茶道境界要在茶里寻,音乐的境界总在音乐的国度里。一个人在熟悉了茶与音乐之后,可以暂时离开茶与音乐而继续保有与享受它们,但在抵达那块茶与音乐的园地,或是到达另外一块园地之前,是必须经由茶或音乐的道路的,而这条道路就是泡好茶、弹好琴。所以我们说:泡好茶是茶道追求的途径。 茶道的园地在哪里?音乐的净土在哪里?在泡茶、品茗间,在演奏、聆赏间。当然可以延伸到泡茶品饮的空间,延伸到音乐演奏或聆听的环境,但要身入其境地参与茶道的泡茶与品饮,亲自参与音乐的演奏与聆赏,否则无法体会、享用或进一步进行创作。当然可以凭记忆神游,但脱离艺术本身的土地后是容易枯萎的,而且参与与享用的深度决定于对茶、对音乐的认知程度。所以我们还说:泡好茶是茶人体悟茶境的本体。 这本书从现在起不再唠叨要勤加练习泡茶,
茶最早是出现在什么年代 从中国传播到世界 中国古代贸易的支柱 中国的名茶 世界部《茶经》 品茶与茶具有讲究 有中国人的地方就有茶馆 源远流长的茶文化
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》,满纸美食香。要想了解古代的饮食文化,读读《红楼梦》就可见一斑。精美的插图解说了每道食物其做法,读者从中既可以“食”品红楼,了解有关饮食文化,也可以在家中来实际烹制一番,制作这百年前的大户美味。
阿根廷是葡萄酒大国,品味这个国度,请从他的葡萄酒开始。世界知名葡萄酒评论家ROBERT把阿根廷称为令人兴奋的新兴葡萄酒地区之一。
本书是马克思主义理论研究和建设工程重点教材《马克思主义基本原理概论》(高等教育出版社版)的学习辅导书。本书遵循2015年修订版的章目编排,共分为七章(含绪论),每章由三部分组成:部分为复习笔记(含知识框架),总结本章的重难点内容;第二部分为课(章)后习题详解,对该教材的所有习题都进行了详细的分析和解答;第三部分为考研真题详解,精选名校近年的考研真题,并提供了详细的参考答案。
药酒,素有“百药之长”之称,是将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。 药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品,同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治,并能抗衰老、延年益寿。 本书是向广大朋友介绍如何应用补益中药进行制作养生保健药酒,是较为实用的一本书籍。 《中华养生600款药酒》是向广大朋友介绍如何应用补益中药进行制作养生保健药酒,是较为实用的《中华养生600款药酒》。
豆浆和果蔬汁作为日常饮品已经走入了现代人的生活,它们各自有不同的奇妙功效。常饮豆浆可健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿。而蔬菜和水果是身体每天阳光活力的来源,每天一杯新鲜果饮,提升免疫力、对抗慢性病、均衡营养,多样口味,开启健康生活新方式。《养生豆浆果蔬汁大全》融合传统养生精髓与现代饮膳平衡理念,精选出200多道养生豆浆和400多款营养果蔬汁,口味多样、配搭合理、营养全面。
外经典教材辅导系列是一套全面解析当前外各大院校教科书的辅导资料。陈振明等著的《公共管理学》是的公共管理学教材之一。本书遵循该教材第2版的章目编排,共分为13章(含导论),每章由两部分组成:部分为复习笔记,总结本章的重难点内容;第二部分为考研真题与典型题详解,精选详析了部分名校近年的考研真题,并针对该教材的重难点相应整理了典型题。
你知道德国人最喜欢的食物吗?在德国著名的城市中漫步,你会发现,面对美食,德国人似乎少了一点思辨,多了几分激情。
安溪铁观音问世三百年,她的身世、品格,被文人墨客们不断地称颂、描绘,她的制作技艺和独特茶韵得到茶叶专家们反复地推崇、赞誉。 《话说安溪铁观音》以“茶树天赐” “茶技无双” “茶品绝伦” “茶韵幽远” “茶饮风盛” “茶人懿行” “茶事飞香” “茶运绵长”八个部分来讲述安溪铁观音的“故事”。这些故事不是编造的,而是真实、鲜活的,是存在于历史,是近现代人经历、创造的。
《烹饪原料(第2版)/“十三五”高职高专院校规划教材(食品类)》主要内容包括:烹饪原料基础知识、粮食类烹饪原料、蔬菜类烹饪原料、果品类烹饪原料、畜类烹饪原料、禽类烹饪原料、水产品类烹饪原料、调辅类烹饪原料等。 《烹饪原料(第2版)/“十三五”高职高专院校规划教材(食品类)》可作为高职高专院校烹调工艺与营养、西餐工艺、营养配餐、中西点工艺、餐饮管理、酒店管理、食品加工技术、粮食工程、食品营养与检测等专业教材,也可供中等职业学校烹饪专业学生使用,亦可供烹饪培训人员、饭店从业人员及烹饪爱好者阅读。
茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴。 茶既古代又未来,有灵性也有个性。它最绝妙之处就是能跟人、水、周遭,还有茶器之间产生微妙互动。只要有些微的元素改变,就会改变一泡茶的滋味,甚至连气压改变,也会影响一泡茶的风味。 茶与人类心灵更有深刻交会,茶品与人品相应,而发展出“人品即茶品,茶品即人品”的特殊文化。 台湾禅师洪启嵩,借着生活中无所不在的茶,来为现代人提供一帖让身心灵安顿的良方;茶与禅一样,是每个人都可以尝试和实践的。
茶饮养生,从古流传至今,一直是个能顺应各种不同时代及社会形态的保健观念,它将中国人特有的传统养生文化表现得淋漓尽致。基于以上种种理由,更针对现代人的生活方式及饮食习性,本套书特地介绍59道最能切合大众需求的保健养生茶饮给所有的读者,让您不必花大钱,就能轻轻松松获得健康。 在本书的茶饮中,各项食材的属性、功效都有详尽的介绍,让您可以依照个人的体质和需求选择最合适的保健茶来饮用。当然您更可以随着四季气候的变化作调整,尝试不同口味及功效的茶饮,适时为您与家人的身体作的保养。 为了配合现代社会忙碌又紧凑的节奏,书中所介绍的保健茶做法都非常简单易行,省时省力,所需花费也不多,让您轻松、简便地获得健康!
