《癌细胞害怕我们这样吃》 济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗，通过40年临床研究、14年追踪调查之后自创的癌症饮食疗法。即使对于末期、转移、复发的癌症，有效率仍高达64.5%，震惊医界。济阳式食疗法尤其适合一般人预防、远离癌症，能大大降低健康人群的患癌风险。 济阳式食疗法提倡通过多种逆转癌症食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。只需坚持3个月，您会惊喜地发现自身状况的改善。 本书以近百个科学实验为依据，以68种日常生活中的常见食物为基础，整理出一周21份美味餐单，让您在享受美食的同时，降低癌症隐患，让身体更健康。请通过这套饮食疗法，预防和逆转癌症吧！ 《癌症后这样吃，我多活了14年》 《癌症后这样吃，我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实

高血脂就要这样吃 糖尿病人餐谱一本就够 高血压就要这样吃 定价 89.40 出版社 江苏凤凰科学技术出版社 版次 出版时间 2015年10月 开本 16开 作者 甘智荣 装帧 页数 0 字数 ISBN编码 17029 本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康，还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等，*重要的是，本书超过100道适合糖尿病人的食谱，帮你搭配成一个月三餐，每天都有新口味，让你不需要苦恼菜色与份量喔！ 10你患糖尿病的机率高吗？ 11设计出专属于你的健康饮食 13糖尿病人的一个月三餐搭配 PART1 元气早餐，一天的活力来源！ 18苋菜银鱼糙米粥 19土豆煎饼 20五谷米饭丸 21黑麦蔬菜三明治 2

本书是内蒙古商贸旅游职业学院、内蒙古旅游餐饮行业协会 蒙餐学院 特色系列图书之一。本书是第一部将《饮膳正要》所述菜肴编译、撰写成现代食谱，并复制加工成菜肴的专著。写作整理的过程本着严谨科学的态度，在现代学术研究的成果上加以菜肴复制，行文通俗易懂，复制菜肴有一定技术含量，图片拍摄规范且艺术化，并在古代民族饮食习惯和当下饮食审美之间找到平衡点。本书将以肴馔类、面食类、汤羹酒水类三个类目，归类梳理《饮膳正要》中可复制的菜谱食单，特别是有市场价值的菜点酒水，古法今做旨在将古老的肴馔重新焕发生机。

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京城中医蒲志兰所著的《四季餐桌》，以平实、易懂的文字，结合一年四季的气候特点，提出了每个不同季节需要注意的饮食原则，进一步详说了大家日常生活常见的当令食材的特性、营养成分、功效，将各种容易操作的精选食疗方介绍给读者，更有贴心的百种食材索引方便查询，使你能够一看就懂，懂了就能做，做了就有效，是一本切实可行的健康饮食手册，帮助大家从饮食入手，一年四季都能够拥有健康的身体，幸福的生活。

《食物圣经》包含了世界上权威的专家关于营养和饮食方面所有的研究成果。朱迪思·威尔斯在本书中为读者提供了重要的信息，对我们食用的食物的所有优缺点进行了科学的评价。《食物圣经》还对人生各个时期应该食用的食物给出了专家的建议，通过清晰的营养信息指引读者穿越有时看来似乎是矛盾的饮食迷宫。因此，无论是为了瘦身，为了抵抗过敏或者疾病，还是仅仅是为了吃出健康，《食物圣经》都会帮助你选择正确平衡的食物。

本书从药酒的适用范围入手，根据不同人群的特点及养生重点，分别介绍了补血养气、美容养颜、温补肾阳、健脑益智、延年益寿及预防常见疾病者需要饮用的药酒。此外，在介绍每一种药酒时专门设置了“制作方法”“宜忌人群”“服用方法”等板块。这些板块的设置不仅可以帮助饮用者减少失误，还可以为自制药酒者提供必要的制作方法，以免出现“良药误入”的情形。其内容丰富，图文并茂，科学实用，适合广大读者阅读参考。

