一个宴请，有时候可以改变一个人的一生；一桌筵席，甚至可以影响一个企业的成功与失败。商务宴请作为商务人士重要的社交方式，不单单只是为了吃个饭，其中还隐含着许多目的，包藏着太多的内涵。商务宴请看似简单，简单到只是吃顿饭的事儿，却又是无比复杂，复杂到这顿饭该怎么请、位置该怎么排、菜该怎么点、酒要怎么喝、话要如何说，都需要考虑周详。所以要把商务宴请当作一项重要的公关活动，需要精心做好准备，考虑到各种因素，比如宾客的级别、风俗、喜好等。合理策划，可以令宴请锦上添花。一次商务宴请倘若将各方面都考虑周详了，让人无懈可击，那么你就能够一路披荆斩棘，顺利地达成*初的目的。所以有人说，一次商务宴请重要的不是你这顿饭吃的是什么，而是你今后会吃什么样的饭。

一个宴请，有时候可以改变一个人的一生；一桌筵席，甚至可以影响 一个企业的成功与失败。商务宴请作为商务人士重要的社交方式，不单单 只是为了吃个饭，其中还隐含着许多目的，包藏着太多的内涵。 商务宴请看似简单，简单到只是吃顿饭的事儿，却又是无比复杂，复 杂到这顿饭该怎么请、位置该怎么排、菜该怎么点、酒要怎么喝、话要如 何说，都需要考虑周详。所以要把商务宴请当作一项重要的公关活动，需 要精心做好准备，考虑到各种因素，比如宾客的级别、风俗、喜好等。合 理策划，可以令宴请锦上添花。一次商务宴请倘若将各方面都考虑周详了， 让人无懈可击，那么你就能够一路披荆斩棘，顺利地达成*初的目的。所 以有人说，一次商务宴请重要的不是你这顿饭吃的是什么，而是你今后会 吃什么样的饭。

从古至今，外交场、商贸会、喜宴、寿宴、朋友聚会……人们无一不在推杯换盏中吃出氛围、喝出交情、谈成美事、增进友谊，觥筹交错、推杯换盏之间祝酒自然少不了。祝酒辞，是在重大庆典、友好往来的宴会上发表的讲话。宴会上祝酒，是招待宾客的礼仪。本书精心打造了一套完整的祝酒攻略。既阐释了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧，又遴选出各种场合祝酒的实例。题材丰富多样。兼具指导性与实用性；同时精心准备了一道丰盛的文化大餐，与读者一起走进历史深处，寻祝辞起源，会酒中豪杰，品名酒佳酿。

在信息化高度发达的今天，熟悉掌握并合理运用商务礼仪是每一个管理人员必需的基本技能要求。金教授以浅显易懂、平实幽默的语言风格，通过大量详实的事例阐述了商务礼仪的基本理念、商务交往中要遵循的原则，以及如何把尊重、礼貌、热情用恰到好处的形式，规范地表达出来。使读者在轻松、愉快的氛围下便可学习到实用的商务礼仪。介绍的知识要点较为全面，其内容主要特点是兼具规范性、知识性、时效性与技巧性。

《日本商务礼仪100法则》可以作为大中专日语专业学生的礼仪修养用书，日资企业职员或有意到日企就业的人士了解日本礼仪特别是商务礼仪的参考用书。日本社会的欢迎和好评。基于我国礼仪水平也亟须提高的现实，本着“他山之石可以攻玉”的想法，征得中村先生、日本双文社出版的同意，在出版汉语版。