曾向潮主编的《有机化学实验(第4版广东省精品 课程教材)》是广东省精品课程教材。全书包括有机化学实验的一般知识，基础实验，设计性实验、连续合成实验，以及附录等四个部分。基础 实验均配有实验指导，有利于学生自主学习，适应于开放实验。 本书可供化学、化工、生命科学、医学、药学、 生物医学工程、食品、材料、环境等相关专业不同层 次学生使用，也可供有关人员参考。
本书是化学化工类专业的门专业基础课程。当前的高考制度决定了高中教育大都是以应试教育为主，造成了刚进入大学本科的一年级学生往往面对着厚厚的书本感到无所适从。 编写《无机与分析化学学习指导》的目的之一就是为了指导学生的学习方法，提高学生的学习能力，帮助学生尽快完成从中学生到大学生的角色转换。目的之二则由本课程的任务决定，工科院校人才培养的总目标是培养全面发展的高素质工程应用型人才，本课程的内容是培养目标的知识结构体系的重要组成部分，因此，编写《无机与分析化学学习指导》的目的之二是为了帮助学生从总体上了解并掌握《无机与分析化学》的知识结构体系。
