本书较为全面系统地介绍了鲜食玉米的育种、栽培、加工技术和近年来的新科研与生产实践经验。阐述了鲜食玉米产业的基本概况、鲜食玉米的营养价值和功能特性、鲜食玉米的生长发育过程，介绍了鲜食玉米的主栽品种与特性。同时，针对鲜食玉米跨季生产需求，对多种鲜食玉米的安全高效栽培技术和贮藏加工技术进行了详细的介绍，为鲜食玉米规模化、集约化生产提供了技术指导。本书是鲜食玉米新发展成果的系统总结，内容详实，技术科学新颖，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大鲜食玉米种植者、生产加工企业和基层农业技术推广人员学习使用。

《北方中药材种植与加工技术》共收编了47种常用大宗中药材，其内容丰富，涉及种植历史、经济价值、市场效益、病虫害防治、药材的基本特性、栽培管理技术、采后初加工及市场等级划分等内容。全书语言通俗易懂，适合

《农机操作员/地方统编教材》主要介绍拖拉机、低速汽车、谷物收获机械、耕作机械、植保园林机械、排灌机械、小型电动机、摩托车及其他小型农机的操作技术，驾驶安全。《农机操作员/地方统编教材》具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性。使广大农民更容易掌握。《农机操作员/地方统编教材》汇集了相关学科的专家、技术员、基层一线生产者的集体智慧，轻理论重实践，突出实用性，既突出了教材的规范性，又便于农民朋友实际操作。

本书内容一共有十章，章：设施农业概述，第二章：温室大棚基础知识，第三章：温室大棚卷帘机械设施，第四章：温室大棚控温机械设施，第五章：温室大棚种植机械设施，第六章：温室大棚灌溉机械没施，第七章：温室大棚及排灌施肥机械设施，第八章：大田小型耕整机械，第九章：小型农用水泵设施，第十章：其他小型农机具。 本书采用一问一答的形式编写，内容丰富、通俗易懂、实用性强。可供广大农民朋友和从事设施农业生产、小型农机具操作的技术人员、操作人员、维修人员使用，也可作为农机管理人员、农机校师生的培训教材和参考用书。

本书介绍了太阳能沼气的设备、太阳能沼气设备的常见故障及维修、太阳能配套设施、沼气用具的常见故障及维修。讲解详细，并配以图片，实用性和可操作性较强。本书对农民使用新能源进行生产、生活有一定的帮助。

民以食为天，食以安为先。农产品加工与运输安全是确保农产品质量、保障农民增收、促进农业可持续发展的重要环节。尽管近些年我国农产品质量安全水平有了较大幅度提升，但是由于现阶段我国正处在传统农业向现代农业的转变时期，农产品质量安全问题隐患和制约因素还比较多，其中由农产品加工和运输过程中的不安全因素带来的农产品质量安全问题也频繁发生。 当前我国农业生产经营分散、生产方式相对落后，有2亿多农户、76万家农产品和投入品生产经营企业，一些生产者文化水平不高，质量安全意识淡薄。农产品生产环节多、链条长，任何一个环节出问题都会对质量安全产生影响。针对这些问题，本书从农产品生产环节入手，到收获、运输、流通，以及农产品贮藏和粗加工等环节，重点介绍了农产品生产加工、仓储、运输及销售的质量安全控制技术

本书贯彻落实中央脱贫攻坚决策部署和*总书记关于扶贫开发的战略思想，落实中国科协深入实施 科技助力精准扶贫工程 部署。全书分为六章，系统地阐述了休闲农业的概念、产生、发展以及党和国家对我国休闲农业的扶持政策，简要介绍了国外休闲农业发展的历史和现状，重点讲述了我国休闲农业的发展模式、规划设计理念、经营管理方法及市场营销策略。全书将理论与案例相结合，语言通俗易懂，具有很强的实用性，对休闲农业的经营有较好的指导价值。适合脱贫致富的农民和农村经营大户、农民专业合作社管理人员阅读参考。

我国农业生产经营分散、生产方式相对落后，有2亿多农户、76万家农产品和投入品生产经营企业，一些生产者文化水平不高，质量安全意识淡薄。农产品生产环节多、链条长，任何一个环节出问题都会对质量安全产生影响。针对这些问题，本书从农产品生产环节入手，到收获、运输、流通，以及农产品贮藏和粗加工等环节，重点介绍了农产品生产加工、仓储、运输及销售的质量安全控制技术。内容包括农产品的概念、农产品的品质特征、农产品的初加工、农产品储藏方法，以及农产品在运输和销售过程中的质量控制等，涉及粮食、油料、蔬菜、果品、禽肉、畜肉、水产品等食用农产品。同时，还重点介绍了无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志的概念，以及认证的程序等。

