这是一本教给读者如何在家制作冰淇淋和布丁的烹饪美食类图书，从制作冰淇淋和布丁的配方、材料到工具，事无巨细，一一讲来。书中不仅将制作步骤完整清晰的呈现给读者，还配有精致的图片，让读者更加赏心悦目的学习美味甜品的制作。

本书精选280款改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜瘦身的蔬果汁，并详细介绍了蔬果汁的基本做法、制作蔬果汁的关键点、利用各种工具制作蔬果汁的方法、制作蔬果汁所需食材介绍以及改善、预防各种症状的蔬果汁，让你在家就能轻松享用美白养颜的天然蔬果汁。

这是一本教读者如何在家做布丁奶酪果冻的美食类图书。书图文并茂，将不同风格的布丁、奶酪、果冻的做法一一讲来，更将具体的材料的选购，要使用到的工具，以至每种材料的用量都清清楚楚表述出来，让没有经验的读者在家也能制作出手工布丁奶酪果冻。

糖水是广东的一种小吃的总称，种类多样，如红豆沙、莲子糖水等，开胃消暑，营养丰富，深受人们喜爱。本书以糖水为主题，侧重糖水的功效，针对不同人群的需求分类，倡导喝对糖水，喝出健康，营养全家。首章主要介绍糖水的起源、做法、食材、功效等，为读者普及糖水的基本知识；剩余章节按不同年龄阶层的需求，依次分类出儿童糖水、女性糖水、男性糖水、老年人糖水，同时在每一章节又针对不同年龄阶层的特点细分出功效，让每一个人都能有针对性地喝糖水，喝出营养。

本书推荐的则是一种适合每一个人的既能保证健康又能不知不觉达到瘦身美容目的的食疗法，即“一至七”饮食模式，每天1个水果，两盘蔬菜，4碗粗饭，5份蛋白质食物，6种调味品，7杯开水、茶水或汤水。本书根据这一模式挑选出293道食谱，分别从菜、汤、羹、果蔬汁四种有效的美容瘦身膳食入手，让读者通过饮食疗法，就能拥有美丽的容颜、良好的体形和健康的体魄。

冈仓天心著的《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作，于1906年在纽约出版。该书分七章，分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期，煎茶、抹茶和淹茶等茶文化，从日常生活中的普通事物一碗茶水

您和您家人的健康还在被花花绿绿的各种饮料侵蚀着吗？别落伍了！蔬果汁已经走人了现代人的生活！它作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品，具有低热量、富含维生素和矿物质等特点，经常饮用不仅可以为人体提供各种基本的营养物质，而且可以全面改善人体状况，达到健身强体、美容养颜的效果。在人们越来越注重健康的今天，自制蔬果汁也就成为了一种时尚。《健康营养蔬果汁232》为您介绍了232款健康美味的蔬果汁制作方法，邀您一起享受蔬果汁魅力生活！

圣诞前夜，狮子在钟楼里听到三个小兔子的不同愿望，他经过一番考虑，装扮成圣诞老人，把自己旅行带给儿子的帽子、带给太太的围巾和为自己买的棉靴子都送给了兔子一家，兔子一家实现了圣诞愿望都很高兴。其实，狮子的快乐更是满满的。这个故事告诉小朋友们，给予比得到更快乐。

《图解茶知识一本通》涵盖了中国茶的所有门类，包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、花草养生茶等。《图解茶知识一本通》通过分步图解的方式，详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。书中还特别添加了两个特色内容茶疗养生，教您根据自己的身体状况，对症喝茶；茶点茶膳，教您制作佳肴美味，品尝茶品。

安化黑茶因产自湖北安化而得名，2010年，安化黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。《黑茶全传》主要讲述了安化黑茶的来源、典故、功能及名人与黑茶有关的故事，既有专业的茶叶知识，又有黑茶发展的趣味故事，《黑茶全传》文字语言诙谐、轻松有趣，全面介绍了黑茶的有关知识。

煲糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料的有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于凉性，有的则具有温热的特点，我们要根据季节用不同的主材料来配搭不同的辅料，以达到相辅相助的效果。犀文图书编著的《特色糖水》从清心润肺、排毒养颜、滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法，从挑选、搭配到制作过程都十分用心，操作简单，一学就会，同时也分享了烹调过程中要注意的方面，编写成烹得，更方便大家制作。本书所列糖水既有大家熟悉的品种，更有一些创新品种，兼顾功效与口感。

本书从健身设施的分类和基本构成等情况着手，主要介绍社区常见健身器械的健身方法、注意事项及其功能作用。

酸奶是一种非常健康的饮品，它是由牛奶发酵而成的。现在，已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多：首先是可以保证自然、健康，其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。《我爱酸奶》介绍了37种易操作的酸奶制作方法，帮助大家在家里制作出美味可口的酸奶。

