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    • 公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 王玲 著 浙江大学出版社,【正版保证】
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    • 王玲 著 /2014-03-01/ 浙江大学出版社
    • 《公共文化空间与城市博物馆旅游发展--以上海为例》是在作者王玲博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书选取上海市作为实证研究对象,对其博物馆旅游发展的现状及存在的主要问题进行了深入的分析;基于公共文化空间的视角,主要从产品结构、核心功能、空间分布和开发策略四个方面重点研究了上海

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    • 近代上海饭店与菜场 唐艳香,禇晓琦 著 上海辞书出版社,【正版保证】
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    • 唐艳香,禇晓琦 著 /2008-12-01/ 上海辞书出版社
    • 饭店是近代上海市民在家之外重要的饮食消费场所,它既包括平民阶层进餐的小饭店,也包括被称为菜馆酒楼的中上层社会光顾的餐馆,还包括西餐馆,相当于英文中的“restaurant,”。本书将饭店放在上海城市发展的脉络里,研究其与上海城市发展、城市空间拓展、城市功能分区、城市生活的关系。具体来说,近代上海特殊的政治经济环境,吸引了众多中国各地人口和许多外侨,因此也汇集了各帮饮食风味,并传入了西餐。中西饭店的分布区域随城市的发展而扩张,随城市商业区的转移和城市不同功能分区的形成而向租界繁华区域集中。饭店又是一个重要的社会活动空间,为人们进行各种社会交往和娱乐提供了场所,这也使得我们可以通过这一空间更好地了解这个城市。 菜场是近代城市社会发展的产物,作为城市公共空间,它的设立、发展和完善的过程,从一

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    • 导游带团典型案例集析 周晓雷 编著 复旦大学出版社
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    • 周晓雷 编著 /2016-08-01/ 复旦大学出版社
    • 周晓雷编著的《导游带团典型案例集析(弘教系列教材)》始终坚持从实际出发,少理论,多实践,针对带团过程中的每个环节(例如:接团、交通、餐饮、住宿、游览、讲解、购物、送团),总结经验、分析问题,并提出相应的解决办法。书中的案例有些整理自前人著作,有些来自网络论坛和媒体报道,更多的还是编者和其接触导游的亲身经历。

    • ¥147 ¥301.37 折扣:4.9折
    • 公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 王玲 著 浙江大学出版社,【正版保证】
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    • 王玲 著 /2014-03-01/ 浙江大学出版社
    • 《公共文化空间与城市博物馆旅游发展--以上海为例》是在作者王玲博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书选取上海市作为实证研究对象,对其博物馆旅游发展的现状及存在的主要问题进行了深入的分析;基于公共文化空间的视角,主要从产品结构、核心功能、空间分布和开发策略四个方面重点研究了上海

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    • 公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 王玲 著 浙江大学出版社【正版书】
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    • 王玲 著 /2014-03-01/ 浙江大学出版社
    • 《公共文化空间与城市博物馆旅游发展--以上海为例》是在作者王玲博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书选取上海市作为实证研究对象,对其博物馆旅游发展的现状及存在的主要问题进行了深入的分析;基于公共文化空间的视角,主要从产品结构、核心功能、空间分布和开发策略四个方面重点研究了上海

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    • 公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 王玲 著 浙江大学出版社
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    • 王玲 著 /2014-03-01/ 浙江大学出版社
    • 《公共文化空间与城市博物馆旅游发展--以上海为例》是在作者王玲博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书选取上海市作为实证研究对象,对其博物馆旅游发展的现状及存在的主要问题进行了深入的分析;基于公共文化空间的视角,主要从产品结构、核心功能、空间分布和开发策略四个方面重点研究了上海

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    • 旅游业态演化与商业模式创新 张威 著 知识产权出版社
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    • 张威 著 /2014-08-01/ 知识产权出版社
    • 本书在全面回顾和深入分析有关旅游业态相关文献的基础上,明确了旅游业态的概念、特征与类型,分析了旅游业态的演化规律及其驱动机制,探究了旅游业态的创新途径,并以工业旅游为例,对工业旅游的商业模式创新进行实证研究,最后结合天津市旅游业态发展的状况,提出促进天津旅游业态发展的政策建议。

    • ¥120 ¥247.37 折扣:4.9折
    • 近代上海饭店与菜场 唐艳香,禇晓琦 著 上海辞书出版社【正版书】
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    • 唐艳香,禇晓琦 著 /2008-12-01/ 上海辞书出版社
    • 饭店是近代上海市民在家之外重要的饮食消费场所,它既包括平民阶层进餐的小饭店,也包括被称为菜馆酒楼的中上层社会光顾的餐馆,还包括西餐馆,相当于英文中的“restaurant,”。本书将饭店放在上海城市发展的脉络里,研究其与上海城市发展、城市空间拓展、城市功能分区、城市生活的关系。具体来说,近代上海特殊的政治经济环境,吸引了众多中国各地人口和许多外侨,因此也汇集了各帮饮食风味,并传入了西餐。中西饭店的分布区域随城市的发展而扩张,随城市商业区的转移和城市不同功能分区的形成而向租界繁华区域集中。饭店又是一个重要的社会活动空间,为人们进行各种社会交往和娱乐提供了场所,这也使得我们可以通过这一空间更好地了解这个城市。 菜场是近代城市社会发展的产物,作为城市公共空间,它的设立、发展和完善的过程,从一

