《珠算技术(会计专业)》参照有关行业的职业技能鉴定规范及等级考核标准编写而成,突出职业教育的特色。全书共分五章,主要内容有:珠算基础知识,珠算加减法,珠算乘法,珠算除法,简易心算,并附有珠算技术等级鉴定标准。《珠算技术(会计专业)》基础性、实践性较强,语言简洁流畅,文字通俗易懂,图文并茂,可读性强。 《珠算技术(会计专业)》与《珠算技术练习册》同时配套出版发行。 《珠算技术(会计专业)》可作为中等职业学校财经类专业的专业基础课教材,也可作为职业培训教材或自学用书。
《商业银行外汇业务》紧密联系金融业对高技能人才的要求,知识内容的编排以“够用、实用”为原则,侧重于实务操作的阐述和分析,对于相关业务的操作细则和风险防范都做了较为全面的介绍;同时,《商业银行外汇业务》遵从高等职业教育学生的认知规律,在结构安排上由浅入深,循序渐进,通过案例和图文并茂的表达形式,启发学生的学习兴趣,加强教学的互动性。
《全国中医药高职高专卫生部规划教材:药用植物学(供中药等专业用)》是中药学的专业基础课,是利用植物学的知识和方法来研究药用植物的形态、构造、分类以及生长发育规律的一门学科。学习并掌握好药用植物学知识和技能,将为学好中药专业以及其他专业课程打下坚实的基础。 根据卫生部教材办公室《全国中医药高职高专卫生部规划教材编写要求》、七院校教材编写委员会《全国中医药高职高专教材编写基本原则》以及教学大纲的要求,本教材在编写中注意吸收近年来外药用植物研究的新成果。全书共设十五章。根据实际需求,对种子植物各器官做了不同侧重的编排,其中根、茎、叶三章既介绍了器官的外部形态,又详述了内部构造,而花、果实、种子三章中只介绍了器官的外部形态,省略了内部结构。分类部分精简了低等植物的篇幅,侧重于种子
《针灸治疗学》为针灸推拿专业的临床课程,是阐述针灸推拿专业基本理论和技能的一门学科。 本教材共分八章。章介绍针灸治疗作用、治疗原则、辩证诊治纲要、针灸配穴处方和特定穴的临床应用等内容。第二章至第八章分别介绍了急症、内科病证、妇科症证、儿科症证、皮外骨科症证、五官科病证和其他病证。在每一病证概念上力求准确;病因病机内容上尽可能完备;辩证方面,突出主症或特征,并以主症为中心,辩证分开;在治疗方面,根据针灸临床的实际需要,提出一个或两个《分虚、实证》总的治则、处方(主穴),然后根据辩证分型加以配穴,便于学生把握规律性。其他疗法中,尽量扩大疗法范围,丰富内容。书后附有参考资料及教学大纲,便于学生自学和教学参考。
《景观手绘新范本》共分为五章,从基本线条的绘制开始讲述,进而讲述马克笔、彩铅等工具的应用方法,画面的构图、透视、比例、配色,以及设计手绘的平面图、剖面图、效果图等的绘制方法,带领读者逐步完成景观设计手绘的成图绘制。本书展示了作者多年来积累的大量的手绘作品,读者可以通过临摹,进一步掌握手绘的具体方法和技巧,并熟练应用于设计之中。
本书以控制系统为体系,将过程参数检测变送、显示记录及控制仪表作为组成系统的相应环节,力求完整体现过程控制的整体内容。在参数检测方面,深入浅出地介绍了检测原理及方法;依据其代表性及发展趋势,介绍了目前生产中广泛应用的检测仪表。在控制仪表方面,根据生产实际情况,介绍了模拟、数字控制器和电动、气动执行器。在控制系统方面,着重介绍简单控制系统和几种常用复杂控制系统的设计,以及分布式控制系统(DCS)的硬件和软件体系构成与目前常见的几种分布式控制系统(DCS)。此外,还简要介绍了显示记录仪表。最后介绍了典型工业过程的控制。每章后配有思考题与习题。 本书可作为高职高专自动化专业教材,也可作为相关技术人员的参考用书。
