《冬小麦-夏玉米水氮耦合理论与实践》以华北地区主要的种植方式之一的冬小麦一夏玉米一年两作轮作体系为研究对象，针对该体系水资源严重匮乏而水肥投入大、利用率低的严峻形势，以创新“水氮耦合”理论革新农艺措施
采取综合措施，切实帮助农民增加收入，是当前农业和农村工作的重要任务。增加农民收入，解决“三农”问题，一方面要靠政策，另一方面要高度重视和充分发挥科学技术的重要作用。科学技术是解决农民增收问题的支撑点和关键点。向广大农民普及推广先进适用的农业科学技术，提高农村劳动者的科技素质，是增加农民收入的有效途径。《农民增收百项关键技术丛书》内容科学、可靠、实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。《枇杷良种及栽培关键技术（彩插版）》为系列之一，向读者介绍了枇杷良种及栽培的关键技术，内容包括：种枇杷为什么能增收，枇杷的生物学特性与优良品种介绍，枇杷优质栽培技术，枇杷栽培管理的十大关键技术以及枇杷病虫害防治技术等。
《科学种小麦图解：种植业篇》主要介绍了小麦基础知识；整地与播种；麦田管理；病虫草害防治；收获与储藏等内容。要做好任何一件事，最基本的条件是什么呢？当然是对这件事情的基本情况、特点及其关键所在了如指掌。同样，要想种好小麦，就要对小麦了如指掌。
本书以无公害食品和绿色食品有关法规标准为依据，以编著者多年的科研成果与生产经验为基础，以“无公害与高效生产为主线”，力求内容新颖、图文并茂、语言通俗，可操作性、指导性强。全书共计五章分别讲述了无公害食用菌高效生产的意义、概念、原理及控制点；无公害食用菌的加工营销与质量认证。因限于篇幅，不再对一些常见的、简章的技术泛泛而叙，而是增加了一些新观点、新技术、新模式，很多是编著者多年生产、指导、科研、教学实践高概括与积累，倾力打造了诸如无公害食用菌高效生产的原理与控制点、菌种生产中的注意事项及常见问题、优质菌种的质量与要求及其鉴别、食用菌生产中的用药与用肥、无公害食用菌的国际贸易与营销方略等内容，是读者不可多得的重要知识。同时，为方便读者阅读与理解，编著者在书中的章前都提供了导读性
该书从实用的目的出发，针对小麦生产的特点，突出区域性，紧密结合农业部小麦高产创建活动的具体要求，将近年来优势区域内小麦的栽培技术方面的经验和方法汇集，形成较系统的小麦高产高效综合配套栽培体系，并将其推向实践全书内容通俗易懂，图文并茂，实用性强，具可操作性
《玉米安全生产技术指南》，本书介绍了玉米的基本情况：重要性、生育时期、生育阶段、玉米的分布和种植区域、玉米种植的主要技术过程，并且分别阐述了各个种植区域：东北、黄淮海、西南和南方、西北等地的安全生产技术，最后阐述了玉米自然灾害的综合防控技术。
马铃薯由于营养丰富、用途广、生育期短、产量高、抗逆性强、经济效益好等特点，素有“地下苹果”、“第二面包”之称，已成为世界范围内不可或缺的作物，种植面积仅次于小麦、水稻、玉米之后位列第四，也是我国各地特别是高寒地区的主要作物和老百姓喜爱的营养食品，年均种植面积8000万亩以上，产量（以原粮计）占全国粮食总产量的3.2%。随着我国马铃薯主粮化战略的启动实施，进一步为马铃薯产业提供了更加宽广的发展空间。宁夏南部山区的气候、土壤、生产条件非常适合马铃薯生长发育，是种植生产优质马铃薯的“天然良港”。在历经30多年发展，已经成为当地具有优势的特色支柱产业，达到年均种植210万亩、总产300万吨的规模，渐次走上品种专用化、种薯脱毒化、栽培标准化、病害防控专业化、耕种机械化、贮藏高效化的产业化发展道路。据中国农
《新编农技员丛书：水稻生产配套技术手册》简介了我国水稻生产的基础知识和技术，并结合优质安全水稻生产的各项增产措施，对各稻区的新经验、新技术、新成果进行了较全面的讲述。全书共分十章，内容包括：水稻生产概况及水稻生长发育和形态结构（章），优质安全稻米标准及其生产对环境质量的要求、农药和化肥使用原则以及有机肥使用方法（第二章），我国水稻区划与优良品种的选择（第三章），优质水稻生产播期的确定、种子处理技术以及带蘖壮秧的培育技术（第四章），大田水稻优质高产生产技术和水稻稀长大栽培、强化栽培、定量栽培、机插秧水稻高产栽培、稻鸭共生生产、水稻直播和抛秧、再生稻生产以及超级稻品种及其水稻主产区配套栽培技术（第五、六、七章），水稻生产过程中的病、虫、草害的综合防治与防除以及农药使用技术（第八
饲用作物是人们有意识栽培作为家畜饲用的各种作物的总称，我国传统习惯将饲用作物划分为牧草与饲料作物。我国是饲用作物资源极其丰富的国家，有2000多年的栽培历史。但“以粮为纲”的传统农业观点，使我国在很长的历史时期内，没有重视饲用作物在大农业中的地位和作用，饲用作物失去了与大农业的内在联系，长期处于停滞不前的状态。进入21世纪，饲用作物焕发了生机，成为一个备受关注的新兴产业。《饲用作物高产优质栽培理论与技术》系统论述了不同类型饲用作物的生态生理基础理论，高产优质栽培农艺措施及其技术规程与加工利用技术，反映了课题组近年来在这一领域的研究成果。该书具有较高的学术和应用价值，可供业务行政部门领导、农业院校师生、科技人员和生产者参考，用于指导饲草作物产业的发展与建设。
