本书为温铁军教授带领福建农林大学团队的又一科研成果。 工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局,农业困境和人类文明的出路在哪里?答案是:工业文明向生态文明转型,产业化农业向农业可持续回归。 本书首先论述了人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化,阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。进而有了农业发展的四个阶段:农业1.0对应殖民地大农场,中国因受资源禀赋硬约束,难以效仿其走规模化农业道路。农业2.0对应设施化农业、工厂化农业,近年来面临高亏损和严重的环境负外部性。农业3.0对应三产化农业,因其与形态各异的自然条件和社会资源相结合而呈现出多元化。农业4.0意即社会化生态农业。通过互联网等工具,将农业多功能性所内含的教育文化、历史传承等非经济功能彰显出来,带动农村经
这是一本写给农民朋友的书! 一个生命自降生到一年才会真正成为一岁,人生有很多个一年,相比其他,新生第一年显得特别而重要! 《乡村超市》一年了,如同一个生命,也有了特别而重要的时刻。电视有自己不能无限重复的独特属性,于是把电视语言转化为文字,便找到了延伸电视内容的一种途径,因为这一点,这本书也算有了一个诞生的理由。更重要的是希望这本书能让一年四季辛勤劳作的农民朋友每天都能学到新的知识、新的技术、新的成果,好让这些农业科技能够帮助老百姓继续耕耘。 希望农民朋友在读这本书的时候结合当地的实际情况,有的放矢的加以选择和应用,但愿它能为大家的丰收助一臂之力。同时衷心祝愿咱们的父老乡亲年年都有好收成,年年都有好效益!
本书是近20年来作者对沙棘育种与栽培各领域研究工作的系统总结。在育种方面涉及种群构成及其遗传变异规律、种源选择与母树林的营建、选择育种、引种与实生选种、杂交育种与杂交种子园的营建以及良种繁育途径与技术等多方面的内容。在栽培方面则详细分析和介绍了各种育苗方法和技术、造林规划设计的原则、各个林种的造林地选择与造林方法,以及对天然林、人工林、沙棘园的经营管理措施。内容系统、全面、翔实,针对具有重大生态价值与经济价值的沙棘的特点,提出并实施了一套独具特色的技术路线与技术方法,在多个方面有独到的见地和创新,是一部科研与生产、理论与实践紧密结合的专著。 本书可供林业、农业、水土保持等专业领域的大专院校师生及相关科研院所研究人员以及林业、农业、园艺、水土保持等基层单位科技工作人员参考。
《现代农产品贮藏加工技术丛书:水果贮运保鲜技术》简要地介绍了新鲜水果及果干的贮运保鲜原理、技术,重点介绍了其贮运保鲜方法。既收录了大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法,又收集了果农所需要的中等规模的贮运保鲜方法,还汇编了适合经营户及家庭贮藏的小规模贮运保鲜方法,以满足不同读者的需要。因此,《现代农产品贮藏加工技术丛书:水果贮运保鲜技术》可作为广大种植户、经营户、加工户、运销户、科研工作者和大专院校师生的参考用书。
本书是一部编者从事玉米新品种遗传育种工作近30年来,将玉米遗传学、生理生化学、病理学等相关学科理论与实际玉米育种的具体研究方法、技术、程序有机地结合起来,在玉米新自交系的选育理论、途径、技术、种质资源的创新研究、新杂交种的筛选和鉴定等方面进行了全面总结的专著。该书理论联系实际,内容翔实、新颖,可供农业科技人员及大专院校师生参考与使用。
曹明君编著的《金弹子树桩盆景》应金弹子爱好者要求而作,系统研究金弹子盆景的理论和创作技术。内容涵盖金弹子全国流行概况、金弹子植物学特性、亚种变化、金弹子的栽培学特征、小苗育桩、金弹子盆景的制作形式、栽培和造型技术、发展方向等内容。图文并茂、客观地评价了金弹子的优劣,其中收录的作品都具有较强的造型特点。书后附有树桩盆景作品命名参考资料、金弹子品种的果形变化图以及全国部分金弹子的集散地资料,是目前市场上第一本较为全面论述金弹子盆景的图书,具有较强的实用性和参考价值。
为了帮助农民了解有关肥料的科学知识、有针对性地选购新型肥料并有效施肥,作者根据近年来肥料使用新理念和新技术,特别是配方施肥技术的发展,编著了这本《肥料应用手册》。 本书较系统全面地介绍了肥料的基础知识、主要肥料的性质和我国主要肥料的标准,并介绍了主要作物的合理施肥技术、主要作物专用肥料配方等有关肥料应用方面的知识,具有科学性、先进性和实用性。 本书对农业技术推广人员和广大农业种植户合理施用肥料具有指导作用,对肥料生产企业也有一定的实用价值,还可供农业院校有关专业师生参考,也可作为市、县、乡镇和村农产科学施肥、生产企业经销服务人员培训的教材。