《进出口业务实操》是学校教师和企业人员共同编著的基于工作过程、任务驱动下以更好适应高等职业教育改革需要、更贴近企业人才培养需求的“工学结合“的新型教材。《进出口业务实操》针对高职高专教育的特点,以“任务驱动,项目导向”为指针,以进出口贸易业务为主线,以职业能力培养为核心,基于工作过程,以一个真实的公司的一笔完整的进出口业务为背景,以一个假设的高职毕业生 “陶涛”在该公司全过程的工作为线索,突出进出口业务操作能力的训练,注重进出口业务中各业务重点和难点的讲解和模拟练习。《进出口业务实操》特别在每一任务之后安排一个仿真模拟工作情景下的仿真模拟操作题进行同步模拟操作,以强化所学。《进出口业务实操》设置出口篇和进口篇两大篇,共设置8大学习任务,每一任务均以“8P”模式进行运作,从而达到了
《21世纪农业部高职高专规划教材:园林机械》是为高职高专院校园林类专业编写的。共 分两篇十章,上篇主要介绍常用的动力机械,以汽油机为主,同时介绍了柴 油机、拖拉机和电动机;下篇分七章,依次介绍整地机械、园林树木培育养 护机械、草坪建植养护机械、园林花卉栽培机械、园林灌溉机械、园林植物 病虫害防治机械和其他园林机械等。为适应高职高专人才培养的需要,本书 以提高实践技能为着眼点,突出使用方法和技术方面的知识,简化了理论分 析,一般性地介绍各种作业机械的基本构造和主要性能。本书作为农林、城建类高职高专院校园林类专业的通用教材,亦可作为专业技术人员和管理人员的参考书。
《荷兰建筑新浪潮:“研究式设计”解析》是一本关于荷兰建筑的传记,记录了那些性格各异的事务所对建筑色彩鲜明的探索和介入方式;《荷兰建筑新浪潮:“研究式设计”解析》是一部关于荷兰设计的方法论总结,试图从一系列案例中加以提炼总结,从而勾勒出“研究式设计”的理论轮廓;这本书也是一次对于荷兰建筑“现场”的全面报道,以图像、文字以及笔者本身的耳闻目睹对荷兰建筑的工作方式、工作过程进行一次近距离的扫描。
本书系统阐述了以煤为原料高温干馏得到炼焦化学产品回收与加工的生产方法、基本原理、工艺过程、操作条件与参数分析、主要设备结构、岗位操作、生产故障排除等知识。主要内容有煤气的冷却,煤气的输送和煤焦油雾清除,煤气中氨和粗轻吡啶的回收,煤气脱硫、脱氰,粗苯回收与制取、粗苯精制,煤焦油精制,工业萘及精萘的生产,粗酚、粗重吡啶及粗蒽的提取和精制等。 本书可作为高职煤化工、煤炭综合利用专业的教学、成人教育、职业培训教材,也可供从事能源、燃气、煤化工、煤炭综合利用等有关生产的技术人员参考。
《电子技术应用专业课程改革成果教材:电子元器件与电路基础》是中等职业学校电子技术应用专业课程改革成果教材,根据浙江省“中等职业学校电子技术应用专业教学指导方案与课程标准”编写而成。本书以项目、任务驱动模式编写,分认识电路、电阻器的识别与检测、电阻器电路应用、电容器的识别与应用、电感器的识别与应用、认识RLC交流电路、二极管的识别与应用、三极管的识别与应用等17个项目。每个项目以“情境聚焦”激发学习兴趣,以“项目目标”明确学习目标,以“项目总结”梳理学习要点,以“思考与实践”巩固学习效果。为方便教与学,每个项目细化为若干任务,每个任务按“任务目标-任务描述-任务准备-任务实施-任务小结-任务拓展”结构编写,将元器件与电路基础知识的学习、基本技能的训练与生活生产的实际应用相结合。 通过本书
《商业银行外汇业务》紧密联系金融业对高技能人才的要求,知识内容的编排以“够用、实用”为原则,侧重于实务操作的阐述和分析,对于相关业务的操作细则和风险防范都做了较为全面的介绍;同时,《商业银行外汇业务》遵从高等职业教育学生的认知规律,在结构安排上由浅入深,循序渐进,通过案例和图文并茂的表达形式,启发学生的学习兴趣,加强教学的互动性。
随着国家对于高等教育改革的不断深入,相关课程的改革势在必行。为了满足烹调工艺与营养专业、餐饮管理专业高等教育的需要,提升课程的科学性和适用性,我们编写了《中华茶艺》一书。 《中华茶艺》从基础理论、相关案例、拓展知识、思考与练习、建议浏览网站及阅读书刊等方面,对中华茶艺进行了全面和系统的介绍,主要包括中国饮茶发展、茶叶基础知识、茶叶冲泡基础知识、饮茶与健康、六大茶类的品鉴及冲泡、调饮茶、茶席设计、茶艺表演与茶会组织等内容。 《中华茶艺》可作为高职高专、实践性本科烹调工艺与营养、餐饮管理等专业学生用书,同时可供茶饮培训、宾馆饭店从业人员及茶艺爱好者阅读。
