本书具有如下特点： 1.案例贴近实际，理实一体化。以一家小型制造业企业1个月的经营活动为主线组织实训教学，业务内容遍及小企业会计业务中的典型工作任务，按实际工作流程开展，可同步进行会计手工记账和会计电算化做账，让学生从两方面来掌握企业经济业务的处理，做中学、做中教，提高其对企业会计工作和财务软件整体结构的认识，提高会计实践能力和专业判断能力。 2.结构合理，方式灵活。整个实训案例资料分七个部分。部分是企业情况，主要说明企业的基本情况、业务处理流程、采用的会计政策和核算方法。第二部分是会计手工实习要求，可设置出纳岗、会计A岗、会计B岗、会计主管岗4个实习岗位进行分岗实习或者通岗实习。第三部分是经济业务，以真实的业务单据描述企业1个月的经济业务。第四部分是会计电算化实习要求，可设置账套主管
一、仓储定义 仓 即仓库，为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等，具有存放和保护物品的功能。 储 即储存、储备，表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。仓储是指通过仓库对商品与物品的储存与保管。 《中华人民共和国国家标准：物流术语(GB/T18354 2006)》对仓储(Warehousing)的定义为：利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存储、出库的活动。 仓储是集中反映工厂物资活动状况的综合场所，是连接生产、供应、销售的中转站，对促进生产、提高效率起着重要的辅助作用。 二、仓储的意义 仓储是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。它是集中反映工厂物资活动状况的综合场所，是连接生产、供应、销售的中转站，对促进生产、提高效率
《新编酒水知识与酒吧管理》体系和内容设计上本着博采众长、特色鲜明、融合提炼、自成一体的原则，大胆创新和调整，突出教材内容的前沿性、创新性和科学性，理论与实践相结合。首先是编写方法的创新。在学习任务中，设置学前场景，让学生在接触正式学习任务前，尽量融入实践场景中。其次是内容的翻新。本书将近年来与调酒有关的科技成果收录其中，比如：花式调酒、鸡尾酒的创新等较新的知识，更能拓宽学生的视野。本书在编写中，也注意到了当代职业教育学生的特点，加强了内容的趣味性和易读性。
此次鲁台对接专业建设工作，领导高度重视专业教材的开发。本着吸收台湾教材的先进理念，研发符合大陆职教改革新动向，为学校一线师生提供高效实用的教材（学材）这一原则，开发本系列教材。我们组织教师大量研读台湾教材，提炼其特色，又充分调研大陆企业、教师、学生的需求，在台湾专家的指导下形成本教材。《行销管理》这本教材适用于中职物流服务与管理、市场营销、电子商务等商贸类专业学生学习，其主要特色是： 1 教材充分体现行动导向的教学理念。本教材共八部分，每一部分就是一个行动任务，从认知性学习任务如鸟瞰行销到基于行销业务的工作任务，如确定行销之产品、掌控价格等，让学生从单纯的学科学习到置身于工作情境进行行销决策，可以指导学生由学到用，有利于形成学生从事行销工作的职业能力。 2 教材大量采用本地化案
陈玲、李蔚主编的《仓储作业实训》是物流服务与管理专业的核心课程。本教材为了配合目前中职理实一体化教学模式改革，以适度、够用为原则，适当甄选理论知识。全书依据物流企业对仓储技术人才的实际需求确立典型的实训任务，以技能操作训练为主线，每个实训任务均采用实训情境导入，明确实训目标，并大量使用实际操作图片作为技能实训的指引，使学生在学习过程中易学、乐学、活学，体现了“做中学、学中做”的教学理念。 本书主要内容包括：仓储认知实训、仓储设备与设施实训、入库作业实训、在库作业实训、出库作业实训、3D仓储系统实训、仓储系统业务操作实训、综合物流系统业务操作与硬件实训。
本书是由教育.部专家组评审、教材遴选工作领导小组审定确定的“教育.部中等职业教育改革创新示范教材”。《客房服务技能实训 第3版》是一本高星级酒店客房服务的实训教材。本书贯彻了“项目教学”这一教学理念
