面塑是在民间做面花食品的基础上发展起来的，俗称 捏面人 ，也叫 捏粉 、 江米人 ，是用面粉、糯米粉等原料制作各种人物或动物形象的民间工艺。面塑艺术源远流长，尤其是上海面塑融合西方技艺，精巧而细腻。陈凯峰*的《沪上奇葩海派面塑》中详细介绍了 面人赵 赵阔明的面塑技艺发展与传承，以及面塑文化的发展延伸对当代工艺教育教学文化的影响。
本书记述了上海这座国际化大都市中的“少数人”的尖锋生活方式，这些生活方式或许可以从以下两部分予以解读： 其一，上海中产阶级的雅致和前卫生活以及他们在上海国际化进程中所展现出来的特殊而新兴的生活气象； 其二，上海*少数的富豪们在自己的私密王国中较为奢华的生活行为…… “这两种向度完全不同但都需要非一般物质当量的生活，都是对盘踞在中国上海财富宝塔尖上的那些人们的说明。”作者王唯铭是这样阐释拥有这两种不同的生活方式的“上海少数人”。
