《中国龟鳖养殖原色图谱(精)》以介绍中国的龟鳖养殖业现状为主要内容，以中国部分省、市（自治区）龟鳖养殖业状况和外国龟鳖动物饲养状况为辅助内容，并收录了50种龟鳖动物的生活习性和养殖技术；汇集各地龟鳖养
本书由中国海洋王如才教授主编。内容包括：牡蛎的生物学特征，牡蛎的繁殖、发育与生长，牡蛎的苗种生产技术，牡蛎的疾病防治，牡蛎的养成技术，牡蛎的收获与加工等。内容丰富，实用性、可操作性强，适合广大海外养殖户、养殖场、基层技术人员及相关院校师生和科研人员阅读参考。
《水产动物生理学》是水产养殖专业、渔业科学与技术、生物资源与环境等专业的重要专业基础课程。由于各个学校教学计划不同，有些学校以《动物生理学》（普通动物）为，有些学校以《鱼类生理学》为，还有部分学校以《家畜生理学》为，目前我国没有全国统编的《水产动物生理学》。多年来，在水产动物中，以鱼类生理学研究最为成熟，先后出版了几部《鱼类生理学》和专著，为水产动物生理学教学奠定了基础。近年来，随着我国水产养殖业的迅猛发展，对水产动物的研究日益增多，在生理学方面也取得了大量宝贵的资料，逐步形成了比较成熟的理论体系，特别是在虾蟹类和海水鱼类等重要养殖动物研究方面取得进展很大，为的编写创造了必要条件。本试图将近20余年来有关水产动物生理学的研究成果加以系统整理，形成具有我国水产动物特色的教科书。
《欧盟水产品新增法规汇编》收集了与水产品有关的欧盟法规以及与水产品较为密切相关的其他欧盟法规，主要包括与养殖水产品有关的养殖水生动物及其产品的动物健康要求、养殖用水管理、食品过敏原、食品接触材料、饲料卫生控制、非法捕捞等欧盟法规。这些法规的编译出版将有助于对欧盟与水产品密切相关的法规的理解与掌握。《欧盟水产品新增法规汇编》可供检验检疫机构、水产管理部门以及出口水产品生产企业，也可供从事水产品研究的大专院校、科研院所的广大读者参考使用。
本书重点介绍了主要养殖鱼类的生物学特性，根据不同的水域特点，提出鱼类的养殖，资源保护，增殖的新理论、新技术和新方法。
收入本《图鉴》的水产品种主要是我国渔业统计年鉴中所需统计的种类和水产品市场信息采集丁作中常见的种类。同时，考虑到渔业统计年鉴中有的种类是总称，因此增加了相应的主要常见品种，这将更有助于渔业统计人员的鉴别归类。编写的内容和方式，主要考虑实用性、易读易懂和易查。除了彩色照片外，文字介绍包括品种的中文名、拉丁文学名、俗名、英文名、分类地位、主要形态特征、地理分布、捕捞和养殖生产概况和近年来的生产状况。
笔者在总结全国各地先进养殖技术的基础上，结合自身多年的技术推广经验，以问答的形式详细介绍了甲鱼的无公害标准化养殖技术。主要内容包括甲鱼的生物学特性，甲鱼的养殖方式与规模选择，鳖场的设计与建造，鳖的饲料与饲养技术，鳖的人工繁殖技术要点，鳖的饲养形式，鳖病的防治，鳖的捕捉与运输等。最后，在每个问答的后面附加了相应的“特别提示”，简明扼要，突出重点，可供甲鱼养殖技术人员以及广大农民朋友参考。
我国海水工厂化养殖已初具规模，养殖设施水平不断提高，养殖面积逐渐扩大，发展势头很好，全国各地出现了各具特色的工厂化养殖场。全国各地充分发挥自己的资源优势，利用深井海水、地下热水、电厂温流水等开展各种类型的工厂化养殖，工厂化养殖已经成为我国大农业中的重要组成部分。目前水产养殖业现已出现了“五化”发展趋势，即水产养殖机械化、养殖品种良种化、养殖管理自动化、养殖经营专业化、养殖产品服务社会化。现代生物工程、信息工程等高新技术将促进了循环水养殖的发展，以知识和资本密集型为特征的新型养殖业也是发展的必然趋势。随着现代化水平的不断提高，新技术新材料不断出现，循环水养殖模式将进入崭新的局面和快速发展时期。发展循环水养殖将有利于促进我国海水养殖业的结构调整、科技进步和产业化升级，是在节能减
如何探寻养鳖生产中的自然规律，找出正确的养殖方法，是广大渔家朋友最需要解决的问题。《新编农技员丛书：中华鳖养殖配套技术手册》根据笔者刘寒文、邱玉明多年的养殖生产经验，同时参考同行的先进的生产方法，结合水产养殖的基本原理，讲述养鳖生产的全过程，包括中华鳖的生物学习性、鳖场的设计原理、亲鳖的培育以及鳖的繁殖与孵化、稚鳖培育、成鳖养殖、鱼鳖混养，常温养鳖和控温养鳖，鳖的营养要求、鳖病的防治、鳖的捕捞与运输等养鳖生产中的关键技术。
