本书从鳗鱼的生物学、繁殖习性、苗种培育、成鳗养殖、饲产与营养、鳗病防治等几方面进行了详细的论述、其中许多观点都是研究的结果。我们热切希望本书能成为各养殖单位及养殖户的良朋益友。
本书以生态系统生态学为中心,系统阐述了养殖水域生态系统的结构与功能,突出生态学基础知识与水产养殖和水生生物学的密切联系。全书共分11章,着重介绍了生态学基本理论、养殖水域生态系统的类型、能量流动、物质循环、天然生产力、水域污染生态学、生物多样性及环境保护、水体养殖容量、健康评价和水产健康养殖等。 本书可作为高等学校水产养殖、水生生物学专业教材,也可供水产养殖、环境科学、生态学等专业的科技人员使用。
《生态水域与生态养殖》内容有绿色食品虾类的食疗价值、生态养殖战略决策的重要性、生态水域是渔业产业可持续发展的泉源、渔业产业的发展趋势、建立生态渔业科学技术研究体系与推广体系、水资源与人类的紧密关系、我国的自然生态环境现状、水资源与人类生存的关系等。
黄鳝肉味鲜美,营养丰富,具有很高的药用价值,也是我国主要的出口水产品之一。人工饲养黄鳝占地少,用水量少,饲料来源广,管理简便,成本低,是一项较好的水产养殖项目和致富途径。 本书以问答的形式讲述黄鳝健康养殖的养殖环境、营养与饲料选择、养殖技术与管理、疾病防控、安全用药和加工储运等内容,技术先进实用,语言通俗易懂,宜于普及和推广,可作为广大黄鳝养殖户和技术人员的生产指导用书。
为了配合虾蟹类增养殖业发展的需要,水产院校自20世纪70年代末期,相继开设了虾蟹类增养殖课,经过十几年的不断改进和充实,日臻完善,为培养虾蟹类增养殖技术人才及促进虾蟹类增养殖的发展,做出了重要贡献。此次全国高等农业院校教材指导委员会水产学科组决定正式出版《虾蟹类增养殖学》,并指派青岛海洋大学、湛江水产学院、上海水产大学等单位共同编著,这对我们是大的鞭策和鼓舞,我们力求在原教材的基础上,吸收外新研究成果和先进经验,联系买际,找出规律,升华为理论,写出一本适合于新形势下的教科书。期望它能为提高教学质量,培养既有理论,又具有实践技能的水产养殖技术人才,为我国虾蟹类增养业的持续发展做出新的贡献。
《现代水产养殖趋势特征及典型模式》全面回顾了我国水产养殖技术和模式发展历程,分析了在推进水产养殖绿色转型发展中现代水产养殖技术模式应具应的内涵特征及发展趋势,重点介绍稻渔综合种养、池塘工程化循环水养殖模式、集装箱养鱼模式、工厂化循环水养殖模式、鱼菜共生模式、低洼盐碱地池塘养殖模式、多营养层次养殖模式、深海抗风浪网箱养殖模式、多级人工湿地尾水处理技术等典型模式,并详细阐述了每种模式的概念特征、技术原理、工艺流程、模式构成、适用范围、应用现状、效益分析、典型案例等内容。并提出了现代水产养殖技术模式的发展趋势及政策建议。
《虾蟹增养殖技术》以职业岗位能力培养为目标,以生产工作流程和项目操作为主线,以健康养殖为立足点,主要介绍了海水虾蟹类、淡水虾蟹类、螯虾类、龙虾等经济虾蟹类的生物学和生态学特征;依据无公害养殖技术规范,重点介绍了养殖虾蟹的人工育苗技术、无公害健康养殖技术、虾池综合养殖技术和资源增殖技术,反映了我国虾蟹养殖的技术水平。《虾蟹增养殖技术》中附有我国养殖虾蟹品种的彩色图片、实训操作项目以及相关养殖技术规范和国家职业标准,效果直观、实用操作性强,可解决虾蟹等水产类甲壳动物养殖中的实际问题。 《虾蟹增养殖技术》可作为高职高专水产及相关专业的教材,也可供中职院校相关专业的师生、水产养殖工人上岗培训、水产技术推广站技术人员培训及广大养殖户参考。
