本书介绍了茅台酒的百年发展史。从早期的民间自酿自饮,到稍有规模的“烧坊”制作,再到为茅台斩获百年荣耀的“成义烧房”“荣太和烧房”,直到使茅台酒成为经典的茅台酒厂。 茅台酒之所以能成为国酒,仰仗着得天独厚的地理环境,独特的制造工艺,以及色彩浓郁的人文传承。全世界只有区区的15.03平方公里产区能够出产茅台酒,从而成就了茅台酒的神奇;数代茅台人的心灵手巧,凝结成茅台酒精益求精的独特工艺;薪火相传的人文光辉,培育了茅台人对国酒的赤胆忠诚。 茅台酒的品质,也是茅台酒成为国酒的保障。茅台人几十年如一日严格把控茅台酒的质量,把一瓶酒做到天下无敌。几代茅台人坚守传统工艺,在技术革新的不断冲突中,不忘初心,砥砺奋进,终成就了令人痴迷的53°,成就了茅台在白酒行业的地位。 在新时代茅台酒华丽转身,大步跨入
本书是我国物流界泰斗王之泰教授在其《现代物流学》(我国本物流学专著)的基础上,经进一步修订完善而成。其主要内容包括物流基础理论以及物流管理、物流营销、现代物流网络与设施、现代物流装备、现代物流信息系统建设、国际物流等。全书内容全面,理论与实际操作相结合,图文并茂,实为一本不可多得的、具有性的物流学专著。
本书是上海陆家嘴物业管理有限公司长期从事物业管理和服务积累的经验和体会的精选。案例取材于保安、保洁、绿化、维修、业户服务、装修管理、应急服务等实际运作过程,涵盖了专业管理和专业服务的方方面面。 这些方面涉及的种种头号题,是我国物业管理目前发展阶段中经常会出现或遇到的,具有的普遍性,因而对于同行亦不乏的借鉴意义。 本书是上海陆家嘴物业管理有限公司长期从事物业管理和服务积累的经验和体会的精选。案例取材于保安、保洁、绿化、维修、业户服务、装修管理、应急服务等实际运作过程,涵盖了专业管理和专业服务的方方面面。是我国物业管理目前发展阶段中经常会出现或遇到的,具有的普遍性,因而对于同行亦不乏的借鉴意义。安全由“案例概述”和“案例分析”组成; 本书不仅可供物业管理从业人员或院校作为专
《供应链管理的动态建模:关于前端、后端和整合问题》围绕当前供应链管理领域中的热点问题,比较全面和系统地介绍了供应链管理动态建模技术原理和应用实践的成果。全书共分为5个部分、17章。部分介绍了供应链动态建模的基础知识,包括动态仿真的定义、当前供应链管理存在的问题、供应链管理仿真和分析模型;第2部分研究了供应链管理前端建模问题,包括客户的购买决定、整合策略对财务的影响、高科技业务成长、高科技业务增长建模;第3部分剖析了供应链管理后端建模问题,包括与供应商管理有关的后端问题、与供应商的合同组合建模、制造业后端建模问题;第4部分提出了供应链管理中的整合问题建模方法,包括不同的供应链整合模型、基于整合策略的财务影响建模、虚拟供应链中制造控制技术应用探讨、供应链管理的能力制约因素分析、组织中的
本书在日本TPM的基础上,结合在中国企业尤其是设备密集型企业推行TPM的实践,总结提炼出了适合中国国情的设备密集型企业的管理模式----全面闭环化生产维(Closed Loop Total Productive Maintenance,CLTPM)。 本书阐述了在设备密集型企业应用CLTPM,从夯实企业管理基础,到设备寿命周期管理全面改善,再到使设备为企业及相关方极大化地创造价值,从而极大化地满足企业及相关方的需求与期望的过程。本书分为4篇,共28章。篇对日本 TPM 的发展过程、定义及特色进行了简介。第2篇阐述了 CLTPM 提出的背景、CLTPM 的定义、适用范围及总体框架。第3篇对 CLTPM 基本框架内的各项管理活动进行了详细阐述。第4篇介绍了CLTPM 管理成熟度评价框架和 CLTPM 推行步骤两个方面的内容。 本书适合作为设备密集型企业中从事设备管理、生产管理的各层级管理人员的培训教材,适合作为设备密
