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    • 蒙特梭利双语幼儿园的运营与管理 段云波 著 中国海洋大学出版社【正版】
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    • 段云波 著 /2004-06-01/ 中国海洋大学出版社
    • 本书根据蒙特梭利双语幼儿园的运作原则和特点,以及蒙氏教育法的原理和具体操作要求而编写,具有深入、全面和广泛适用的特点。首先,本书对蒙氏理论作了较为详尽的论述,这些理论都是与蒙特梭利双语幼儿园工作有关的所有人士所须具备的基础知识。在每个章节中,作者都从理论和实际操作两方面进行论述,使读者能够深入浅出地了解并掌握有关知识,有效地运用到实际工作中去。而且书中教多阐述了儿童心理的探究,为读者了解儿童神秘的心理提供了有效途径,也为更好的教育儿童、培养人才提出了建设性的建议。这一点对幼教工作者和家长都具有尤为重要的指导意义。其次,书中根据目前中地幼儿园的运营现状,阐述了有关开办与管理的内容,为尚处于起步阶段的中地蒙特梭利双语幼儿园提供了方向性指导。值得注意的是,书中还提到许多成功幼儿园

    • ¥11 ¥375.37 折扣:0.3折
    • 工业旅游理论与实践 李炯华 著 光明日报出版社【正版】
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    • 李炯华 著 /2010-04-01/ 光明日报出版社
    • 工业旅游是随着社会发展而产生的一种新兴旅游项目,是工业与旅游业融合而形成的一种新型业态,有着广阔的发展前景。我国工业旅游起步较晚,但发展势头迅猛,已经引起学界和业界的高度关注,其研究具有重要的理论和实践意义。《工业旅游理论与实践》界定了工业旅游的内涵;阐述了工业旅游的理论基础及指导意义;探讨了工业旅游发展的驱动机制及产生的效应;分析总结了工业旅游的发展条件和开发模式;运用区域旅游开发的昂谱(RMP)分析模式对工业旅游进行了综合分析;剖析了我国工业旅游发展战略与前景;最后以作者承担的几个工业旅游规划项目为例进行了实证研究。

    • ¥17 ¥215.37 折扣:0.8折
    • 现代饭店管理 李辉作 主编 电子工业出版社【正版保证】
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    • 李辉作 主编 /2010-07-01/ 电子工业出版社
    • 饭店管理是酒店管理和旅游管理等相关专业均开设的专业课程之一,具有的知识性和较强专业技术性。本书在编写中突出实用性和实践性,强调系统性和针对性,注重科学性和前沿性,以培养视野广阔、专业知识扎实、实践技能高超的高级应用型人才。 本书遵循“从实际出发,学以致用”的基本原则,凸显旅游行业相关知识的实用性和前瞻性, 以实用性为基础, 以知识链接为导向, 以任务为驱动, 以案例教学为特色,突出实践教学环节,并通过大量的案例分析和实践技能训练等内容,着力培养学生独立分析问题、解决问题的能力,确保教学培养与就业上岗的无缝对接。

    • ¥12 ¥329 折扣:0.4折
    • 【放心购买】旅游景区服务与管理
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    • 王瑜 编著 /2011-10-01/ 上海交通大学出版社
    • 本教材内容体系上分成基础模块、基本业务模块、业务支撑模块三部分,分别从旅游景区基本知识、旅游景区服务、旅游景区管理三个方面进行深入探讨,重点阐述了景区服务规范、服务技能、管理理念和管理方法,较全面真实地反映了我国旅游景区服务与管理的现状。 全书重视运用图、表、案例说明问题,案例化程度高。在每个单元设有学习目标、情景导入、知识指南、微型资料、行业实战、本章小结、观念应用等栏目,极大增强了教材的生动性和可读性,提高学习效果。

    • ¥15.9 ¥240.12 折扣:0.7折
    • 正版图书 现代星级酒店经营与管理 中国华侨出版社 9787511332004
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    • 谭慧 著 /2013-05-01/ 中国华侨出版社
    • 中国经济及高新技术的高速发展带动着各行各业的发展。伴随着旅游业蓬勃兴起,酒店行业也随之迅速发展。星级酒店是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业,被公认为管理难度。而且,随着国外品牌酒店的入住,大中型酒店的竞争势必会更加激烈。 唯有建立一套完善而规范的运作机制,从自身的产品与经营入手,用制度、流程、系统和细化做好产品管理、服务管理、营销管理及后台管理,提高自己的核心竞争力,才能在残酷的竞争中立于不败之地。 《现代星级酒店经营与管理》对酒店经营与管理的方方面面进行了较细致的梳理,全面展示了酒店管理中的要点。全书共分为两篇,上篇讲星级酒店的经营管理,包括酒店概论、成本管理、营销管理、服务管理和员工培训管理;下篇讲星级酒店的部门管理,将星级酒店按照前厅部、客房部

    • ¥16.99 ¥194.47 折扣:0.9折
    • 【放心购买】旅游新论互联网时代旅游业创新与实践
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    • 郝康理 编著 /2015-10-01/ 科学出版社
    • 本书是作者多年从事旅游规划管理的心得与经验总结而成,主要探讨旅游规划与旅游产品设计的创新研究,章对旅游规划发展、概念、类型、方法和理念等进行介绍,第2章探讨以以消费者需求和趋势为主导的动态创新旅游规划与产品设计开发,第3章阐述了旅游规划的“资源分析-环境分析-竞争分析-定位与战略-景区设计微循环-市场反馈”六步双循环方法,第4章探讨旅游“大产品”观在旅游产品设计中的应用等,第5章探讨旅游规划实施及管理,第6章用中外案例更形象地展示旅游规划方法和思路。

    • ¥20.9 ¥252.62 折扣:0.8折
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