本书以图文并茂的形式，对菜田主要杂草的形态特征、分布状况和适用的除草剂进行了介绍，并对各类蔬菜地杂草的综合防除技术作了详细的阐述。主要内容包括：菜田杂草的发生特点，菜田常见杂草的分类，各类蔬菜地杂草的综合除草技术，菜田除草剂的使用技术以及除草剂药害的识别和药害防治等。内容丰富，通俗易懂，实用性强，是广大菜农、农业技术人员的参考书。

目前花卉的生产、养护、营销及装饰已经成为市场经济中具有发展前景的产业，也是广大民众时尚生活消费的热点之一。 本书内容十分丰富，文字简明，归纳得当，较其他参考书更具特色。它包括花茎、枝、叶、花、果等形态特征的描述；对于土、肥、水、气、植保等适生条件也表达得具体实用；除此之外，它还对花木市场适用范围、功能和效果作了说明。 本书用列表方式进行叙述，读者就能快捷、方便、明确地查找到所需要的信息和经验，正因为如此，它不仅很适合广大园林科技人员、花卉经营者参考，对家庭养花人也有实用价值。

本书以我国粮食主产区太湖地区水稻一小麦轮作区、华北平原小麦一玉米轮作区的水稻、小麦和玉米为研究对象，重点阐述了农田氮素来源、转化及迁移规律，作物高效吸收利用氮素基因型差异及生理遗传机制，农田及区域水平上的作物高效施氮技术等。书中的数据是基于同一区域进行的土壤学、植物营养学、农学和分子生物学的协同研究结果，具有综合性、系统性和应用性。本书不助于相关研究领域的读者全面认识农田氮素高效利用的原理，也可为农业技术推广相关人员提供提高氮肥利用率的具体解决途径。 本书可供农学、土壤科学、植物营养学、生态与环境科学相关的研究人员使用，也可供氮肥生产及农业技术推广人员，农业及环境部门的决策、管理人员阅读和参考。

《作物育种学:植物生产类专业用》全面系统地介绍了育种目标、种质资源、育种方法（包括引种与选择育种、杂交育种、优势利用、诱变育种、远缘杂交与倍性育种、群体轮回选择、生物技术在育种中的应用等）、主要目标性状（包括抗病虫性、抗逆性和作物品质性状）的育种方法和种子生产等作物新品种选育全过程中涉及的主要工作内容。《作物育种学:植物生产类专业用》可作为全国高等农业及相关院校农学、作物遗传育种和种子科学等专业的教材，也可供作物遗传育种工作者参考。

本书是《化肥科学使用指南》1997年版的修订版，对原书进行了全面修订，增加了“硒元素与农产品”、“化肥在无日栽培中的应用”、“化肥及其持量辨识”等3章，更全面、系统、具体地介绍了氮磷钾肥、复混（合）肥、中量微量元素肥、叶面肥等8类近40种主要常用化肥在农作物生长中的作用、增产效果和施用技术，科学性、实用性和可操作性强。适合广大农民，基层农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读。

本书作者是外金耳引种驯化和段木、代料批量栽培的者。本书是作者10余年来关于金耳科研、生产成果和大面积推广实践的经验总结。全书分5章全面系统地介绍了外金耳研究的概况、经济价值和开发利用状况，金耳的生物学和生理学特性，菌种的制备及原理、良种选育和保藏，段木、代用料人工批量栽培技术，病虫害防治及原理，产品的采收、加工和保藏。该书内容丰富，科学性、实用性和可操作性强，具有很高的经济效益和社会效益。适合广大食药用菌栽培、加工、研制工作者，农林科技术人员和农林院校有关专业师生阅读。

本书由总论和各论两大部分组成。总论部分着重介绍发展中药材生产与环境条件的关系以及繁殖、田间管理、病虫害防治、采收和产地实加工、药用真菌的培养等技术和一般原理。各论部分重点介绍人参、半枝莲、红花、山茱萸、丹皮、茯苓等100种常用中药材的种植技术。全书栏目突出、内容详细、语言通俗、技术实用、图文并茂。可供中药材种植户、药材培植场、多种经营技术人员以及中药材经销人员和大中专医药院校师生阅读参考。

本书由西北农林科技大学张和义教授等编著。内容包括：概述，植物学特征，辣椒的类型及彩椒品种，生产发育与环境条件，育苗，栽培技术，种子生产和病虫害防治等内容。语言通俗简练，内容科学实用。可供广大农民、种菜专业户和农业院校有关师生阅读参考。

为了提高果农的生产技术水平，让广大果农尽快掌握苹果优质丰产的栽培技术，特编写此书。 本书是农民增收百项关键技术丛书之一，主要内容包括新品种介绍、果园建立、土肥水与花果管理、整形修剪、病虫害的无公害防治等技术，基本涵盖了苹果生产过程的各个方面。希望通过学习本书，提升农村劳动者的科学技术素质，实现粮食增产、农民增收、农业增效，使广大农民早日富裕起来。

张宏军、张佳、周欣欣等编著的《植物生长调节剂规范使用知识》系统介绍了植物生长调节剂的基本概念和基础知识。详细介绍了植物生长调节剂已经登记的品种、如何正确选用、规范及合理使用技术、如何避免发生使用事故和处置药害事故，分别介绍了主要作物上植物生长调节剂的使用技术等。

本教材共分十章。内容包括：绪论，设施类型、结构及性能，设施覆盖材料，设施农业机械化，设施环境及其调控，农艺设施的投资规划与设计建造，无土栽培，设施栽培新技术，园艺植物设施栽培技术，设施病虫害。

保护性耕作是针对旱区缺雨少水、蒸发严重、土地贫瘠、产量低而不稳、水土流失严重、难以持续发展的局面而提出的一种保水保土、增产增收的新型耕作技术。本书主要介绍以机械化作业手段实施保护性耕作技术的途径、方法、经验、理论、试验、规则以及新的研究成果。包括：保护性耕作的概念、起源、发展、外现况；保护性耕作技术原理；保护性耕作技术体系；机械化保护性耕作的相关规程；机械化保护性耕作实施效果监测和田间试验及数据采集以及有关附录。 本书集图文表于一体，新颖鲜明，是推广机械化保护性耕作技术的实用参考书。

《农产品安全生产技术》以农业标准化和农产品安全为主要线索，详尽介绍了农产品安全的标准体系、生产技术规程、实施使用技术和实施案例，适合于从事无公害农产品、绿色食品和有机产品生产、经营、管理、教育和科研等各方面的行业人员使用。

本书介绍了甜菜和甘蔗的根况、生物学特性、对外界环境条件的要求、需肥吸肥特点和施肥新技术。内容简明扼要，通俗易懂，科学性、实用性强，便于操作。适合广大农民、基层农业科技人员和农业院校师生阅读。

本教材按照作物育种的工作过程，以作物育种的基本理论和技术为基础，拓宽并丰富了作物育种的实用技能知识，包括：绪论，育种目标，种质资源，作物的繁殖方式与育种，选择与鉴定，引种与选择育种，杂交育种，回交育种，优势利用，诱变育种，远缘杂交育种，倍性育种，抗病虫性育种，生物技术在作物育种中的应用和新品种审定、登记、保护与利用。另外，为了提升学生作物育种专业实践技能水平，还设计了相关的实用技能实训内容。本教材可供高职高专院校农学专业、作物生产专业和种子生产与经营专业学生使用，也可以作为其他相关专业和中等职业技术学校相关教师、广大作物育种工作者、种子生产者与经营者等农业科技工作者、爱好者的参考用书。