本书系统地介绍了当前无花果保护地栽培的新技术、新方法。内容包括：无花果的生物学特性、优良品种、育苗，保护地设施及性能，无花果保护地栽培的管理、整形修剪、病虫害防治，以及果实的采收、贮藏保鲜、产品加工等。内容丰富，通俗易懂，适于果农及园艺技术人员阅读。

《园林花卉病虫生态图鉴》是编著者根据数十年从事园林花卉病虫研究和调查所积累的资料并吸取当前外的科研成果编著而成的一部应用技术专著。《园林花卉病虫生态图鉴》论述了园林花卉病虫害可持续发展治理原理和方法；收录了我国常见园林花卉病虫794种，论述了几十种新发现的、重要的园林花卉病虫害，记述了一些病虫害的新寄主及在一些省、自治区、直辖市的新记录，还记述了20多种有益生物，反映了科研成果和实践经验。书中收录的每一种病虫都是经过编著者实地调查和研究，并有在野外现场拍摄的彩色生态照片约1450幅，较为客观、逼真地再现了病害的症状、昆虫的形态以及发生的生态环境，并有简明文字阐述其分布、寄主、症状、危害特点、形态特征、生物学特性和预防控制措施。《园林花卉病虫生态图鉴》图文并茂，具有很强的科学创新性和生产

本书由四川省农科院食用菌开发研究中心王波副研究员等编著。内容包括：灵芝的生物学特性，栽培设备，栽培方法，灵芝盆景制作，产品加工，病虫害防治等。全书除内容丰富，通俗易懂外，还将关健技术用图片表示，力求达到看图学心生产技术，照图种植的目的，适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读。

杂交月季比一般月季具有更优良性状，更受人们青睐。本书是月季栽培爱好者介绍自己的亲身体会和经验，重点讲述月季人工杂交操作，杂交果实保护、采收与保藏，杂交种子育苗，杂交幼苗的管理，七彩杂交月季的培育技术，优良杂交月季简介，以及杂交月季无性繁殖、栽培管理和病虫害防治技术等。全书内容向详实，技术实用，方法具体，语言，通俗，文图配合，便于学习和操作，适合月季栽培者、花卉技术人员阅读参考。

《平菇袋栽新技术》分别从平菇的生物学基础、平菇生产的设备及仪器、平菇菌种生产技术、平菇袋料栽培技术、平菇的其他代料栽培模式、平菇病虫害防治、平菇保鲜及加工进行了详细的阐述。为了菇农便于操作和扩大香菇的消费群体与消费量，又增加了生产设备与烹饪两方面的内容，同时添加了大量的生产实践图片，既有理论基础，又具有很强的直观性和可操作性。能够为广大香菇栽培这提供一些有益的参考，同时可以作为广大农业科技工作者和大中专相关专业学生的参考书。

本书由西北农林科技大学专家编著。书中翔实地介绍了柿子的采收与贮藏，柿子加工辅料，柿子干制技术、柿汁、柿子酒、柿子酱、柿子糖水罐头、柿醋、柿叶茶、柿叶黄酮等加工技术。文字通俗易懂，内容科学实用，易于掌握和操作，适合广大果农、果品贮藏批销与加工企业、农林院校有关专来师生以及果品生产科技人员阅读参考。

20世纪90年代中后期至21世纪初，相继出现了一系列重大生态环境问题：一是黄河出现断流，1997年黄河下游利津站断流时间累计达225天，295天无水入海，断流上延到开封口，长达704千米，这是历史上所没有的；二是洪涝灾害加剧，1998年，我国长江、嫩江和松花江发生了“百年不遇”的特大洪涝灾害，全国受灾面积达38805亩（1亩—1/15公顷，全书同），成灾面积2．3775亿亩，受灾人口2．3亿人，死亡人口3656人，直接经济损失2484亿元；三是沙尘暴频发，北方连续发生沙尘暴天气，且有愈演愈烈之势。生态安全问题已经威胁到我国的国家安全和社会稳定，这并非危言耸听！而我国是个农业大国，农业生态安全问题是我国生态安全问题的重要内容之一。

本书介绍了我国城市生活环境中常见的观赏植物种类约500种。每种植物介绍了中文名、学名、科名和属名，主要的形态特征和生长习性，分布、观赏价值及其应用等。全书分为7章，包括花坛、花径与地被植物，花灌木，绿篱、造型与盆景植物，行道树和园景树，垂直绿化植物，水生与湖畔植物，室内常见装饰植物。 本书精选了千余幅高清彩图，方便读者一目了然识别植物。本书既可作为植物爱好者和中小学生认识和鉴定观赏植物的工具书，又可作为高等院校园林、园艺、旅游等相关专业学生及园林工作者的参考书籍。

本书理论联系实际，突出实用性和可操作性，不仅介绍了外的玉米生产概况、玉米的生物学特性，而且还汇集介绍了玉米肥料施用、病虫草害防治、杂交种子生产及贮藏等技术，特别是对当前我国玉米生产单项技术、主推集成技术以及特用玉米栽培技术、主推玉米品种等作了全面介绍。希望本书能够引导和帮助广大基层农技人员和农业生产者了解和应用先进适用的玉米生产技术，选择优良玉米品种，进一步提高先进科学技术的普及率和到位率，推动我国玉米生产进一步发展。

