继书《晚间西红柿》后,“日本的西红柿博士”唐泽明再次重磅推出《晚间西红柿2:美人食谱》。在这本实操版的书中,作者告诉大家,西红柿是真正的“超级食品”,西红柿所含有的丰富的营养素有很多神奇的力量,西红柿除了可以美容外,还可以预防癌症、各种生活习惯病、解酒、治疗失眠,同时西红柿还是爱情的象征食物呢。 西红柿是一种可以让我们由内而外变得健康、变得快乐的食品,它的“魔力”让我们的每一天都能过得活力四射。如果了解了西红柿所具有的众多神奇力量和丰富多样的西红柿美人料理,相信每个人都会“大大喜欢上西红柿”的!那么,就让我们来品味各种各样好吃的西红柿料理吧。
《我恨厨房》自1960年首次出版以来,好评如潮,再版无数,达300多万册,成为餐桌经典之作。本书的宗旨是:烹饪没有乐趣,完成得越快越好,所有的原料都可以在厨房里轻易拿到。 2010年佩格逝世三周年之际,她的女儿乔安娜推出五十周年珍藏版,并亲自撰写序言。新版保留了原版的一贯风格:智慧和幽默,在原书所有的配方的基础上,又与时俱进地增加了100多个配方,共达400多个食物配方——从节约开支到饮食健康、从野炊到儿童聚会、从正餐到午后甜点……在你开始头疼于不知如何着手一顿晚餐时,本书已经替你想好了的解决方法。 50年过去了,时代虽然改变了,但它的理念和态度和当今社会的生活方式十分贴合,仍然备受都市人的喜爱。这本书适合每个人,无论是男是女。如果你希望花尽可能短的时间烹饪,那么请读读这本书。
本书为文怡“心”厨房系列新书,介绍了韩餐常用原料及包括凉拌菜、热菜、汤羹、面饭在内的60多道常见韩国料理的原料、调料、做法,带领读者领略韩餐不一样的美味,全书图文并茂、图文一一对应,步骤详细,特有的超级啰嗦指导读者在操作中零失败,是韩餐爱好者最理想的参考用书。
本书将带我们进入寿司的世界,除了味道的至上享受,寿司能带给我们的还有制作工艺的唯美享受与沉淀了许久的绵长文化历史。通读本书我们不但能够深切地感受到寿司历史与文化的美妙,同时可以学习并尝试一两种寿司的制作方法。
本书介绍了131款 人气的美味披萨和意大利面。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍了披萨和意大利面的文化、历史、以及制作过程中需要使用的各种工具和材料。从披萨面团的制作,到意大利面酱的调制,采用精美照片图解方式,为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。为了满足读者口味上的需求,按照蔬果、肉类、海鲜不同的食材进行了细分。一书在手,就可以使您的厨艺从零基础到烹饪大厨,在享受制作美食的过程同时,还丰富了生活的品味。
专业出示多年的经验积累。本书精选好吃又容易做的西餐菜式65道,套餐15道,方便实用的餐后酒15道汇集成书。从内容安排上,兼顾西餐上菜顺序及用餐的要求,简化西餐菜式,以主菜和主食为重点,照顾懒人时间少,怕麻烦的诉求。是一本内容丰富,非常实用的西式饮食菜谱。
营养三明治不但吃起来可口,做起来也是乐趣无限,从发酵面团并油炸开始,准备5种以上的不同馅料……你是否跟我一样,纯粹只因为爱上营养三明治,希望能随时想吃就吃、在家里与亲朋好友一同分享而不必受限于夜市,但却为没有一点烹调基础功而烦恼? 哈!那你就甭担心了,因为只要事先准备好材料,同时针对这些器具和材料做足功课,接着再照着我们解析篇的步骤,你家飘出阵阵营养三明治的香味并不是不可能的事!
这并不是一本饮食手册,也不是教授如何制作寿司的书。 这是介绍一种全新家庭饮食的书——在日式的家庭式烹饪中寻找到乐趣,做法却比你想象的还要简易。 这是探索全球众多研究长寿与肥胖专家意见的书,这些专家在“日本饮食习惯如何有助他们享有健康生活”这一话题上提出了自己的见解。 最后,这是教授几道日本女性为自己家庭制作的经典菜肴的书。 你完全可以开始制作日式家庭烹饪菜肴——我也觉得你能做得很好。 我非常确信,当你开始实施之后,你会有种异常奇妙的感觉。
《欢乐贴贴纸》的主题取自备受追捧的动画片《汪汪队立大功》,里面的主角为六只来自不同地域和不同种族的狗狗,它们在小男孩莱德的训练下,组成了一支本领高强的 救援队——汪汪队!此套书籍包含多张形式多样的贴纸、珍藏卡片。张俊宇编著的《奇幻乐园(3+)/欢乐贴贴纸》贴纸本展现了狗狗们在不同季节的生活。贴纸游戏深受2—6岁孩子的喜爱,在培养孩子专注力的同时,又可以锻炼孩子的手眼协调能力、手脑配合能力,有助于孩子的智力开发。