本书属于乡村旅游规划与设计两方面综合研究的著作。乡村旅游作为一种现代新型旅游模式及载体,是推动乡村经济发展、改善乡村面貌的重要手段。本书以现阶段我国乡村旅游业的发展情况为出发点,分析了与乡村旅游发展规划相关的问题。全书由前言、乡村旅游资源及其开发意义、乡村旅游景观资源开发等部分组成,分析了当下旅游环境中乡村旅游的发展前景,具有较强的实用性,对乡村旅游教学研究者、从业人员及学习者具有的参考价值。
《幼儿园教育活动设计与指导(第四版)》突出了整体性和可操作性相结合的原则,强调系统性和实用性,将“三学六法”有机整合,使学生在掌握学前教育专业相关理论的基础上,能将理论与实践相结合,提高学生设计和组织教育活动的基本技能。具体包括了幼儿园教育活动概述、幼儿园教育活动的目标和内容、幼儿园环境创设、幼儿园教育活动的设计与指导、区域活动及相关活动的设计与指导、幼儿园教育活动评价等方面的内容。 适合幼儿师范专科学校、高职院校学前教育专业学生使用,中职学前教育专业学生、早幼教机构工作人员也可选用。
文化与旅游业的发展关系紧密,相辅相成。复旦大学旅游学系编的这本《文化视野下的旅游业》从“休闲与休闲文化”、“文化开发与旅游”、“旅游消费者与旅游地居民感知”、“旅游经济与城市发展”等方面,对文化视野下的旅游业展开专题探讨,希望借此促进学术研究与旅游产业发展的进一步紧密结合。
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发了AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有的专来等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助您全面了解国际现代饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专来水准。
本书细化了酒店管理岗位设计、前厅管理、餐饮管理、客房管理、康乐管理、采购管理、工程管理、安保管理、营销管理、财务管理、行政管理、人力资源管理共12大项工作内容。书中以工作目标为导向,以流程为中心,配以大量的制度、方案、细则、图表等实务工具和模板,将酒店管理工作细化并落实到了可执行的层面。 本书所提供的是一本“参照式”范本,是酒店管理从业人员开展工作的细化执行手册,同时也是酒店管理从业人员开展工作的模板库和范例库。 本书适合酒店管理从业人员、酒店管理研究人员、高校酒店管理专业师生阅读参考。
在这个充满个性化的时代,提供个性化服务是酒店赢利的一个重要手段,也是困扰众多商家的一个难题。 本书从实际出发,针对酒店日常工作中经常遇到的情况,通过分析大量的实战案例,结合世界知名酒店的服务与培训模式,总结出20种简单、易学的个性化服务方法,能有效帮助酒店留住顾客、提高效益,可以说是酒店开展个性化服务的教材。
管理一直是店铺能够长期发展下去的重要因素,管理店铺其实就是管理人心,只有店铺中的所有人团结一致,业绩才能够蒸蒸日上。但是,在管理店铺的过程中会存在很多问题,对于一个管理者来说,必须明白管理中的各种理念,才能游刃有余。本书从开店的实际需要出发,介绍了客户的管理、品牌的管理、团队的管理、管理者自身的管理、员工的管理等方面。通过对每个管理细节的讲解,让广大读者可以明了店铺管理的真谛。 本书内容生动有趣,形式新颖,并且模拟了真实的开店环境,可让读者快速、方便地掌握店铺管理的这种方法,并能够举一反三地运用。
本书共分七部分,内容包括:旅游与人类学;旅游、社会与权力;旅游经验与真实性;旅游的符号与结构;旅游、阈限与认同;发展、实践与案例等。
中国能源价格持续上涨,饭店能源成本迅速增加,饭店如何降低能源消耗? “环境友好”,是企业应承担的社会责任,饭店如何节能降耗并创建“ 绿色饭店”? 本书结合的节能环保技术和有效的管理方法,为饭店降低运行成本、提高管理效率、创建“绿色饭店”提供指南。 本书结合的节能环保技术和有效的管理方法,为饭店降低运行成本、提高管理效率、创建“绿色饭店”提供指南。本书的目的是向饭店业经营者介绍现代的管理方法,使21世纪的饭店成为集人文、绿色、科技、多元、网络、星级为一体,同时又各自保持鲜明的个性。
