本书是在广泛查阅外相关研究领域的文献和吸收外同行研究成果的基础上编著的，全书既介绍了果蔬采后的基本生理活动，又详细介绍了果蔬成熟衰老生理、采后生理失调及采后病理，对与果蔬采后生理相关的信号转导和与果蔬成熟衰老有关的生物技术以及生理都有较为深入的介绍。全书力求通俗易懂，深入浅出，适于相关专业院校研究生、科研同行和从事果蔬贮藏保鲜工作的工程技术人员参考。
本书收录了传统园林树种和新优树种(品种)700余种，每一树种分别介绍了形态特征、地理分布、生态习性、栽培管理、园林用途等。全书树种的次序编排，裸子植物部分按郑万钧系统、被子植物按恩格勒(Engler)系统进行。附录部分按园艺分类方法列表简介乔木、灌木、藤本、竹类等树种的特性，加上大量的彩色插图，有助于广大读者识别树种、了解特性并合理应用于园林绿化中。本书可供园林设计、施工、养护等专业工作者和广大业余爱好者参考。
全书共分10个部分：环境气候对柑橘种植的影响，柑桔育苗技术，柑桔建园技术，柑桔土肥水管理技术，柑桔整形与修剪技术，柑桔花果管理技术，柑桔花果管理技术，柑桔病虫害防治技术，冰冻与柑桔冻害，柑桔综合栽培技术。大部分内容是作者50年在柑桔生产实践中改进和应用各种实用栽培技术的经验总结，有的是靠前次公开发表，有很大的实用应用价值。
《苗圃经营与管理》正是为了提高苗圃经营者的管理水平而撰写的，采取管理学理论与苗圃经营管理实践相结合的形式，书中穿插了一些幽默管理故事，易学易懂，给普通苗圃经营者以启迪。全书共分为三部分：绪论、经营篇和管理篇。绪论，主要介绍经营与管理的概念、苗圃分类、管理职能和苗圃在经营管理上存在的问题；苗圃经营篇，主要介绍苗圃经营目标的确定、苗圃经营决策、苗木市场调查和预测、苗木市场定位、如何提高苗圃竞争力以及如何当好苗圃经理人；苗圃管理篇，主要介绍了苗圃计划管理、质量管理、成本管理、技术管理、销售管理和内部控制。
花期控制在今天已不仅仅限于丰富人们的物质生活，提高文化艺术修养、满足日常国际频繁的社交需求，而且成为调节花卉市场商品流通和培育优良花卉种类与品种的有效手段，更重要的是通过实践不断积累经验，深入分析，从中摸索出一些有价值的规律，从实践经验提高到理论，在研究成花理论与花芽分化的机理这一门自然科学的道路上能有所前进。 笔者从事花卉工作几十年，由于工作的需要，每年都要进行大量的观赏植物的花期控制，举办一些专题性花展或“百花齐放”、“四季飘香”等展览，在实践中不断修改调整设计方案，常常为了解决一个方案，采取3～4种措施，有时不同的措施可取得相同的效果，也有时同样的措施会得出不同的结果，我们有成功的喜悦也有失败的烦恼。在汲取经验与教训中不断地改进工作。为使花卉工作者们少走弯路，仅将我们在
蝴蝶兰花姿飘逸，色彩丰富，花形似蝴蝶，随风摇曳、翩翩起舞，尤为素净雅致给人以洁净的美感，颇受人们的青睐。近年来，蝴蝶兰在发展很快，在年花市场上占有一席之地，实不愧为雅俗共赏的佳卉。 刘与明、张淑娟同志所撰的这部《看图养蝴蝶兰》，融入作者三十年的园艺实践经验，深入浅出地总结了蝴蝶兰的栽培技术，其实践性之强、内容之通俗、图片之精美为同类书中所罕见。该书文笔流畅，图文并茂，资料详全，既是蝴蝶兰爱好者种植养护蝴蝶兰的学习指南，又是科研单位及专业人士极具参考价值的文献资料。
这是本农业科技读物。以问答的形式介绍。全书语言通俗，类似口语，内容翔实，容易操作。有的技术和方法，有很大的新发展，因此，该书想较于其他同类书籍，有更大的实用性。
本书介绍了我国城市生活环境中常见的观赏植物种类约500种。每种植物介绍了中文名、学名、科名和属名，主要的形态特征和生长习性，分布、观赏价值及其应用等。全书分为7章，包括花坛、花径与地被植物，花灌木，绿篱、造型与盆景植物，行道树和园景树，垂直绿化植物，水生与湖畔植物，室内常见装饰植物。 本书精选了千余幅高清彩图，方便读者一目了然识别植物。本书既可作为植物爱好者和中小学生认识和鉴定观赏植物的工具书，又可作为高等院校园林、园艺、旅游等相关专业学生及园林工作者的参考书籍。
《园艺学概论（第二版）》将果树学、蔬菜学、观赏园艺学和茶学等园艺学科的分支学科有机地融为一体，系统介绍了园艺植物分类、园艺植物生物学、园艺植物品种改良、园田规划及园艺设施、园艺生产基本技术、果树园艺、蔬菜园艺、观赏园艺、茶园艺和园艺产品及采后处理。《园艺学概论（第二版）》体系结构完整，每章前有提要，章后有复习思考题，方便教学和学生自学；教材内容新颖，理论系统，技术实用，园艺文化色彩丰富。 《园艺学概论（第二版）》适合高等院校非园艺专业本科生“园艺学概论”课程教学使用，也可作为园艺专业80学时左右的“园艺学概论”或“园艺植物栽培学”课程教材，并可供高等院校相关专业教学选用。