    • ¥195 ¥397 折扣:4.9折
    • 公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 王玲 著 浙江大学出版社【正版书】
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    • 王玲 著 /2014-03-01/ 浙江大学出版社
    • 《公共文化空间与城市博物馆旅游发展--以上海为例》是在作者王玲博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书选取上海市作为实证研究对象,对其博物馆旅游发展的现状及存在的主要问题进行了深入的分析;基于公共文化空间的视角,主要从产品结构、核心功能、空间分布和开发策略四个方面重点研究了上海

    • ¥121 ¥249 折扣:4.9折
    • 近代上海饭店与菜场 唐艳香,禇晓琦 著 上海辞书出版社,【正版保证】
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    • 唐艳香,禇晓琦 著 /2008-12-01/ 上海辞书出版社
    • 饭店是近代上海市民在家之外重要的饮食消费场所,它既包括平民阶层进餐的小饭店,也包括被称为菜馆酒楼的中上层社会光顾的餐馆,还包括西餐馆,相当于英文中的“restaurant,”。本书将饭店放在上海城市发展的脉络里,研究其与上海城市发展、城市空间拓展、城市功能分区、城市生活的关系。具体来说,近代上海特殊的政治经济环境,吸引了众多中国各地人口和许多外侨,因此也汇集了各帮饮食风味,并传入了西餐。中西饭店的分布区域随城市的发展而扩张,随城市商业区的转移和城市不同功能分区的形成而向租界繁华区域集中。饭店又是一个重要的社会活动空间,为人们进行各种社会交往和娱乐提供了场所,这也使得我们可以通过这一空间更好地了解这个城市。 菜场是近代城市社会发展的产物,作为城市公共空间,它的设立、发展和完善的过程,从一

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    • 服务补救管理研究 熊英 著 中国地质大学出版社【正版书】
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    • 熊英 著 /2008-12-01/ 中国地质大学出版社
    • 随着21世纪的到来,世界经济已由过去以制造业为主的产品时代步入了服务经济时代,服务质量以及顾客关系中的服务因素正在成为创造企业竞争优势的主要途径。但是在我国,伴随着顾客对有形产品质量满意度不断提升的同时,服务失败却依然大量存在,而以预防和消除服务失败及其不利影响为目标的服务补救管理的应用现状也不能令人满意,消费者对于企业服务质量的改进缺乏信心。究其原因,既与我国服务业发展历史较短有关,也与我们仍然缺乏对服务补救管理理论的深入挖掘和研究有关。在此背景下,本书拟在借鉴前人研究成果的基础上,系统地对服务补救管理理论展开研究,探讨如何有效地对服务补救活动进行策划、实施、控制,以预防和消除服务失败,以期在丰富我国服务质量管理理论研究的同时,为服务企业的服务补救管理实践活动提供指导,以促

    • ¥104 ¥215 折扣:4.8折
    • 公共文化空间与城市博物馆旅游发展-以上海为例 王玲 著 浙江大学出版社【正版书】
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    • 王玲 著 /2014-03-01/ 浙江大学出版社
    • 《公共文化空间与城市博物馆旅游发展--以上海为例》是在作者王玲博士论文的基础上修改完善而成的,主要内容是基于公共文化空间的视角,对城市博物馆在大力发展文化产业背景下,旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究,并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖,博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托,也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究,既具有较强的学术价值,也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点,是具有创新的研究角度。本书选取上海市作为实证研究对象,对其博物馆旅游发展的现状及存在的主要问题进行了深入的分析;基于公共文化空间的视角,主要从产品结构、核心功能、空间分布和开发策略四个方面重点研究了上海

    • ¥121 ¥249 折扣:4.9折
    • 旅游产业与文化产业融合发展研究 尹华光,姚云贵,熊隆友 中国书籍出版社【正版书】
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    • 尹华光,姚云贵,熊隆友 /2017-01-01/ 中国书籍出版社
    • 《旅游产业与文化产业融合发展研究/吉首大学研究生“十三五”规划教材》以旅游产业与文化产业为主要研究对象,分别从旅游、旅游产业、文化、文化产业的概念、特征、功能和类型着手,系统而详尽地描述了旅游与文化的关系,进而分别从旅游产业与文化产业融合发展的动力、手段、模式、机制来进行论述,利用专家问卷法构建效益评价指标,以张家界为实例进行了旅游产业与文化产业融合发展的效益评价,提出了旅游文化产业的可持续发展这一概念,论述了旅游文化产业可持续发展的内涵、路径和趋势。该书结构体系比较完备,内涵较为丰富,观念比较前沿,具有较高的理论价值和实际价值。

    • ¥136 ¥279.37 折扣:4.9折
    • 近代上海饭店与菜场 唐艳香,禇晓琦 著 上海辞书出版社【正版书】
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    • 唐艳香,禇晓琦 著 /2008-12-01/ 上海辞书出版社
    • 饭店是近代上海市民在家之外重要的饮食消费场所,它既包括平民阶层进餐的小饭店,也包括被称为菜馆酒楼的中上层社会光顾的餐馆,还包括西餐馆,相当于英文中的“restaurant,”。本书将饭店放在上海城市发展的脉络里,研究其与上海城市发展、城市空间拓展、城市功能分区、城市生活的关系。具体来说,近代上海特殊的政治经济环境,吸引了众多中国各地人口和许多外侨,因此也汇集了各帮饮食风味,并传入了西餐。中西饭店的分布区域随城市的发展而扩张,随城市商业区的转移和城市不同功能分区的形成而向租界繁华区域集中。饭店又是一个重要的社会活动空间,为人们进行各种社会交往和娱乐提供了场所,这也使得我们可以通过这一空间更好地了解这个城市。 菜场是近代城市社会发展的产物,作为城市公共空间,它的设立、发展和完善的过程,从一

    • ¥130 ¥267.37 折扣:4.9折
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