花期控制在今天已不仅仅限于丰富人们的物质生活，提高文化艺术修养、满足日常国际频繁的社交需求，而且成为调节花卉市场商品流通和培育优良花卉种类与品种的有效手段，更重要的是通过实践不断积累经验，深入分析，从中摸索出一些有价值的规律，从实践经验提高到理论，在研究成花理论与花芽分化的机理这一门自然科学的道路上能有所前进。 笔者从事花卉工作几十年，由于工作的需要，每年都要进行大量的观赏植物的花期控制，举办一些专题性花展或“百花齐放”、“四季飘香”等展览，在实践中不断修改调整设计方案，常常为了解决一个方案，采取3～4种措施，有时不同的措施可取得相同的效果，也有时同样的措施会得出不同的结果，我们有成功的喜悦也有失败的烦恼。在汲取经验与教训中不断地改进工作。为使花卉工作者们少走弯路，仅将我们在

蝴蝶兰花姿飘逸，色彩丰富，花形似蝴蝶，随风摇曳、翩翩起舞，尤为素净雅致给人以洁净的美感，颇受人们的青睐。近年来，蝴蝶兰在发展很快，在年花市场上占有一席之地，实不愧为雅俗共赏的佳卉。 刘与明、张淑娟同志所撰的这部《看图养蝴蝶兰》，融入作者三十年的园艺实践经验，深入浅出地总结了蝴蝶兰的栽培技术，其实践性之强、内容之通俗、图片之精美为同类书中所罕见。该书文笔流畅，图文并茂，资料详全，既是蝴蝶兰爱好者种植养护蝴蝶兰的学习指南，又是科研单位及专业人士极具参考价值的文献资料。

本书简要介绍了中药常用品种麦冬、天冬的历史沿革、原植物来源、资源分布、采收加工、性状鉴别，着重介绍了有关栽培条件、栽培技术以及病虫害的防治。本书文字通俗易懂，是栽培种植麦冬、天冬必不可少的工具书。适合广大农村有志者阅读，也可供教学、科研工作者参考及大中专学生课外阅读。

本书由西北农林科技大学专家编著。书中翔实地介绍了柿子的采收与贮藏，柿子加工辅料，柿子干制技术、柿汁、柿子酒、柿子酱、柿子糖水罐头、柿醋、柿叶茶、柿叶黄酮等加工技术。文字通俗易懂，内容科学实用，易于掌握和操作，适合广大果农、果品贮藏批销与加工企业、农林院校有关专来师生以及果品生产科技人员阅读参考。

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蝴蝶兰花姿飘逸，色彩丰富，花形似蝴蝶，随风摇曳、翩翩起舞，尤为素净雅致给人以洁净的美感，颇受人们的青睐。近年来，蝴蝶兰在发展很快，在年花市场上占有一席之地，实不愧为雅俗共赏的佳卉。 刘与明、张淑娟同志所撰的这部《看图养蝴蝶兰》，融入作者三十年的园艺实践经验，深入浅出地总结了蝴蝶兰的栽培技术，其实践性之强、内容之通俗、图片之精美为同类书中所罕见。该书文笔流畅，图文并茂，资料详全，既是蝴蝶兰爱好者种植养护蝴蝶兰的学习指南，又是科研单位及专业人士极具参考价值的文献资料。

本书是一部集鉴赏价值与实用价值于一体的园林植物学术专著，它通过对园林植物中文名、拉丁文名、英文名、科属、识别要点、分布、习性、繁殖及园林应用等的简要介绍，向读者系统地展示了园林植物丰富多彩的种类和应用。

本书集树桩盆景之大成，是一本全面介绍树桩盆景技艺、图文并茂的著作。包括树桩盆景的属性、创作原理、树桩的来源及选择、盆景树种、树桩盆景的形式、栽种与造型、用盆几架、命名欣赏与交流。形成了树桩盆景理论的图文系统，既精深又全面，既有理论又有实践。全书以文字为主、图片为辅，每篇独立成章，既可通读又可选读，既可普及又可提高，读之能提高爱好人士的基础素质或活学活用解决技术问题。

《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是我们为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出

本书共九章，分别介绍了水肥一体化技术理论基础、水溶性肥料、设施蔬菜水肥一体化栽培管理策略、茄果类蔬菜设施栽培水肥一体化技术规范、瓜类蔬菜设施栽培水肥一体化技术规范、叶类蔬菜设施栽培水肥一体化技术规范、主要设施蔬菜绿色生产水肥一体化技术规范、设施蔬菜土壤消毒技术、设施蔬菜生产土壤常见问题及解决办法。 本书从实际出发，重点介绍了设施蔬菜水肥管理策略及各类主要设施蔬菜水肥一体化技术规范，同时对设施蔬菜生长中应用的一些关键技术如品种选择、田间栽培管理、主要病虫害防控、土壤消毒技术及其他主要土壤常见问题和处理办法等一并介绍，供广大农民、农技员及农业技术推广人员参考。

《杭白菊鉴赏》以地理标志产品保护为背景，全面生动地介绍了杭白菊的历史渊源和发展历程、杭白菊地理标志保护地域范围和原产地风情、培菊要术、杭白菊采收与加工、杭白菊质量鉴别与贮运、杭白菊品饮与养生、咏菊诗文以及杭白菊的保护与管理等，图文并茂，通俗易懂，雅俗共赏。《杭白菊鉴赏》既可作为杭白菊从业人员的参考用书，也是广大爱菊人和消费者全面认识和感受杭白菊的一个窗口。