本书是一本介绍渔业机械化的教材,内容包括绪论、水产养殖机械、渔业捕捞机械、水产品加工机械、渔船常用辅助机械、渔业机械标准六大部分,具体介绍了渔业机械化的作用及意义、发展现状与趋势、特点等,以及挖塘清淤机械、增氧机、水质净化设备和投饲机械等水产常用养殖机械,拖网、围网、刺网、流钓等渔业捕捞机械,鱼糜、贝类、藻类、鱼粉鱼油等加工机械,锚及系泊设备、舵机,起货机械及渔船救生设备等常用渔船辅助机械与设备,渔业机械标准基本情况等。 本书可作为高等院校海洋、水产相关专业的教材,也可作为渔业相关工作人员的参考书。
本书以生态系统生态学为中心,系统阐述了养殖水域生态系统的结构与功能,突出生态学基础知识与水产养殖和水生生物学的密切联系。全书共分11章,着重介绍了生态学基本理论、养殖水域生态系统的类型、能量流动、物质循环、天然生产力、水域污染生态学、生物多样性及环境保护、水体养殖容量、健康评价和水产健康养殖等。 本书可作为高等学校水产养殖、水生生物学专业教材,也可供水产养殖、环境科学、生态学等专业的科技人员使用。
剑虻科、窗虻科和小头虻科隶属于双翅目短角亚目食虫虻总科,是虻类昆虫中比较高等的类群。剑虻科和窗虻科幼虫为捕食性,在害虫生物防治上有利用前景;而小头虻科幼虫寄生蜘蛛。本书分为总论和各论两大部分。总论部分
本书以生态系统生态学为中心,系统阐述了养殖水域生态系统的结构与功能,突出生态学基础知识与水产养殖和水生生物学的密切联系。全书共分11章,着重介绍了生态学基本理论、养殖水域生态系统的类型、能量流动、物质循环、天然生产力、水域污染生态学、生物多样性及环境保护、水体养殖容量、健康评价和水产健康养殖等。 本书可作为高等学校水产养殖、水生生物学专业教材,也可供水产养殖、环境科学、生态学等专业的科技人员使用。
罗本书在介绍罗非鱼生物学特性的基础上,重点介绍了罗非鱼的苗种生产、养殖管理和病害防治等内容,并对池塘养殖、大水面养殖(山塘、水库、网箱养殖)、综合种养等模式进行详细描述,以期指导广大养殖户进行生产。 可供从事罗非鱼养殖的生产人员、技术推广人员参考使用,还可作为行业内技术培训教材。
%26nbsp;%26nbsp;《黄鳝高效养殖100例(第2版)》选编了近期新公布的不同地区、不同养殖方式的黄鳝人工养殖实例供各地养殖者参考。实现一种成功的水产养殖涉及多种因素,例如,产品的市
本书由长期从事特种水产动物养殖的专家编写,系统讲述了大鲵生物学特性,并对大鲵养殖以及疾病防治的关键性技术做了详细介绍。内容主要包括大鲵的生物学特性、大鲵的价值、大鲵的养殖环境、大鲵养殖场的建设、大鲵的
水产品营销既需要把握行业特点和市场特点,又需要从质量、物流、包装、加工、贸易、品牌、策略等方面全盘考虑。通俗的语言加经典的案例分析。《黄河鲤鱼标准化健康养殖技术》》从人导语的设计到内容的组织,从理论的把握到实践的提炼,都可为相关人士提供有益的启发。充分借鉴了新的理论和实践的发展,力求反映出水产领域的科研成果、实践经验和发展变化情况,以期对于水产养殖户、水产经纪人、水产企业以及相关从业人员有所启迪和帮助。
本书共分四章,分别介绍了水产品的原料特性、储运保鲜过程中的品质变化,水产品的保鲜、保活储运方法,水产品的品质标准、检验检疫方法和质量保证体系。附录中则重点介绍了水产品中几类重要安全指标的详细检测方法。 本书可供从事水产养殖、加工和检验的科技人员阅读参考,也可作为大专院校食品科学与工程、水产品储藏及加工等专业的参考教材。
《世界大洋性经济柔鱼类资源及其渔业》以我国10多年远洋鱿约渔业的发展和研究成果为基础,结合外头足类的研究成果和文献,对世界重要经济柔鱼类资源、渔场、开发利用技术等进行了全面、系统的概括和总结。