《玉米种子大全》一书全面介绍了玉米起源，遗传、育种方法，抗病育种及端正虫害防治方法、自交系及杂交种生产技；同时，对种子生理、种子营销、种子管理、种子企业的管理等等进行了详细的论述，内容涉及玉米育种及种子产业的诸多方面，既有外技术、理论，又有我国玉米近40年来的发展历程、现状及展望，还对我国玉米主要新杂交种子作简要介绍。可以看出，本书内容十分丰富、翔实，集玉米遗传育种及种子生产营销方面的资料性和可读性于一身。 本书另一个特点是，利用很多图表形象生动地将高深难懂的理论和方法探入浅出地作了介绍，这其中不乏作者利用电子技术手段对数据及图片进行了加工处理的结果。本书语言生动、易于理解，既像一本科学专著，又有科普读物的某些特点。所以，本书是大专院校师生以及种子企事业从事玉米遗传育种和种子
20世纪90年代中后期至21世纪初，相继出现了一系列重大生态环境问题：一是黄河出现断流，1997年黄河下游利津站断流时间累计达225天，295天无水入海，断流上延到开封口，长达704千米，这是历史上所没有的；二是洪涝灾害加剧，1998年，我国长江、嫩江和松花江发生了“百年不遇”的特大洪涝灾害，全国受灾面积达38805亩（1亩—1/15公顷，全书同），成灾面积2．3775亿亩，受灾人口2．3亿人，死亡人口3656人，直接经济损失2484亿元；三是沙尘暴频发，北方连续发生沙尘暴天气，且有愈演愈烈之势。生态安全问题已经威胁到我国的国家安全和社会稳定，这并非危言耸听！而我国是个农业大国，农业生态安全问题是我国生态安全问题的重要内容之一。
蝴蝶兰花姿飘逸，色彩丰富，花形似蝴蝶，随风摇曳、翩翩起舞，尤为素净雅致给人以洁净的美感，颇受人们的青睐。近年来，蝴蝶兰在发展很快，在年花市场上占有一席之地，实不愧为雅俗共赏的佳卉。 刘与明、张淑娟同志所撰的这部《看图养蝴蝶兰》，融入作者三十年的园艺实践经验，深入浅出地总结了蝴蝶兰的栽培技术，其实践性之强、内容之通俗、图片之精美为同类书中所罕见。该书文笔流畅，图文并茂，资料详全，既是蝴蝶兰爱好者种植养护蝴蝶兰的学习指南，又是科研单位及专业人士极具参考价值的文献资料。
本书是一部集鉴赏价值与实用价值于一体的园林植物学术专著，它通过对园林植物中文名、拉丁文名、英文名、科属、识别要点、分布、习性、繁殖及园林应用等的简要介绍，向读者系统地展示了园林植物丰富多彩的种类和应用。
本书从高等学校的实际情况出发，介绍了高等学校校园绿化养护的知识和服务管理方法，内容全面、系统、详细，具有很强的实用性。 本书依据国家高校后勤体制改革政策、现行法律法规、教育行政部门和相关行政部门的规范性文件，借鉴了高等学校后勤绿化养护行业的管理方法，采取专业整合的方法对高校后勤绿化养护服务项目进行了划分，目的是对高校后勤绿化养护管理按照自身规律自我发展、自我完善，形成具有鲜明特色的教育服务行业。 本书在撰写上按照高等学校后勤绿化养护管理的一般原理，对组织形式、管理方式、服务标准、操作规程等进行了阐述，突出实用性和操作性，力求使之成为既有的理论深度，又有实用性的高校后勤绿化养护管理培训教材和高校后勤绿化养护组织管理的工具书。
关于兰花，你想知道什么，这里就有什么！品种太多不认得？800多个品种，1000张图片，看图认花，轻松识别，悦目又赏心。兰花好看不好养？面面俱到的养护细节，好看易懂的手绘插画，新手老手都适用。兰花应该怎样送？花语和寓意、价格走势、选购要点，细心的作者教你买对花送对人。更有生动有趣的小图标，易活度、花香度、习性……让你眼就能找到心仪的那株。随书附赠网络下载花卉图鉴，用手机也能赏美图！总之，这是一本既有观赏性，又有实用性的兰花大全。
作者调查分析了中药材多年来的生产销售情况，发现药食兼用的中药调料在商品流通中交易频繁，需求量很大。特别是随着人民生活水平的提高，环保意识的增强和餐饮业、食品业、旅游业的发展，天然中药调料的生产和流通市场出现了空前的繁荣和兴旺。人们对中药调料的要求也越来越高，不仅要求色、香、味俱佳，还注重绿色自然。本书介绍了31种具有较高经济效益的药食兼用中药调料，供读者参考。书中全面阐述了这些中药调料的药用、食用及其市场分析、植物形态、生态习性、栽培技术和采收加工等内容。在选择和确定种植品种之前，务必做到以下几点：一、调查所种植物的市场行情，掌握产销信息；二、因地制宜确定所种植物的品种，根据自身的人力物力资源、土地状况、气候条件等确定种植面积；三、慎重选购优良种苗，切勿上当受骗；四、全面掌握