药茶用来防治疾病，特别是对于病情不过重，病时长，一时难以痊愈的慢性病来说，不但患者易于接受，而且只要坚持长期服用，精心调理，必将收到良好的效果。 正由于药茶具有方便、有效、天然、节约的优点，而且既有针对性，又有灵活性，所以药茶受到人们的普遍欢迎，成为健康生活的新时尚。 本书面向广大患者，注重实用性，所选配方均经过临床的反复实践，疗效确切。同时为方便广大患者认识和深入了解药材，对各单味药也作了较为详细地阐释。 本书精选了44种防治糖尿病的药茶配方，投入大量人力、物力，首次以精美图文方式表现出来，既可用于防治疾病，又可赏心悦目，是一本极具使用价值和收藏价值的生活保健用书。

本书旨在给予幼儿园膳食供应以针对性指导。全书由宁波市幼教教研员缪凤雅老师领衔幼师团队，汇总各层级幼儿园在幼儿饮食方面的各类问题，通过甬江职高、古林职高厨师专业的老师、学生日常教学实践，反复对比营养元素，结合幼儿口味，幼儿成长发育所需等各类指标，最终形成本书中四季菜谱。书中所收录的菜谱是结合了宁波地方蔬菜和海鲜的特色，对其他沿海城市的幼儿园有借鉴价值，部分菜谱对内陆城市的幼儿园有所助益。

本书分为春、夏、秋、冬四大部分，又按照每个季节里不同的24节气选取具有代表性的食材，制作出精心的菜谱，每月都可以根据当地、当季、当时的物产原料，选取各种新鲜时令菜，营养充分全面，把身边鲜美的味道端上餐桌，还可以随心地荤素搭配，在自身土生土长的环境中，合理搭配膳食，科学进补，健康养生。

104道适合中国人身体特征及生活方式的轻断食食谱！助你践行轻断食，健康一辈子！、排毒、防癌、延寿，各种轻断食套餐任你选！《中国人应该这样轻断食》轻断食套餐热量低、花样多，每次不重样，满足中国胃！让你不挨饿、不伤身、易坚持！搭配好营养，烹饪超简单，分量都标明，热量易掌控！超级适合现代人忙碌的生活节奏，不仅改变你的生活方式，能帮你快速减肥减压，净化身体，抵抗衰老！

本书所著录的药膳方剂，既有古方，又有创新；每个配方根据药食性味、功能、特点，科学配伍；每个菜品、汤羹，所用药物在中药店都可购到，所用辅料肉类、蔬菜，在集贸市场易于取得，而制作方法一看就懂；其方药选择，可根据各自家庭情况，所罹患疾病选用。药膳食疗菜品、汤羹既是食品，又是保健品。 本书知识性与实用性并重，重点突出，深人浅出，通俗易懂；既有传统医学宝库的丰富知识，又是一本推广药膳食疗的科普读物。全书具有系统性、连贯性，内容丰富多彩。希望该书成为您的朋友。 这里还需特别指出的是，凡属国家保护动、植物，应加以保护，不得随意取食。必须炮制的药物，请到中药店购买炮制好的再使用。在食用药膳时，如有医师指导，更能收到辨证施膳的效果。 本书适用于一般家庭成员、保健工作人员、医务人员、患者、药膳食

唐大寒主编的《糖尿病患者--做自己的营养师》分九个部分，围绕糖尿病患者做自己的营养师这一主题，介绍了营养基础知识、各类食物营养特点、食物合理搭配指南、糖尿病患者饮食营养治疗、饮食生活疑问解答、食物血糖指数介绍、保健食品常识、常甩糖尿病药膳食疗、其他糖尿病知识等内容。《糖尿病患者-- 做自己的营养师》内容通俗易懂，贴近生活、贴近病友，是广大糖尿病患者饮食治疗的良师益友，也可供专业营养师参考阅读。

淮扬菜是中国八大菜系之一的苏菜的代表，开国靠前宴中，有诸多菜品均属于淮扬菜。李玉芬著的《寻味淮扬菜》由淮扬菜高派代表人物、淮扬菜大师李玉芬编写，内容涉及淮扬菜的历史沿革、发展、菜系现状以及代表菜制作方法。