《精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的波演化、产地寻奇,以及咖啡的品种,这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的手册。咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学,解析国际咖啡流行趋势,介绍完整的咖啡品种、产地,剖析名豆,教战杯测及冲煮实务,是重度咖啡爱好者的完全手册!
不必用堆砌的荣誉来证明教师的成功,教师的光荣就印刻在学生的记忆里……在李镇西校长带领的成都武侯实验中学,每个教师都是故事。在教育工作和生活中,他们有的爱生如子,有的业精于勤,有的勇于探索……每位老师背后的故事和他们的成长之路虽然各不相同,但又惊人地相似:他们用爱心和责任赢得孩子的信任与尊敬,以高尚的师德点亮孩子的智慧与希望之火,让孩子们不仅学习到知识和技能,更培养出他们的独立思考精神……“让人们因为我的存在而感到幸福”的人文精神深入到每一个武侯实验人的内心,他们与作为一校之长的李镇西在教育中相互砥砺与激荡,共同谱写了新教育的华章。 作为校长的李镇西视自己的老师如兄弟姐妹,在繁忙的教育科研与教学实践中,坚持记录和书写每一位教师的故事和闪光点。这些平凡、真实而感人的故事就如同
本书是国际教师教育丛书之一,主要探讨社会变革及其对学校教育变革和教师工作的影响。描绘了处于肇始时期的、新兴的、经济上充满创造力的知识社会,当前知识经济中更加强大的全球化运动。核心部分以两个大型研究项目的调查发现为基础,旨在探讨中学的改进与变革。 在知识社会,经济成效取决于人们寻求摆脱危机之中、发现全新机遇并进行改革创新的能力。这是本书次在中国出现,由华东师范大学出版社出版。该校校训——“求实创造,为人师表”与本书主题是那么的相得益彰、恰如其分。上海、香港等城市是新兴知识社会的缩影——飞速发展的经济、国际性大都市以及世界的高新通讯。教师和学校都将摆脱控制严格、等级森严的陈旧考试模式,在教与学中接受并进一步促进知识社会的革新和创造。