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    • 茶道入门三篇—制茶、识茶、泡茶 蔡荣章 著 中华书局【正版书】
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    • 蔡荣章 著 /2006-09-01/ 中华书局
    • 这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目,一是“茶如何制成 ?”如果连茶是怎么形成的都不知道,那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“ 各种茶的认识”,市面上的茶叶有那么多种类,它们的区别何在,如果没有一些理论性的理解,难以进入欣赏的领域。第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶,而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。

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    • 旅人的食材历 洪震宇, 刘伯乐 光明日报出版社【正版书】
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    • 洪震宇, 刘伯乐 /2013-03-01/ 光明日报出版社
    • 历时一年,台湾环岛寻味之旅,《旅人的食材历:24节气里的台湾味道》以24节气作为时间轴,以台湾宝岛做为基底,通过对食材背后风土、人情的生动描绘,以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的绘图,向读者展示了台湾地区的日常饮食流变,和在饮食中积累的丰富经验,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。带领读者从“食”的角度,再一次认识台湾。

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