本书立足于粤闽赣边区“客家大本营”的“客家三州”(赣州、龙岩、梅州),抢先发售对客家核心区的旅游资源、旅游环境、旅游发展进行了全面介绍,并尝试构建符合客家区域特征的客家区域旅游地理框架体系,内容丰富,可读性强,是一部研究客家旅游和区域旅游的好书。
本书共分五个专题,即健康旅游、医疗旅游、养老养生旅游、森林游憩与户外运动、生态乡村旅游,论述了健康旅游产业研究成果及实践经验,以期对健康旅游发展实践有的参考价值。
交通与旅游空间结构演化及其形态格局关系十分密切,尤其是在西南边疆山区。《西南边疆山区交通网络与旅游空间结构演化关联机制及效应研究:以云南省为例》针对交通与旅游空间结构研究较薄弱和公共服务首先要解决交通这一问题出发,从双向视角、以云南为个案重新审视交通与旅游空间结构演化及格局之间的关系,解决交通与旅游空间结构的演进与关联关系,同时《西南边疆山区交通网络与旅游空间结构演化关联机制及效应研究:以云南省为例》得到了国家自然科学基金项目“边疆山区交通与旅游空间结构耦合及关联机制研究——以云南省为例”(编号:41361037)的资助,《西南边疆山区交通网络与旅游空间结构演化关联机制及效应研究:以云南省为例》是在前期资料收集和实地调研的基础上撰写的。尽管西南边疆山区的旅游发展非常迅速,旅游空间不断
《中国军民两用交通图集(详查版)》是利用的军事测绘成果和国家部门的公路、铁路、水路、航空等资料编制而成,是目前市面上比例尺较大、标注居民地超多、路网超详尽的一本全国性交通图集。图集为满足不同需求设计了6幅全国总览图、7幅区域交通图和230幅交通详图。
本书属于《互联网 大美育理论、课程、学程、教程》的理论系列丛书之一。本书也是整个《互联网 大美育理论.课程.学程、教程》书系“基础理论系列”和学校美育课程载体“美育教材系列”的重要中介理论,上是“基础研究”的落实,下对“学程教程”具有统摄和指导。本书系统阐述“互联网 ”背景下,大美育课程与互联网的深度融合的基本理论,包括大美育课程体系、目标体系、内容体系、教材体系、教法体系、管理体系(含测评体系)等。大美育,是通过各种美的事物,在促进学生审美素质和人文素质发展同时,促进学生德智体美全面和谐发展的教育。互联网 大美育课程,是大美育目标实现的主要渠道,也是当代教育教学改革与互联网深度融合的重要实践,是综合实践活动课程的新形式。
本书采用理论与实践相结合、定性与定量相结合的研究方法,全面系统地研究了景观科学的理论与方法,乡村景观旅游规划设计研究的背景、意义、现状与发展趋势,乡村景观要素、类型与区域组合,乡村景观的变迁与演替,乡村景观的评价,乡村景观旅游规划设计的技术系统,乡村景观意象与景观规划设计,乡村景观旅游规划设计与乡村可持续发展。 本书是作者在博士学位论文的基础上完成的,在全面系统地研究乡村景观规划的基础上,突出发展乡村景观与乡村旅游规划间的本质性联系,为乡村旅游的全面、协调和可持续发展提供了全新的发展模式,具有较高的理论研究和实践应用价值。
《活动项目管理》一书的出版受到极大的欢迎。本书涵盖了活动项目管理的各个层面, 诸多可行性研究 、运营计划和市场测评。因此它向人们提供了各项商业运行技巧为业界人士的灵活处事、承担义务和淮确判断提供了坚实的基础,正是这些技巧使得2000年悉尼奥运会的计划和实施得以成功并成为出色法动项目管理的技巧。
本书以畅捷通T3为平台,以2014年修订的企业会计准则和近期新财税、金融法规为依据,简明、系统地介绍了畅捷通T3-企业管理信息化软件教育专版-营改增版的主要功能和基本业务操作。内容包括系统管理、基础档案设置、总账管理系统、财务报表系统、工资管理系统、固定资产管理系统和购销存管理系统等。
《休闲农业设计与经营》分为模块:模块一(郑德钢、马旭东编写)是休闲农业概述,从休闲农业的概念、休闲农业外的发展历程、经营模式和发展趋势进行了介绍,读者可对休闲农业形成整体认识。模块二(曹春兴、王雪松编写)是休闲农业园区项目的设计与开发,介绍了休闲农业园区设计开发的依据,如政策导向、行业标准、市场需求、园区自然资源、周边经济条件与资源状况;建园方案设计、申请、审批流程以及园区开发运作等内容。模块三(闫春青、刘文瑞编写)是休闲农业经营与管理,主要阐述了休闲农业的经营方式、经营策略、营销技巧、管理要点等内容。