“听过精益”与“理解精益”是两个不同的门槛,“现场执行精益”又是另一个更高的台阶。 《金矿》描述一家濒临破产的企业如何转亏为盈。这家企业既拥有技术优势,又拥有市场优势,但它却陷入了财务困境。危难之际,经验丰富的精益专家帮助企业建立起一套有竞争力的生产运作系统,通过不断地改善,消除浪费,大幅度提高了生产效率和质量,库存很快转变为流动资金。 本书最值得称道之处是采用了小说的形式,让人读来非常轻松有趣,以至书中提及的操作方法,使人读后忍不住想动手一试。 精益企业中国是以促进精益思想和实践在中国传播为使命的非营利组织。
在互联网 大潮下,市场竞争已经不再是单纯的企业间的竞争,而是各条供应链之间的竞争。企业也不再一味地关注产品价格,而更多地关注如何与供应商的协同工作,以降低供应成本,获得成本优势。如何选择供应商?如何快速地向供应商传导需求信息?如何有效地保证供应商的交货?企业应该选择什么样的供应商管理模式?这些都是企业应该考虑的问题。 《供应商管理精益实战手册(图解版)》立足于互联网 对供应商管理提出的新要求和新挑战,详细叙述了供应商管理涉及的经典概念和新理念;分析了供应商管理体系的组织架构和人员配置;列举了各项工作的具体操作流程、工作步骤和管理方案。除此之外,还设计了大量能够直接套用的工作表单,可帮助读者理解新理念,理清工作思路,完善工作流程。
沃尔玛的盈利: 主要是通过商品的采购进销差价和降低物流配送的成本来实现的。 沃尔玛取得成功的基本因素: 一是坚持“缩减采购成本和提供最合理的价格”的经营理念; 二是拥有可缩减运输成本和运输时间的自动化配送中心以及可缩短检验时间和加快交易记录速度的库存管理系统。 本书是关于介绍“沃尔玛采购与物流配送”的专著,书中围绕以上两个问题——沃尔玛的盈利、沃尔玛取得成功的基本因素展开论述。 本书适合从事相关工作的管理人员参考、阅读。
《质量经理案头手册》是为质量经理而设定的,内容包括以下七大部分:认识质量管理、质量管理基础工作、质量检验控制、工序质量管理、质量成本控制、抽样检验计划、QC手法运用。“制造业经理人案头手册”系列丛书就是为各项业务的主管经理设计的工作参考书,内容涵盖各项业务的内容介绍、工作流程、工作标准、工作技巧与方法,以及与业务相关的企业制度、表单等管理工具。 “制造业经理人案头手册”系列丛书共分两辑,现推出辑,包括生产经理、技术经理、质量经理、物控经理四个岗位。
本书由五部分构成,内容包括了部分 货仓管理篇、货仓管理概论、货仓的组织结构与职能、章货仓规划、货仓物料的收发运作、货仓物料的保管与储存、货仓的盘点管理、5S活动、采购管理篇、采购概论、采购组织结构与职能、供应商管理、采购控制、生产控制篇、生产与计划控制概论、生产管理的组织结构与职能、生产计划与进度控制、第四部分 物料控制篇、物控概论、物控的组织结构和职能、物料计划与控制、制造资源计划篇、物料需求计划、制造资源计划、附录。
这是一部实用性、指导性、启发性皆具的操作规程工具书,也是一部教材,凝聚着作者的心血。全书150万字,196个作业规程,数量之大,涵盖之广,可称是一部巨著。这本书来自于作者长期在物业管理一线经验的积累。书中没有理论说教,由物业管理公司操作规范组成,因而具有很强的实用性。总之,本书是一部颇有创意的工具书,对物业管理的理性化和科学化无疑起到指导作用。
本书主要讲述了生产经理一日工作安排与落实、一周工作安排与落实、一月工作安排与落实、季度工作安排与落实、年度工作安排与落实等内容,能帮助人力资源经理对一年中的365天进行合理分配,采用阶段工作法,对工作进行时间安排和事项安排,并做好分阶段总结,从而提高工作效率和工作质量,使自己成为一名成功的经理人。
本书基于外经典的绩效管理方法和经验,全面介绍了企业在绩效管理相关工作开展过程中需要注意的方方面面,包括制订绩效计划、绩效辅导、绩效考核指标、绩效考核工具、量化考核、管理层考核、基层考核、激励考核、绩效面谈、绩效改进。 本书适合从事人力资源领域的人士学习使用,也可作为企业培训、高等院校人力资源管理相关课程的教材。