本書介紹我國古代治銅、鑄鐵、煉鋅、合金、鍛造、澆注、鎏金、鍍錫、浸銅等重要成就。透過流傳的故事、文獻記載和出土文物等，敘述金屬冶煉及加工方面的主要創造。對於我國古代重要的冶金名著，如《鐵治志》、《浸銅要略》等，均有扼要說明。書中並講述我國歷代成就卓著的工程師如干將、莫邪、蒲元、綦母懷文、傅浚、龔振麟等人的事蹟，是一本了解我國古代治金成就的通俗讀物。
《中国古代的工匠》历史学本来是人类最早建立的学科之一，我们中国人尤其重视历史，从远古的时候便设有史职，编写历史。在传统的书籍分类中，史书占了一大门类，历代官私所编史书真是汗牛充栋。正因为这样，有的外国学者把中国人称做历史的民族。可是就是这么一门渊源悠久、根柢深厚的学问，在近若干年竟遭遇到种种的障碍和曲折， 史学危机 之说在高校里和社会上却很流行。历史学怎样适应社会的要求，怎样摆脱困境而重新振兴，成了有识之士共同关注的问题。
音韻就是分析漢字或漢語裡所含的「聲」「韻」「調」三種元素，而講明牠們的發音和類別，並推究牠們的相互關係和古今流變的。我們這裡要敘述中國音韻學的源流和牠怎樣的發展。
中國古代的字書，源遠流長，種類繁多，是我國珍貴的歷史文化典籍。它對中國文字的發展，文化知識的傳播，有重大作用。本書敘述我國字書的萌芽、產生及其發展。著重介紹歷代重要字書的編纂者，以及其內容、體例、用途和查檢方法等，為認識我國歷代重要字書、詞書的讀物。
這是一本讀來「*饞」的紅樓夢！ 謝哲青、葉怡蘭、凌性傑 舉筷推薦！ 米其林又怎樣 來吃一個美味又講究的《紅樓夢》吧 *八卦、*講究、*辛辣的《紅樓饗宴》上菜囉 打開書頁就準備一路饞到底！ ★特殊裝幀設計版，值得收藏 336頁全彩內頁，書背採裸背穿線、裝幀平整，讓讀者更好閱讀，內封和封底及春夏秋冬四個篇章均精選清代知名畫家孫溫所繪各式「紅樓夢」的彩圖，精美圖文呈現出大觀園中的繁華盛景。 ★出得廳堂、入得廚房「古典美食考」 細心考究的大觀園食譜，搭配生動情節與故事，值得細細品味，舌尖上的「紅樓」味道，在繚繞的人間煙火氣中繼續傳承。 書中的一茶一飯，一粥一器，琳琅滿目的「紅樓」佳餚，呈現出大觀園的生活盛景。並依照四季時令，有其講究及典故：
「一個月以前省城附近有過幾天混戰。城門關了三天。我家也落過炮彈，大家驚擾了好一陣，又算平安無事了。我們現在又過＃太平日子。不過近來我實在疲乏得很，遇到的全是不如意的事情。姑母因五叔在居喪期中將喜兒收房，三叔又不加阻止，心中有些不滿，去年重陽在我家遇到四嬸與陳姨太吵架，聽了些閒言冷語，回家後很不高興，以後便托病不再來我家。二妹走後，三叔雖不願將此事對外發表，亦未深加追究，但是他在陳克家面前丟了臉，心中非常不痛快。他常發脾氣，身體也不及從前了。我自海兒死後，心中若有所失，胃疾愈而復發，時時擾人，近來更甚，深以為苦。最近事冗心煩，人過於貪懶，因此少給你們寫信。二妹給琴妹的信已經看到了。後來又接到三弟和二妹給我的信，講到劍雲病故的事，我和二弟心中都很難過。劍雲是現社會中難得的好人。
东野圭吾*一！饭店推理系列「假面饭店」，全系列日本累计狂卖超过3,550,000册。 历经多年的影视版权争夺！《假面饭店》电影2019.1.18日本抢先上映、台湾2019年春季登场，木村拓哉 长泽雅美首度合演的话题*作！ 东野圭吾三大经典长篇系列之一！继「汤川学（伽利略系列）」、「加贺恭一郎（新参者系列）」后，第三位HERO「新田浩介（假面系列）」。 《假面饭店》 「在这间饭店里，有人想杀了谁。 当然不知道凶手是谁，但也不知道被盯上的是谁。 *一确定的是，杀人案即将发生。」──截录至「作者亲撰创作秘话」 东野圭吾 纪念作家生涯25周年系列*终作 日本上市4周销量突破350,000万部 上市当周旋即登上各大书店文艺书畅销榜 TOP1 「2011年周刊文春推理Best 10」TOP4 万名读者票选东野圭吾全作品TOP5 热血刑警?6?4新田浩介
清末以來，中國的變大而劇烈，留下來的見證文字亦豐富多采，然而這一般世局的紛繁，還大有記述的餘地。 中國的筆記是一種獨特的文體，有如繪畫中的速寫，不因水墨、油畫的存在而喪失價值。短小的筆記，對史事的補正、文學的欣賞、世情的含味，向來有不可取代的作用，適合多方面的讀者翻閱瀏覽。
人生啊， 唯有食物与爱不可辜负！ 《深夜食堂》X《解忧杂货店》 全系列再版不断！NHK广播节目特别推介！ 一口接一口无法停下的暖心餐点， 一场又一场不期而遇的人情相会。 悄悄在深夜时分点亮灯火， 等待着你的光临 隐藏在冷僻小巷，感觉连野猫都不会经过，直到大花山茱萸映入眼帘，一间古色古香的老屋就在眼前出现。这是一家只在深夜十一点以后才营业的咖啡店，专门提供不会对肠胃造成负担的消夜餐点。虽然网络上完全查不到它的数据，却夜夜高朋满座。 店主夏露有着雪白的肌肤、光艳的红唇，还有彷佛每眨一下都会发出声音的长长睫毛，但让你意想不到的是，夏露并不是女人，而是一位知名的变装皇后！ 夏露不但「外型」出众，料理更是一绝。无论是职场失意的女强人、拒吃母亲饭
司馬公《史記》中《貸殖列傳》之膾炙人口自不待言，本集亦絕非東施效顰，而是真切地記錄了近代工商萌?發展、傳統產品推陳出新的或一畫面，共分 市塵和聲 、 工業談往 、 金融昔事 、 名優貨品 、 風味菜肴 等欄。 當鋪、茶館、魚行、飯店、集市、廟會 若想瞭解千百年來中人經濟生活的若干形式，也許可從中獲取形象的、感性的認識。 民族工業如何在荊榛遍地中掙札求存，在艱危困頓中戮力開拓，在若千篇什中都有如實的反映。 至於馳名中外的特產，諸如茅臺酒、紹興酒、三花酒、六岨茶、大紅袍、鐵觀音；石灣陶器、漳州印泥、宣威火腿、龍州砧板、忻城壯錦 還有那使人饞涎欲滴的 佛跳牆 、 套四寶 、臘羊肉、姑嫂餅、門板飯、葫蘆頭 都有傳神的紹介，使君有如聞其香之感。
