一、仓储定义 仓 即仓库，为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等，具有存放和保护物品的功能。 储 即储存、储备，表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。仓储是指通过仓库对商品与物品的储存与保管。 《中华人民共和国国家标准：物流术语(GB/T18354 2006)》对仓储(Warehousing)的定义为：利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存储、出库的活动。 仓储是集中反映工厂物资活动状况的综合场所，是连接生产、供应、销售的中转站，对促进生产、提高效率起着重要的辅助作用。 二、仓储的意义 仓储是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。它是集中反映工厂物资活动状况的综合场所，是连接生产、供应、销售的中转站，对促进生产、提高效率

《网络营销实务实训指导手册》是中等职业学校电子商务专业必修课程的实训指导手册，本书以浙科公司的网络营销软件为基础，力求让学生既能掌握网络营销的基础知识，又能增强网络营销的实践操作技能。本书是贵州省商业学校经济管理教研室结合本校学生实际综合水平与其他同类实训指导书的优点，通过任课老师的经验总结编写而成，是一本适应广大中职学生接受能力的教材。 本书是为电子商务专业学生量身打造的，是电子商务专业学生的工作指南和提升自身业务技能、提高个人素质的工具书。

由平文英、周颖主编的《餐厅服务实务》是一门 技能性很强的课程。本教材总体分为餐前准备、餐前 服务、餐中服务、餐后服务和餐厅疑难问题处理五个 教学项目，其核心内容打破以知识传授为主要特征的 传统学科模式，以餐厅服务技能的培养为重点，以工 作过程为主线，以餐厅工作任务为背景，以课证融合 为指导，以完成餐前准备、餐前服务、餐中服务和餐 后服务等一系列的工作任务为教学内容，并融入大量 的案例分析，希望教师在教学过程中能采用角色扮演 、启发引导、实战体验等教学方法，让学生真正做到 在学中做、做中学，对学生的学习能够起到很好的指 导作用。

本书是我国物流研究工作者首次对物流地产进行全面理论研究的尝试，也有待于理论界与实业界对此不断完善和充实。通过此书，希望读者能看到对中国物流地产梳理产业要素，从物流地产发展机遇大潮中突破,*限度地为社会创造价值，走出一条符合中国特色的物流地产可持续发展之路来，则是作者莫大的欣慰。

《个人投资理财》是以让学生适应实习为目的，以提高中等职业院校学生的职业岗位工作能力和职业素质为终目标，并结合深圳市福田区华强职业技术学校教学的基本情况和学生素质而开发的校本教材。《个人投资理财》的特点在于语言上通俗易懂、深入浅出；内容上讲述了投资理财应的理论知识，如投资理财的概念、理财规划的流程及股票、基金、房地产等基础知识；使用大量的案例、图表等来概述烦琐的理论知识，使学生能够更好地理解和掌握投资理财的知识。

刘勇、翁群英主编的《会计电算化实训教程》选取一个小型制造型企业3月份的业务内容作为实训案例，设计了16个实训项目，涵盖账套管理、系统初始化、总账处理、应收应付管理、工资管理、固定资产管理、现金管理和报表管理业务操作训练。实训项目前后衔接紧密，上一个实训项目操作的结果是下一个实训项目操作的基础。通过实训操作，使读者在熟练掌握金蝶K／3 WISE12.2操作技能的基础上，提高会计电算化工作能力。 本书既可以作为高等院校“会计电算化”、“会计信息系统”、“会计学”等课程的实训教材，也可以作为会计人员电算化培训实践操作用书和会计电算化爱好者的自学用书。 本书特点如下： 采用真实业务数据； 以金蝶K／3 WISE12.2为平台； 提供实训参考账套数据。

