随着人口日益增加,城市化进程加快,耕地和森林面积减少,全球面临土地、环保、食品的重大压力,生态农业应运而生并迅速发展。生态农业涉及种植、肥料、养殖、环保、食品、生态、地理、资源、伦理道德、审美、人文社会诸多学科,由于各国的国情不同,因此发展生态农业所走的道路也不尽相同,如何走适合我国国情的生态农业道路,需要全社会关心和参与。 肥料是作物的“粮食”,在作物增产和农民增收中发挥着重要作用。但盲目施肥,效果会适得其反,它会导致农产品品质下降、耕地质量退化、农作物病虫害加剧,并会使大量养分流失和挥发,造成水源和空气污染、水体富营养化进程加快、生态环境恶化,农业综合生产能力降低,严重制约农业生产的持续发展和提高。为此,施用什么肥,如何施肥是生态农业链中的重要一环。
本书译自美国保尔出版社的世界园艺经典著作《保尔红皮书(Ball Redbook)》卷《温室及设备管理(Greenhouses and Equipment)》。 本书以温室设备为主线、紧紧围绕温室运行和经营,系统介绍了温室结构、覆盖材料、灌溉、栽培床、环境控制、园艺机械、内部运输、植物保护等设备和相关配套设施的设计、使用、维护,也对温室管理、市场营销和企业经营等方面的内容进行了阐述。本书由美国38位来自于不同领域的温室技术专家和管理专家共同编纂完成,是一本具有很高实用价值的温室园艺生产和管理参考书。 本书适于温室种植者、温室建造商、温室园艺科技人员使用,同时可供相关专业师生阅读参考。
本教材根据高等院校农学、园艺、植保、林学、草业、农经等非农机类专业修订的教学计划而编写,是普通高等教育“十二五”规划教材。内容包括农机总论、农用动力机械、耕种与田间管理机械、收获与加工机械、园林园艺机械等五大部分,主要介绍农业机械化及其意义、发展现状与趋势、特点与评价等;内燃机、拖拉机和电动机等常用动力机械;土壤耕作、播种、育苗移栽、植保、排灌等机械;谷物和蔬菜田间收获机械,农产品加工机械等;园艺园林常用机械与设备。 教材内容深浅得当、篇幅适中、通俗易懂,并有选择性,适应农学、园艺、植保、林学、草业、农经等各非农机类专业教学。
当前农业存在的危机不仅仅是耕地减少与人口骤增的食物供求危机,还体现在传统耕作的生态与可持续性危机。采用垂直农场式的新型耕作方式,可以数十倍的提高土地利用率,让农业融入都市的发展成为可能。本书围绕垂直农场与垂直农业,进行各项技术原理、构建模式、生产管理等角度进行详细阐述,为农业的空间化立体化垂直化作可实践的指导。
本书从外有机产业发展新形势、我国有机产品生产概况、分布区域及发展趋势、与国际有机产品产值与贸易、有机产品质量监控状况、中国有机产品潜力分析六个方面,详细地总结和分析了2017年度中国有机产业发展所取得的成绩和存在的不足,对我国有机产业整体发展进行了较为系统的总结。本书适合有机农业研究单位、监督管理部门、生产经营企业等相关单位的人员阅读。本书由国家市场监督管理总局与中国农业大学合作编写,数据准确,内容,是中国有机农业领域的年度产业报告。
《水利,农业的命脉:农田水利与乡村治理》从政治学、法学、社会学角度,通过一个个农村实例调查,探讨农村水利与乡村治理在新形势下进行的方式、思路、政策,资料珍贵,论述清晰,是乡村治理与农村水利部门很好的参考书。
本文集是从李社潮研究员从事农业机械化工作近二十多年来正式发表的1300多篇论文、科普作品与文章中选编出300篇,集结而成。重点汇集了三十六篇对区域性农业机械化发展有关问题认识与思考研究,汇集了一百多篇农业、农业机械化新技术、新机具的科技普及作品与文章,摘录了二十年来吉林省暨长春市农业机械化发展实践的风风雨雨真实记录,以及对经济技术发展相关问题的建议与看法等文章。该文选反映了作者对农业机械化事业的热爱与执著追求精神,紧扣时代脉搏,围绕农业、农村和农民对农业机械及相关问题进行研究,普及传播农业机械化新技术,为农业机械化事业宣传呐喊,将农业机械化理论思考与实践紧密结合,体现出一个基层农机工作者,既脚踏实地围绕着服务于经济建设努力做好农业机械化的工作,又重视对实践的理性分析,把感性认识上升到
本书共分七部分,包括大豆加工生物学特性、大豆油脂加工技术、大豆蛋白加工技术、豆奶与豆奶粉加工技术、传统大豆制品现代加工技术、大豆功能因子加工技术、大豆加工制品主要成分的测定方法等内容。本书可作为农业产业化大豆加工领域工程技术人员的参考书,也可作为大专院校食品科学与工程专业大豆加工学的辅助教材,相关专业教师与研究生的参考资料。
本书基于提高供水服务质量这一理念,介绍了一种认识灌区和了解灌区的新型快速评估方法(Rapid Appraisal Process,RAP)。从提高供水服务的目标出发,依据评估结果,分析灌区存在的问题,进而界定问题的性质,判定是规划还是设计问题,是工程还是管理问题,是机构设置还是规章制度问题等。通过这套快速评估方法,从服务的观念人手,发现灌区存在的瓶颈,进而为灌区节水改造和鉴别投资方向及提高投资效率提供科学的决策依据。 本书面向灌区管理人员和专业技术人员,可供从事灌区规划、设计、运行、管理和评价的技术人员学习参考。