《水灾后农业生产补救技术》采用问答形式编写，文字通俗易懂，重点突出，针对性强，技术简明，便于读者操作。此书可供基层科技人员，灾区农户阅读和作培训教材，同时也可供农业生产管理部门参考。参加《水灾后农业生产补救技术》编写的作者，是湖北省农业科学院的科技人员，撰写的内容是他们多年试验研究的成果和到生产线的调研结果，还参考了有关科技文献资料。因此，不仅适用于1998年，其他年份仍然有实用价值。

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

全书共分排灌机械、植保机械两大部分，分别介绍了农用水泵、喷灌机械、微灌技术设备、手动喷雾器、机动弥雾喷粉机、担架式机动喷雾机、喷粉机、超低喷雾机和静电喷雾机等农业机具的构造常识、使用和维护保养方法。

本书采用一问一答的形式编写，力求文字表达通俗易懂，理论阐述深入浅出，操作方法简单易行。旨在通过介绍机插水稻标准化育秧、高性能插秧机操作使用和机插水稻高产栽培等技术，使广大的农民朋友和农机、农艺管理人员、专业技术人员能掌握水稻机插秧的基本技术要领，更好地促进水稻机插秧技术的推广与普及。

《农机维修员》主要介绍拖拉机、低速汽车、谷物收获机械、耕作机械、植保园林机械、排灌机械、小型电动机、摩托车及其他小型农机具的维修技术。作者用通俗易懂的语言，图文并茂的把知识展现在读者面前。读来受益匪浅。该书具有通俗性、代表性、实用性、全面性及多方位性。使广大农民更容易掌握。本书由高献坤，张红梅主编。

随着新农村建设的逐步推进和农村生活水平的不断改善，农村居民对生活环境、生活质量的要求不断加强，传统的“烟熏火燎”的生活用能方式已不能满足居民对高质量生活的渴求。因而，农村对石油、液化气、天然气、电能等高质量能源的需求逐年增加。但随着全社会经济的逐年增加，以石油、煤和天然气为主导地位的化石能源的消耗量日益增加，其供应缺口也日益显现。如何保证农村居民的可持续、高质量生活用能已成为不得不考虑的问题。 以沼气、太阳能、生物质能、风能等为主的清洁可再生能源的利用将有助于这一问题的解决。本书力图以简单的文字来对上述四种可再生能源技术进行介绍，表述其原理、工艺、应用和注意事项。有助于农村技术工对农村新能源技术有所了解和掌握，期望推动上述技术在农村能源利用过程中的推广和应用。

本书依据《中华人民共和国农民专业合作社法》和《农民专业合作社登记管理条例》的内容，结合农机专业特点和农机专业大户的实际要求，详细解读了农民专业合作社法的有关法律条文，系统阐述了农机专业合作社的设立、登记、组织机构、财务管理、扶持政策、法律责任等方面的基础知识，简要剖析了我国农机社会化服务组织的建没与发展现状，并就农机大户的经营与管理、作业服务、维修保养、跨区作业、产品质量投诉、农业生产资料基础知识等方面进行了全面介绍。本书采用一问一答的形式，编写的内容丰富、通俗易懂、实用性强。可供农机专业合作社及农机社会化服务组织和广大农机大户使用，也可作为农机管理人员、农机校师生的培训教材和参考用书。

本书内容一共有十章，章：设施农业概述，第二章：温室大棚基础知识，第三章：温室大棚卷帘机械设施，第四章：温室大棚控温机械设施，第五章：温室大棚种植机械设施，第六章：温室大棚灌溉机械没施，第七章：温室大棚及排灌施肥机械设施，第八章：大田小型耕整机械，第九章：小型农用水泵设施，第十章：其他小型农机具。 本书采用一问一答的形式编写，内容丰富、通俗易懂、实用性强。可供广大农民朋友和从事设施农业生产、小型农机具操作的技术人员、操作人员、维修人员使用，也可作为农机管理人员、农机校师生的培训教材和参考用书。

由付明星同志主编的“现代都市农业”丛书以发展现代都市农业为主线，紧密结合我国当前现代都市农业发展所亟需的*实用技术和操作技能，分种植、水产、畜牧、农机、农村能源、乡村旅游、“两型”农业、农产品质量安全生产与监管、动物疫病防控、阳台·屋顶·庭院农业、农业信息与农产品现代物流、农村土地经营与产权交易等12个分册，具有较强的科学性、实用性和可操作性，对于普及现代农业科学技术，指导农民调整农业产业结构，促进农业增效、农民增收和城乡和谐发展具有十分重要的现实意义。本书为其中一册《现代都市农业——农机化技术》。

《农业设施结构与材料》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 《农业设施结构与材料》涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

本书采用一问一答的形式编写，简要描述了联合收割机的分类、构造与工作原理等基础知识，全面系统地回答了联合收割机操作、驾驶、维修、保养等方面的问题。并用大量篇幅介绍了常用谷物联合收割机机型。鉴于联合收割机已从原来的谷物作业为主逐步转向玉米、油菜等作物，书中专门论述了玉米与油菜联合收割技术及其常用机型主要技术参数，以便于广大农民朋友选购时参考。