《一碗好汤喝出好气色》分为六部分,主要内容包括:会喝汤,喝好汤;早晚一碗汤,轻松保健康;常喝这些汤,赶走亚健康;电脑综合征,常喝这些汤有帮助;更年期,常喝这些汤可精心安神;老年病,汤是的食疗方。每道汤品都从原料、做法、功效等方面进行了介绍。
本书主要介绍适合酿酒的葡萄品种、葡萄酒的分类和生成、世界著名酒庄和中国著名酒庄介绍、白葡萄酒的自酿、红葡萄酒的自酿、葡萄酒自酿的工艺和器具、自酿过程疑难解答、葡萄酒的感官品评和鉴赏。读者看完书后通过实践能酿造出好喝的葡萄酒,提升自身葡萄酒的文化知识。
《历史学基础·论述题》是“长孙博历史学考研系列”之三,是专门指导全国硕士研究生入学考试历史学基础科目的重要组成部分——论述题的辅导书。论述题既是历史学考研的必考题型,亦是考查综合知识与学术素养的佳题型。 本书是作者在研究统考前20余所重点高校历史学考研真题、2007—2017年历史学统考真题和2013—2017年40多所自主命题高校真题的基础上,以的“层次法”编写而成。 与普通辅导资料相比,本书具有以下显著特点: 一、重视真题 本书精选的1000道论述题及解析的近500道论述题精选自1995—2017年北京大学、北京师范大学、中国人民大学、南京大学、复旦大学、武汉大学、华东师范大学等40余所重点高校的历史学考研真题。因此,本书的试题100%来自真题。 二、方法独特 本书在解析每道论述题时,采用了长孙博的“层次法”。书
书会说话吗?《灵韵天成——清心绿茶》、《蕴方涵香——静心乌龙茶》、《闲情雅质——赏心红茶》就是会说话的书。 茶叶在这里,活色生香,一如这套书名——灵韵天成、蕴芳含香、闲情雅质。作者执于对茶的热爱,从茶文化表现茶的气质和内涵,更延请中国书籍装帧设计泰斗吕敬人先生亲自监督设计,把茶的韵味与文字、图片、纸张、封面融为一体,纸页间不时晕染出一片水墨淡彩的茶叶,若隐若现,在这里,每一片茶叶都是活的,每一幅图片都有美感,非花非叶自是香,让人在茶香中,生出一种跳出浮世外的恍惚,仿佛置身于一片闲静露地。 在作者的笔下,茶是一方神品,是心灵鸡汤,是幸福,是一种个性,是缘,是禅,是温暖的家,是闲情雅质。任何时候,任何环境,只要有茶、有音乐就等于拥有了闲适自在的心情。正如京城老茶人于观亭先生所
本书是英美文化经典教材《英语国家社会与文化入门》(第3版)(朱永涛、王立礼主编,高等教育出版社)的学习辅导书。全书完全遵循该教材的章目编排,共分42章(上册为英国、爱尔兰、澳大利亚,共20章;下册为新西兰、美国、加拿大,共22章),每章由两部分组成:部分为复习笔记(中英文对照),总结本章的重点难点;第二部分是考研真题与典型题详解,精选名校近年考研真题及相关习题,并提供了详细的参考答案。
这本书最重要的部分是关于咖啡的正确观念。在咖啡的世界钻研了一段时间后,我深深觉得:只要有正确的咖啡观念,不难煮出够水准的咖啡。所以我花了许多的篇幅来写这些放诸四海皆准的正确观念,希望这些观念可以进入每一个热爱咖啡的朋友心中,在追寻咖啡真理的路上少一些失败,多一点成就。
你知道德国人最喜欢的食物吗?在德国著名的城市中漫步,你会发现,面对美食,德国人似乎少了一点思辨,多了几分激情。