好吃的糖水、酱汁与配料是制作冰品的关键。 什么是年度吃冰配方?如何熬煮、调制? 本书介绍了各式冰点制作秘诀，只要轻松搭配就能吃得到美味、清凉和营养。 冰品是不分四季、老少皆宜的甜食，但一般店面经营者及消费者往往重视口味、而忽略营养，其实，冰品也是可以兼具养生功能的。本书教你如何利用美味的新鲜果酱，营养价值高的豆类、各式糖浆及现代人不可不知的养生醋来制作冰品，让你变化搭配着吃。 本书把健康五谷、新鲜水果、养生醋等食品与冰品巧妙地结合在一起，突破传统的冰品制作方法，使读者在家中即可制作和品尝健康美味的冰品。

酵素可以提升新陈代谢，除去多余的脂肪和水分，而酵素通过精酿，做成酵素原液后，效果更加倍！本书运用天然蔬果制作酵素原液，并依据不同的食材和症状，介绍不同的食谱作法，不仅改善便祕、浮肿、感冒、喉咙痛、失眠、压力、虚寒体质，而且帮助大家轻松、美肤、抗老化，每天都活力加倍！

想要享受一段悠闲自得的咖啡时光，谁说得去外面的咖啡店呢，在家就可以办到。《家庭咖啡室：自制美味咖啡70招（精选版）》以图文并茂的形式详细地介绍了如何在家制作美味的咖啡，不仅能够品尝到不输给咖啡师手艺的香浓咖啡，还能够在家里打造出别具一格的咖啡艺术，享受不可多得的休闲时光，让身体和心灵都得到很好的慰藉。

本书深入地讲解了茶饮的健康元素和原理，特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等。书中还详细地介绍了200多道保健养生茶，以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主要茶方，让您根据自身的情况，按照一年四季、不同体质、日常保健的需要和所患疾病对症喝出健康来。

本书是台湾商务印书馆原总编辑、事茶人方鹏程老师数十年爱茶、种茶、品茶的集大成之作。在这部作品中，作者介绍了古今名茶特别是今日台湾各种名茶的特点与制作方法，赏析了多种茶具茶器的日用之美，追溯了陆游、李白、苏轼等爱茶人的文采风流，阐明了饮茶养生的保健之道，图片里可见茶文化传承的源远流长，文字中透出茶马古道、西域丝绸之路的缕缕茶香。特别难能可贵的是，作者不仅利用自己深厚的文化功底，为读者全面认识茶与茶文化打开了一扇大门，同时更透过自己远离都市现代生活的“茶隐居”，勾勒出回归自然、回归自我的生活情趣和价值取向。

《一口气读懂中国酒文化》内容简介：酒，作为生活和人生的调味剂，有其独特的韵味。它的风姿、它的魅力，只有知它、懂它、爱它的人才解其中滋味。酒伴着人类文明的悠悠岁月静静地流淌着，在历史的长河中沉淀着属于自己的文化！ 中国酒文化博大精深，酒文化中还有很多问题未有定论，本着百家争鸣、百花齐放的态度，郭燕、王上嘉编著的《一口气读懂中国酒文化》尽量博采众长，将各方观点收集整理，呈现于《一口气读懂中国酒文化》之中，让读者对于酒文化有一个更为全面的认识。此外，这也是为了能够更好地弘扬祖国的传统文化，为后世子孙留下更为详尽、全面的史实资料。 海报：

这是一本咖啡入门书，轻松风趣的语言、精美专业的图片让不懂咖啡的人也能爱上咖啡。书稿以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心，兼述咖啡的相关知识，让普通读者通过阅读此书能对咖啡有深入的了解，同时掌握日常生活中冲泡出美味咖啡的技巧。

如今，人们对食补已经不再陌生，蔬菜及水果的健康功效更是广爱关注。比方说，人们知道人参和南瓜所含的胡萝卜素、番茄所含的番茄红素可预防癌症；维生素、矿物质可调节人体机能，并富含多种预防成年病的成分。每天多摄取蔬菜和水果的的确非常重要，但要保持营养平衡并非易事。如果平时摄取的肉类足够丰富，但吃的蔬菜偏少，易导致维生素及矿物质不足。另外，就算保证每天吃一根胡萝卜、一个番茄，千篇一律的菜谱也使人厌倦。 但自制果汁就不一样了，一根胡萝卜，一个番茄可浓缩成玻璃杯一杯的分量，每日喝上一杯即可，非常方便。它不但有市场上果汁所没有的新鲜味道，而且避免了烹调加热导致的营养损耗，可保证养分充分吸收。另外制作方法也很简单，只要将不同原料进行组合，即可品尝到各种风味，又能按自己喜好调节味道。健康与每

《冰冰的吃》主要介绍了200道冰品的制作方法，从基础篇开始，介绍了基础糖水、酱汁、配料的做法，正文从清凉冻饮、绵绵雪冰、极冻冰爆、清凉甜点四方面介绍了各款冰品的材料、做法，全书图文并茂，做法一目了然，可参考性强。

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