猕猴桃为原产我国的一种新兴藤本果树,以其营养丰富、维生素C含量高、具有特殊保健作用而倍受人们青睐,被誉为“二十一世纪水果”,有“维生素C之冠”、“水果之王”、“绿色金矿”、“聪明果”、“仙果”等美称,从而在世界各国得到声速发展。为了保证猕猴桃生产的稳步与持续、高效发展,满足广大猕猴桃生产者的需要,在广泛收集、总结各地猕猴桃栽培经验、参考大量外有关文献资料基础上,结合作者近20年的猕猴桃科研、教学及生产实践经验,围绕猕猴桃优质、高效及产业化生产之中心,就猕猴桃产生、产中、产后处理之栽培与生产技术体系,编著引书,以供参考。
养花是艺术和科学的结合,要养好花卉必须掌握种花的本领和技术,了解花卉的生物学特性和栽培要点,这样才能使花卉具有高的品质和绝美的观赏价值。而这本书,就是为提高人们的养花技术而出的。全书共分五大类,由150个养殖草本花卉过程中经常遇到的关键技术问题组成,除简要介绍草本花卉的基础知识外,每题亦扼要介绍了繁殖、栽培的技术要领,病虫害的防治等方面的知识。愿本书能够成为园艺爱好者进入花卉王国的一个阶梯。
本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师、张璇助理农艺师和该市乡镇农技站李玉华技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造,冬瓜栽培品种选择,日光温室冬瓜育苗技术、多茬次栽培技术、土壤障碍控防技术、肥水管理技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际,突出科学性、实用性和可操作性,内容新颖,设计院通俗易懂,适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读,亦可供农业院校相关专业师生参考。
本书由重庆市药物种植研究所张含藻研究员主编。内容包括:连翘标准化生产概述,标准化生产的品种选择、栽培技术、田间管理、施肥及排灌技术、病虫鼠害的防治、采收加工与贮藏及产品规格、质量标准与真伪鉴别。内容丰富新颖,技术先进可行,通俗易懂,可操作性强,适于广大药农及中草药技术人员阅读,亦可供相关院校师生及中药研究人员参考。
《魔芋栽培与加工技术问答》技术先进实用,语言通俗易懂,强调实用性,突出操作性。编者以独特、创新的问答式编写这本培训教材,既可作为生产一线人员的培训教材,也可作为从事魔芋生产与加工技术人员、管理人员及农业职业院校相关专业师生的学习参考用书。为了解决魔芋生产中有关栽培技术、田问管理、病虫害防治及其加工生产的诸多问题,结合新型农民科技培训的实际需求,编写了《魔芋栽培与加工技术问答》,作为新型农民培训丛书之一。
本书介绍了黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、竹荪、猴头菇、松菇、鸡宗、灵芝、冬虫夏草、茯苓、天麻等食用菌的营养成分、保健功能及食疗方法。内容丰富,文字通俗,方法实用,可供城乡广大居民和基层医务人员阅读。
为了使活动真正取得实效,让亿万农民群众足不出村就能读到他们“读得懂、用得上”的图书,活动的主办单位精心组织数百名专家学者和政府相关负责人,编辑了“建设社会主义新农村书屋”“书屋”共分农村政策法律、农村公共管理与社会建设、农村经济发展与经营管理、农村实用科技与技能培训、精神文明与科学生活、中华传统文化道德与民俗民风、文学精品与人物传记、农村卫生与医疗保健、农村教育与文化体育、农民看世界等10大类、1000个品种。这些图书几乎涵盖了新农村建设的方方面面。“书屋”用农民的语言、农民的话,深入浅出,使具有初中文化水平的人就能读得懂;“书屋”贴近农村、贴近农民、贴近农村生活的实际,贴近农民的文化需求,使农民读后能够用得上。
近年来,我国食用菌产业蓬勃发展,既丰富了城市居民的“菜篮子”,为广大消费者提供了鲜美可口的健康食品,又取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益,加快了许多老少边穷地区农民脱贫致富的步子,为农村全面建设小康社会起到了积极的推动作用。然而还有不少农民由于缺乏食用菌栽培知识,致使栽培环境不良,杂菌及病虫害严重,造成部分地区种植户减产,甚至绝收,损失惨重;也有些农户对食用菌栽培知识有所了解,但掌握得不太全面,想种植而不会种植,致使局部地区食用菌产业发展缓慢。因此,尽快帮助广大农户和食用菌生产者掌握食用菌栽培管理技术迫在眉睫。编写本书的目的,就是为了使广大菇农能正确掌握并不断充实杏鲍菇的栽培技术,少走弯路,多出成果,促进杏鲍菇高产、高效、标准化栽培。希望《优质杏鲍菇栽培技术》一书,对
采取综合措施,切实帮助农民增加收入,是当前农业和农村工作的重要任务。增加农民收入,解决“三农”问题,一方面要靠政策,另一方面要高度重视和充分发挥科学技术的重要作用。科学技术是解决农民增收问题的支撑点和关键点。向广大农民普及推广先进适用的农业科学技术,提高农村劳动者的科技素质,是增加农民收入的有效途径。《农民增收百项关键技术丛书》内容科学、可靠、实用,代表了当前农业技术的发展水平,为农民增收提供了有力的技术支持。本书为系列之一,向读者介绍了樱桃番茄亩创10000元的关键技术,内容包括:品种类型和选择,棚室建造与使用技术,樱桃番茄栽培技术,中小拱棚室栽培技术以及日光温室栽培技术等。
《南瓜栽培新技术》由华夏西瓜育种家联谊会组编,为《华夏瓜类栽培新技术丛书》之七。内容包括:南瓜的分类和品种,植物形态及解剖,生长发育及其对生态条件的要求,栽培技术,良种繁殖,病虫害防治以及南瓜的加工利用。适合瓜农和园艺科技人员阅读。