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本书收载及创制了行之有效的600款药茶方。全书主要内容包括:一、茶叶及饮茶的相关知识;二、药茶的相关知识;三、四季养生药茶;四、不同体质养生药茶;五、亚健康养生药茶;六、特殊人群养生药茶;七、美容养生药茶;八、儿童保健药茶;九、女性保健药茶;十、男性保健药茶;十一、中老年保健药茶;十二、其他疾病保健药茶。本书所选药茶方由配方、制作、用法、效用、方解五部分组成。本书内容由中医药专业人员编写,内容科学严谨,通俗易懂,制作简单,使用方便。若对证用药茶,则疗法显著。对于一些较复杂或紧急的病症,应及时向医生咨询或到正规医院进行系统治疗。
我们是一群热爱茶的年轻人。 我们一直以茶为主题,深入走访各个茶区,至今一共走访了十三个中国 茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、 、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到这些产茶区,去了解其地理环境和植物系统,拜访茶人,学习各类茶的制作技艺、冲泡技巧…… ,集结成了艺美生活编著的《寻茶记:中国茶叶地理》。 都说中国不缺好茶,但是缺懂茶的人,我们希望 多的人了解中国茶、品味中国茶,进而把我们的中国茶文化进一步发扬光大。
《中国茶典藏:220种标准茶样品鉴与购买接近宝典》全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经专家指导,按标准方式冲泡而成的。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较,还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。本书堪称是众多爱茶人士和懂茶人士推荐的茶书。
戴玄编著的《从零开始学鉴茶泡茶赏茶》轻松了解绵延千年的茶文化,领略小小一片茶叶的悠远历史和巨大魅力。 本书全面系统地讲解茶的鉴、赏、泡,并提供七大茶类中数十个 品种实用的鉴茶、泡茶方法,让你即使零基础也能快速成为泡茶高手。 本书从人群、四时、地域、体质等角度出发,阐述茶的养生功效,并给出对症的保健茶饮。
这是一本真正为大众写作的普及茶道及茶艺的图书,涵盖了茶叶鉴别、茶的冲泡技艺、茶具的鉴赏和选购、茶和健康、茶文化等。关照初入门者的心理,按照读者对泡茶“知道”“简洁”“时尚”“易读”等要求,加大了更生活化的茶艺内容,使新手更易于接受。
三个多世纪前,中国红茶就在以英国为代表的欧洲国家刮起一阵红茶“炫风”,被誉为“东方神饮”,直到今天,其风华依然不减。生活如诗,红茶亦如诗。诗言志,歌咏言。古之《诗经》有《风》《雅》《颂》,乃盛世之乐,而《红茶雅颂》亦是盛世红茶之“乐”。
本书介绍了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容,力求将茶的内涵与魅力 、直观地展现在读者面前。本书贴近百姓生活,适合爱好喝茶的一般读者阅读使用。
《遇见普洱》是继《遇见手拉壶》《遇见莞香》之后的又一本“薪传立体图书”。书中不关于普洱茶的历史文化背景,还有收藏、品鉴、评茶等一系列专业知识。以美文美图加小视频,串起一幅普洱茶的人文地图;且以形式,打通与茶叶平台电商的串联。 420天书写编辑,30人探访团队,10天无间断茶山直播,每天百万人在线参与。一片树叶的际遇,带您走进普洱茶的奇妙世界。从城市到普洱茶发源地云南,走进深山老林,探秘班章、易武、景迈等茶区,再重返普洱茶藏茶中心东莞,从普洱茶历史人文、产区、收藏与销售中心等多个角度全方位地讲述普洱茶的品饮与收藏价值。