关于追寻本源的研究，20世纪80年代一位学界前辈在论及中西学术研究差异时指出：中国受儒家思想的影响，重应用与对策研究而轻“求真”的本源研究；而西方学入则重“求真”的本源研究，使应用与对策研究建立在坚实的科学基础之上。细想：马克思就是在《资本论》这一鸿篇巨制的本源研究为主的基础上创立了科学社会主义；而科学社会主义的长久生命力与马克思扎实的基础研究有着必然关系。 20世纪50年代的美学界关于“什么是美？美是什么？”的论争，由批判朱光潜的文艺思想而引起，后来却发展为百家争鸣的对美学学科本源的“求真”大讨论。这次论争促成了我国美学三大学派的形成（包括以朱光潜在争论后形成的新观点为代表的一派在内），提升了美学研究的水平，产生了学术新人，也使在西方冷僻的美学学科在中国受到广泛关注和普及，留下美

本书的内容涵盖旅游业、旅游现象的方方面面，尤其体现了全球化以及信息化社会大背景下的新视野、新形势。该书对于旅游系统的概括和旅游发展历史的追溯，展现了旅游现象纵横两个维度上的基本面貌；针对旅游目的地、旅游产品、旅游市场、旅游营销、旅游效应等领域的探讨，深入到旅游业经营的多个结构性命题，富有启发性；在可持续旅游发展框架下展开的话题，则将代际公平和人际公平的原则引入旅游发展的框架当中；同时，本书也对旅游研究的基本方法论有所涉及，从而使整个著作的主题既涵盖基本的专业领域，又延展至具有横向拓展视野的一般科学层面，对于发展读者的再学习能力具有很好的铺垫作用。 本书适合用作旅游管理专业本科生、研究生、MTA的教材，也适合相关研究人员和从业人员学习和参考。

《全国旅游类创新应用型人才培养规划教材:酒店商务英语》是一本针对高校酒店管理学生及相应水平的商务工作者与英语爱好者而编写的基础课系列教材之一。本教材突破了传统的教材模式，综合考虑了高校酒店管理学生的特点，以现代商务英语教育对酒店管理实践的意义和功能为依托，力求以人为本，以任务为路径，以交际为目的，把酒店商务知识的传授和英语技能的培养有机地结合起来。本教材以循序渐进的方式，通过内容丰富、面广、难度适宜、饶有趣味的酒店商务材料，帮助学生了解酒店商务英语独特的语言现象和文体风格，促使学生积极参与商务应用文阅读、商务英语写作等实践活动，切实掌握英语语言的基本技能，旨在帮助学生掌握基础知识，培养新的思维方式，拓宽视野，了解酒店商务新动向，获取新认识。

本书作者Dennison Nash是批加入旅游研究的人类学者，也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分，部分总述旅游人类学研究中存在的主要概念性视角，并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。 作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然，在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有吸引力。 本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解，是美国一些大学的必修教材。对旅游的社会文化问题感兴趣的读者也会认为这本书很有价值，值得一读。它确定是一本引人深思、给人启发的书。

本书作者Dennison Nash是批加入旅游研究的人类学者，也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分，部分总述旅游人类学研究中存在的主要概念性视角，并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。 作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然，在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有吸引力。 本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解，是美国一些大学的必修教材。对旅游的社会文化问题感兴趣的读者也会认为这本书很有价值，值得一读。它确定是一本引人深思、给人启发的书。

《旅游学术思想流派（第3版）》主要论述了旅游学术历程与理论体系、旅游动机学说、旅游体验理论、真实性理论与真实性研究、地方与旅游空间学说、旅游服务质量管理学说、旅游生命周期理论、旅游影响学说、可持续旅游与生态旅游理论、游客凝视理论、利益相关者社区参与学说、旅游目的地竞争力理论、旅游危机管理理论、节事旅游管理理论和旅游新业态理论，在全书的最后一章还介绍了十位外国旅游学术大师，详细论述了他们的学术思想，使得全书体系更为完整。

全国34个省、自治区、直辖市、特别行政区的名胜古迹、特色工艺品、表演艺术、节庆集会活动与美食品。 全国23处世界文化遗产、世界自然遗产、世界文化和自然双重遗产。 国家历史文化名城99座。 全国重点风景名胜区121处。 全国重点文物单位750处。 国家重点自然保护区137处。 国家森林公园310座。

《科学的社会性和自主性：以默顿科学社会学为中心》是一部从科技哲学角度研究默顿科学社会学的专著。《科学的社会性和自主性：以默顿科学社会学为中心》以阐发科学的社会性和自主性为主线，分别就默顿科学社会学关于科学体制内部微观社会因素与科学知识进步关系的论述、宏观社会因素影响科学发展机制的论述、科学体制所表现出来的科学界的社会规范、科学奖励制度和科学界的社会分层等科学自主性的论述，以及科学的社会性与科学自主性二者关系的论述，逐一进行了梳理、评价和阐发。作者马来平熟练运用了科学社会学大量一手和文献，对默顿科学社会学思想的叙述准确、分析到位、评价中肯，就有关问题所阐述的自己的独立观点也有深度和创见。

本书第2版提供了更加广泛、更加通俗的户外游憩介绍，既适合研究人员，又适合从业人员和实践工作者。本书阐明了休闲、游憩、旅游和资源管理的联系，回顾了当代的户外娱乐和资源管理的概念及存在的问题，分析了不同情境下的户外活动策划及管理方法，预测了未来的户外游憩活动的管理新版本已经过全面修订，许多部分进行了改写和扩充，以反映一些国家如澳大利亚、加拿大、英国、美国和新西兰当代休闲和户外游憩管理的发展状况。本书大量地使用数据、模板、表格、案例来进行理论研究和应用研究。本书(第2版)明白易懂，易于学生理解，并提供一个真正的国际视角。

《旅游学术思想流派（第3版）》主要论述了旅游学术历程与理论体系、旅游动机学说、旅游体验理论、真实性理论与真实性研究、地方与旅游空间学说、旅游服务质量管理学说、旅游生命周期理论、旅游影响学说、可持续旅游与生态旅游理论、游客凝视理论、利益相关者社区参与学说、旅游目的地竞争力理论、旅游危机管理理论、节事旅游管理理论和旅游新业态理论，在全书的最后一章还介绍了十位外国旅游学术大师，详细论述了他们的学术思想，使得全书体系更为完整。

目前中国星级饭店已有120000多家，其中五星级饭店为280多家。耸立在各个城市的五星级饭店，不论是经济效益还是建筑规模，都当之无愧地成为行业的排头兵；它常被誉为一个城市的地标，常着时尚的潮流，常是政治、经济、文化的重要活动场所。 本画册中，读者将看到国际、知名酒店品牌的身影，他们不仅为中国的同行们带来选进的管理理念和服务水平，也正在中国的土地上重要发芽，开花结果。 本画册基本上收全了中国现有的五星级饭店的资料，从外观、服饰装修风格，从大堂、客房、餐厅到服务水平，将全方位地给饭店研究者和投资者提供借鉴作用，也将为喜欢饭店的人奉上一曲或激昂或抒情的迷人的乐章。