园林植物应用能力,是园林从业人员应当熟练掌握的专业能力。当前,在高职园林教育中,还缺乏以直观的彩色图片为主、按照园林植物形态特征进行分类的园林植物教材。 何礼华等编著的《常用园林植物彩色图鉴》共收集了400余种在浙江省及周边地区的常用园林植物的彩色图片,并配编了的文字说明。全书图文并茂,直观易学,适用于园林技术、园林工程技术、园艺技术、环境艺术等专业的教学,也可作为园林、园艺等相关从业人员的培训资料和参考用书。
本书是孔七一主编的《工程力学》(第三版)教材配套的教学辅导用书。本书涵盖了工程力学的知识要点和能力要求。为突出高职教育实践性、应用性要求,本书设计了课程学习项目的具体学习任务供教师和学生选用。编者还提供了课程教学计划、课外力学实践活动方案和学习考核评价标准。 本书体现了工学结合的理念,突出应用,内容丰富、深入浅出,注重培养学生的职业能力和通用能力。 本书可作为高等职业技术学院、成人高校交通土建类力学课程的辅助教学指导书,也可以作为有关工程技术人员的参考用书。
本书是“北京市高等教育精品教材立项项目”服装设计专业系列教材之一。全书以现代设计的理论高度为出发点,深入分析服装设计及相关内容,注重知识体系的系统性与科学性,注重理论与实践相结合,观点明晰并具有的前瞻性。书中配有大量的设计作品图例,资料丰富、图文并茂。 本书可以作为高等院校服装设计专业的教材,也适用于中等职业学校服装专业教学,对于服装设计专业的从业人员与广大的服装设计爱好者,也是一本很有价值的参考书。
《中等职业教育国家规划教材·酒店服务与管理专业:前厅服务与管理(第3版)》是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材。 《中等职业教育国家规划教材·酒店服务与管理专业:前厅服务与管理(第3版)》共九个单元,内容包括前厅部概述、客房预订、前厅礼宾服务、总台服务、总机服务与商务中心、大堂副理、前厅销售、前厅信息沟通、前厅部人力资源管理与质量控制。《中等职业教育国家规划教材·酒店服务与管理专业:前厅服务与管理(第3版)》内容丰富,层次清楚,适用面广,理论联系实际,可操作性强。 《中等职业教育国家规划教材·酒店服务与管理专业:前厅服务与管理(第3版)》是在2006年版本的基础上修订而成。考虑到旅游类专业职业教育本身的发展和专业课程设置的发展变化,在修订中,保持原教材的体系结构不变,删除过时
本书全面阐述了现代汽车各组成部分的检测原理、检测技能和基本维修知识。全书共15章,主要内容包括汽车维修基础知识、发动机机体组与曲柄连杆机构的检修、配气机构的检修、发动机电子控制系统的检修、柴油机燃料供给系的检修、润滑系和冷却系的检修、发动机的装配与磨合、离合器的检修、普通齿轮变速器的检修、自动变速器电子控制系统的检修、万向传动装置的检修、驱动桥的检修、转向系的检修、制动系的检修及ABs控制系统的检修。书中实例选用目前市场上的主流车型,以求学以致用。 本书适合高职高专汽车运用、汽车检测与维修、汽车营销及相关专业使用,也可以作为成人高等教育或汽车技术人员培训教材。
《电子技术基础与技能学习指导与同步练习(电类专业通用,第2版)》是中等职业教育课程改革国家规划新教材《电子技术基础与技能》(电类专业通用)(第2版)的配套教学用书,在2010年出版的《电子技术基础与技能学习指导与同步练习》的基础上修订而成。 《电子技术基础与技能学习指导与同步练习(电类专业通用,第2版)》包括模拟电子技术与技能和数字电子技术与技能两部分,与主教材相对应。每章内容包括学习指导、例题解析、同步练习,同步练习题型分为填空题、选择题、判断题、计算题、作图题和简答题,题目安排难易适中,循序渐进,便于配合教师教学和学生练习。