本书是”新型农民学历教育系列”的一个分册。内容包括：“绪论，现代蔬菜育苗的设施与设备，蔬菜秧苗的生长发育，现代蔬菜育苗的方式与技术，主要蔬菜的现代育苗技术，蔬菜苗期主要病虫害防治。本书可作为农民专科学历教育，亦可供其他高职院校同类专业教学使用，又可作为农村管理人员、技术人员、蔬菜种植大户的重要参考资料。
本书紧紧围绕高产、高效、优质这条主线，详细介绍了50种稀特野蔬菜的特征特性、栽培品种与栽培技术。文学简明扼要、通俗易懂，内容突出科学性、先进性和实用性，可作为广大菜农的技术向导，也可供农业技术人员阅读参考。
《豆类蔬菜病虫害诊治》是《蔬菜病虫害诊治丛书》的一个分册，较全面地介绍了菜豆、豇豆、豇豆、豌豆、蚕豆、扁豆等蔬菜病虫害139种，其中病害101种、虫害38种。书中附有32幅彩图和43幅黑白图，以求做到图文并茂。插图力求准确、逼真，菜农对照彩图和黑白图有利于做出病虫害的诊断鉴定；文字力求简练、实用，菜农运用所介绍了防治措施可有效地防治病虫害听发生和为害。我们相信《豆类蔬菜病虫害诊治》一书将成为菜农进行喜类蔬菜生产的好参谋。
蔬菜在人们生活中每天都必不可少，它在人们的膳食结构中占有极其重要的地位。蔬菜含有人体所需的多种维生素和无机盐，其丰富的维生素可帮助食物消化，其产生的盐基可中和大米、小麦及肉类等食物所产生的酸类物质。蔬菜的产业化是我国农业产业化的重要组成部分和排头兵。我国已形成很多驰名中外的土特产蔬菜，出口一百多个国家和地区，为国家创造了大量的外汇。因此，蔬菜生产和供应的好坏，不仅直接影响人们身体健康，而且也会影响社会的安定和发展。正因为如此，“菜篮子”工程才受到国家的高度重视和人们的普遍关心。“九五”期间蔬菜的工厂化生产已被列入国家重大科技产业工程——工厂化高效农业示范工程。蔬菜病虫害是影响蔬菜产量、品质的重要因素之一。由于蔬菜病虫害的种类繁多，发生规律也比较复杂，许多菜农由于对病虫害及其
《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通绿色证书教育暨初级职业技术教育系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训系列；第五辑为新农村建设综合系列。丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本丛书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。
芝麻是我国主要油料作物之一，也是一种经济作物和创汇作物，其产品营养保健价值较高，是我国在国际市场上较为的农产品。开展芝麻增效栽培对提高我国各产区的芝麻产量，改善芝麻品质，降低成本，提高市场竞争力，促进农村经济发展，增加农民收入具有十分重要的意义。我国芝麻主产区每667平方米产量长期徘徊在60-70千克水平，品种改良滞后，品质档次不高，主要原因是传统栽培技术落后，生产条件粗放。因此，改善芝麻生产条件，推广高产优质品种和增效栽培新技术，提高单产和品质已是我国芝麻科研和生产发展的首要任务。通过增效节本栽培，把多项先进适用技术组装配套实施，使芝麻大面积生产达到优质、生态、安全、高效之目的。本书编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上，借鉴河南、湖北、安徽、河北、江西等省的生产经验，特别
本书是对作者多年来新特蔬菜引种研究成果的总结。结合前人研究的成果，重点对具有发展前景的20种新特蔬菜的营养价值、植物学特征、对环境条件的要求、生长发育动态、品种资源和栽培技术进行了较为详尽的介绍，力求科学、严谨、实用。希望它能够为农业院校蔬菜教学方面提供参考，也希望它能够为科研院所、技术推广部门的科技工作者提供借鉴，更希望它能为广大其家和特菜爱好者的致富提供应有的帮助。
双鲍蘑菇的生物特性；菌种生产；蘑菇栽培场地及培养料堆制；蘑菇播种覆土及发菌期的管理；蘑菇出菇管理技术；蘑菇病虫害防治。金针菇的生物特性；菌种生产；金针菇栽培新技术；金针菇病虫害及其防治。杏鲍菇生理与生态环境；杏鲍菇栽培技术及病虫害防治。本丛书的作者大多是来自生产线的科技致富带头人和有实践经验的专家学者，内容来自手资料，更具体，更生动，更有示范作用。
建设社会主义新农村，是党和国家为全面贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会作出的重大战略部署。科协作为党领导下的科技工作者的群众组织，在发挥自身优势、促进农民素质全面提高这一基础性社会工程中完全可以大显身手，有所作为。建设社会主义新农村是一项艰巨的历史任务，既要靠党的政策，又要靠科学技术；既是物质文明建设，又是精神文明建设；既要彻底改变农村面貌，又要培养农民的全面发展。我们必须树立以农民为主体的观念，想农民所想，急农民所需，从根本上促进“三农”问题的解决。目前，把建设社会主义新农村的实用新技术送往农村，让村村户户都能有“明白人”，真正掌握一两项技能，不断提高致富本领，给农民带来看得见、摸得着的实惠，这是各级科协组织的当务之急，也是今后一段时间的基本任务。我们组织编写《建设