平文英、翟玮主编的《前厅服务实务实训指导手册》是中职院校酒店服务与管理专业开设的专业骨干课程。《前厅服务实务实训指导手册》的教学目的是讲授酒店前厅基础知识，向学生灌输从事前厅服务工作的观念与意识，训练学生掌握酒店前厅的基本操作程序与技能，培养学生从事酒店前厅服务与基层管理工作及适应行业发展与职业变化的基本能力，使学生熟悉酒店前厅部运行管理的基本程序和方法。 《前厅服务实务实训指导手册》以“实训任务” 为基本结构形式，将内容分解为若干个实训单元，向学生提供比较全面的实习、实训指导材料。每个单元包括了训练目标与任务、情境材料、完成的方法与步骤，并辅以相关的学习资料，使学生明确某一实践训练项目的具体目的、内容、完成的方法和考核要求，激发学生的学习兴趣，帮助其掌握学科知识与技

《物流包装实务（第3版）》，本书内容：随着现代物流业及包装业的快速发展，第二版《物流包装实务》论在结构体系上还是内容上都或多或少的落后于产业及专业教育的发展。因此，本次按照“十二五”普通高等教育物流本科规划教材的质量要求，组织长期在教学线从事物流相关专业教学，并具有优秀教学效果和丰富教学经验，同时，长期从事物流包装理论研究的高校教师进行编写。

《新编酒水知识与酒吧管理》体系和内容设计上本着博采众长、特色鲜明、融合提炼、自成一体的原则，大胆创新和调整，突出教材内容的前沿性、创新性和科学性，理论与实践相结合。首先是编写方法的创新。在学习任务中，设置学前场景，让学生在接触正式学习任务前，尽量融入实践场景中。其次是内容的翻新。本书将近年来与调酒有关的科技成果收录其中，比如：花式调酒、鸡尾酒的创新等较新的知识，更能拓宽学生的视野。本书在编写中，也注意到了当代职业教育学生的特点，加强了内容的趣味性和易读性。

本书是立项中等职业学校物流专业紧缺人才培养培训教学指导方案配套教材，对物流运作的案例做了详尽的剖析，辑入的物流案例，是对优秀企业物流运作的总结，反映了不同地区、不同行业物流管理的经验，具有广泛的代表性。全书分为十六章，涵盖了汽车／零部件供应、家电行业、日用品、办公设备、IT行业、制鞋业、家具制造业、燃气涡轮引擎制造、建筑、工程机械生产设备、医药工业、邮政业、食品业、图书业、分销与零售业、物流企业等各种类型的物流运作实践。 本书可作为职业院校物流管理及相关专业的教材及物流管理人员的参考用书。

采购活动是现代经济活动的重要环节，无论是生产领域还是流通领域，都离不开采购活动。采购管理是一种与企业战略决策密切相关的综合性管理工作，是企业战略管理的重要组成部分，在企业经营管理中发挥着重要作用。为强化采购管理人才培养理念，适应国内外市场对采购管理人才的需求，本书在编写过程中力求实现理论与实践的结合、严谨与通俗的结合，既有基本理论、前沿理论的介绍，又有相关案例的分析和*新实践成果的引入。张建军主编的《采购管理实务(全国物流专业应用型本科十二五规划系列教材)》系统、完整地介绍了采购管理理论体系以及采购管理的发展趋势，便于学生掌握采购管理理论及相关技能，培养学生系统完整的知识结构。本书结合专业特点及社会发展实际需要，对教学内容与环节进行了整合与重组，课程设计*加合理，*加突出学生

平文英、邱桂梅主编的《客房服务实务实训指导 手册》是《客房服务实务》的配套实训教材，与《客 房服务实务》教材配套使用。该手册是围绕《客房服 务实务》教材中的六大项目内容编写而成的。 《客房服务实务实训指导手册》中的六大项目内 容分解为二十四个实训任务，每个实训任务包括实训 任务名称、实训目的、实训准备、实训内容、实训步 骤、实训考核、实训作业、实训体会八个内容，集指 导、训练、评价、考核、体会于一体，注重专业技能 的培养，注意每个技能流程的细节，力求让学生在学 习客房技能中变得更加容易、轻松，是一本难得的能 充分体现师生合作与互动的实训指导手册。