茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶走上了艺术化的道路。朱海燕、肖蕾主编的这本《零基础茶艺入门》内容全面,主次分明,重点突出了读者特别是茶艺入门人员关注的识茶、鉴茶、择水、备器、泡茶技巧等内容。关于茶叶故事、茶艺赏析、购茶诀窍,书中都有介绍,更有系列高清视频为您生动呈现茶艺之美。让本书带您走进茶的大千世界,感受茶的魅力,涤去心之浮躁。
《中国茶疗》分成两篇:上篇总论,有茶的药用史、茶寿、茶的疗效、茶的有效成分、茶的用法等章;下篇各论,分科系论述有关茶疗的理论与实践。对于有兴趣于茶疗领域的科技人员与一般群众,本书都将是很有用处的读物。我深信:《中国茶疗》对于茶科学与人类健康的发展都将作出很大的贡献。
乌龙茶又称青茶,是我国六大基本茶类之一,属于半发酵茶,独具“绿叶红镶边”的外形特点,又兼具绿茶的清芬鲜香、红茶的浓郁甜醇,广受中外茶人青睐,在国际上赢得“茶叶中的香槟酒”的美誉。乌龙茶在健美方面的显著功效,使得品饮乌龙成为都市人的时尚之选。
茶不仅仅是一种饮品,茶延伸为“文化”。 “盛世茶兴”,中国茶文化发展的历史和现实再一次为这一观点作了诠释。作为七零年代出生的新一代茶人,有幸经历了这个时代,成长和成熟的时节伴随着茶香,见证了近年来中国茶文化和茶产业的迅速发展和壮大。 “茶入寻常百姓家”再一次成为中国的现实。神州大地茶事忙,种茶、采茶、制茶、运茶、售茶、买茶、存茶、送茶、品茶、论茶、评茶、比茶,茶品、茶器、茶艺、茶室、茶馆、茶会、茶文、茶诗、茶乐、茶画、茶书、茶事,比比于道,曾几何时,茶满神州,香遍乾坤。于茶,这是一个新时代。生在这个时代,我们便是见证。盛唐茶事,两宋茶风的记忆被重新唤醒,现实与历史总是有着惊人的相似。当中国的经济疾步腾飞,社会快速跃进之时,中国的茶文化亦随之而兴,其盛况于历史有过之而无不及。从
石介茶作为普洱茶的一类,采制于云南省级茶树良种——邦东大叶茶,它产于世界著名茶乡云南临沧 市临翔区昔归茶区,是源于“万石相间之所”的特殊茶品。得天独厚的自然环境、深厚的人文底蕴、丰富 的物种资源,为石介茶横空出世创造了条件。《云南名木古树茶(石介茶)》作者徐亚和用茶出石介真精绝 、天宝物华地灵杰、名木撷蕊春采制、古法再造龙团月、芳甘苦涩津韵致、煮泉点醒鲜馥烈、玉液七碗奉 桑梓、小缶箬瓮贮天阙八个章节对石介茶渊远的历史,石介茶的生长环境,石介茶储存方法等进行了系统 介绍。 《云南名木古树茶(石介茶)》在写作形式上作者突破了普洱茶类书一贯的以几个山头或某几个品种为 形式的介绍方法,独选石介茶一种茶进行了多角度全 方位的介绍。
茶是雅事,当有雅境。不管在何处喝茶,心中要有青山明月。茶宜古琴,也宜棋子,茶道琴道棋道,都是心道。追求雅致为下,修养心性为上。凡事清为上,和为贵。曹俊英编著的《茶亦醉人何必酒》分茶之春、茶之夏、茶之秋、茶之冬四部分。
本书收载及创制了行之有效的600款药茶方。全书主要内容包括:一、茶叶及饮茶的相关知识;二、药茶的相关知识;三、四季养生药茶;四、不同体质养生药茶;五、亚健康养生药茶;六、特殊人群养生药茶;七、美容养生药茶;八、儿童保健药茶;九、女性保健药茶;十、男性保健药茶;十一、中老年保健药茶;十二、其他疾病保健药茶。本书所选药茶方由配方、制作、用法、效用、方解五部分组成。 本书内容由中医药专业人员编写,内容科学严谨,通俗易懂,制作简单,使用方便。若对证用药茶,则疗法显著。对于一些较复杂或紧急的病症,应及时向医生咨询或到正规医院进行系统治疗。
陆游有一句诗,但凡爱喝茶的美眉大约都知道,从来佳茗似佳人。佳人,佳茗,一样都是清香扑鼻,秀色可餐。佳人献茶,大约是世间美丽的画卷之一,佳人品茶,大约是世间难得融洽的情景之一。不过,茶的美容功效,爱喝茶的佳人们知不知道呢?清晨起床,敷上隔夜的红茶包,消去一对熊猫眼;办公室OL,手捧一杯清茗,提神解渴,容光焕发;下午茶时分,约上三两好友,品英国红茶,敷抗氧化绿茶面膜,多么惬意;傍晚回家,晚饭之后,一杯浓浓的普洱茶,消脂排毒,辅以饭后百步走,好身材不用刻意去追求,临睡之前,DIY 一个抹茶牛奶面膜,镇静消炎,美美入睡……您会发现,美容原来并不是那么昂贵的事,精华素、美容液,甚至不如一杯小小香茶。“清水出芙蓉,天然去修饰”,简简单单,清清澈澈,就可以打造出佳茗般的出众美女。 “累日不食犹