鲫鱼营养丰富，肉味鲜美，适应性强，生长快，易饲养，是人工养殖的优质鱼类，深受消费者和养殖者的青睐。鲫鱼地理分布极广，由于长期地生态适应，使之形成了许多变异了的地方性种群。为了开发优良的鲫鱼养殖新品种，近30年来，我国水产科技工作者做了大量赋有成效、开创性的工作，选育、培育出一批具有优良养殖经济性状和广阔开发前景的鲫鱼养殖新品种。但是目前我国鲫鱼年产量仅为90万吨左右，还远远不能满足市场的迫切需求。为了加快发展水产名特优品种养殖，增加优质鱼的比重，提高养鱼的经济效益，加快科技成果的转化，大力促进鲫鱼养殖新品种、新技术的普及与推广，我们组织了具有理论基础，又有丰富生产实践经验的有关专家、研究员、教授，汇集了外丰硕的科研成果和认真地总结了在生产中积累起来丰富的实践经验，精心编著了《优质
本书系统地从智能感知、信息处理、系统开发、示范应用四方面对水产养殖进行了体系性的框架设计；本书介绍的传感器和水产养殖环境智能监控系统均属于自主研发成果，部分研究成果在国际上领先，是物联网技术在水产养殖领域的探索；本书中的研究成果已经在江苏、山东、江西、北京、上海、天津等省市开展了应用示范，研究成果的实际应用情况可以为该技术成果的应用情况；紧紧重大社会需求，同时，的物联网技术在水产中的应用在本书有很好的体现。本书从传感器感知原理、信息处理模型、主要系统设计开发、应用示范等角度对集约化水产养殖数字化集成系统的研究及应用进行了系统阐述，对我国集约化水产养殖信息化关键技术的研究开发具有重要的奠基意义，同时可为水产养殖信息化技术等领域的研究生、科研工作者提供借鉴和参考。
白斌、张如意著的《蓝色牧场(话说浙江海洋渔业文化)/浙江海洋文化知识专题丛书》为“浙江海洋文化知识专题”丛书中的一本，以“浙江海洋渔业文化”为中心，用图文结合的方式对浙江海洋渔业文化的体系进行了详细介绍，展现了海洋渔业的历史、变迁及现代渔业的加工、流通、管理等，使读者对浙江海洋渔业文化有了较为深入的了解，同时也对未来海洋渔业的发展提出了借鉴性指导意见。
牙鲆品种优良，生长快速，肉质鲜美，是我国优良的海水鱼类养殖品种。在突破牙鲆苗种的规模化人工培育技术以后，我国于1992年开始逐渐推广牙鲆的人工养殖，目前已开展网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖等多种养殖形式。随着牙鲆养殖来蓬勃发展，养殖规模不断扩大，养殖病害增多，牙鲆养殖业面临着严重的挑战，牙鲆养殖业的经济效益逐渐下滑。要保持牙鲆养殖业持续发展，加强对牙鲆养殖技术的研究，优化牙鲆的种质资源，提高亲鱼和苗种质量，将牙鲆的健康养殖理念贯穿于整个养殖过程中用现代科学技术对传统的养殖方式进行优化。牙鲆养殖业需要由粗放式养殖向集约式转变，由传统的管理向规范化、标准化养殖管理转变，由传统的管理模式向健康养殖管理模式转变，健全牙鲆养殖规模化技术，实现牙鲆无公害养殖，保障牙鲆养殖业的健康发展。本书对
渔业有如此悠久的历史，如此的发展成就，但是大家对渔业又有多少了解呢？《渔业知识小百科》为了满足广大读者学习、认识渔业知识和常识的需求，在总结渔业发展、生产、科技进步及经验的基础上，查阅参考了外相关资料。编写时，坚持“知识性、趣味性、易读性、实用性”的原则，对渔业发展历史，渔业资源与环境，渔业品种，渔业育种，渔业养殖、捕捞和加工以及观赏鱼进行了介绍，对大家关心的渔业安全和渔业营养进行了阐述。《渔业知识小百科》作为科普性读物，可满足广大人民群众对一般性水产知识的需求。
从1997—2004年，中国甲壳动物学会主办的“世界华人对虾养殖研讨会”已经分另0在厦门(1997年)、广州中山(1999年)、海南(2001年)、青岛中国科学院海洋研究所(2004-年)成功举办了四届。吸引了世界各地从事对虾科研生产的华人热情关注，推动了海峡两岸以及东南亚等地的对虾养殖业的蓬勃发展。2006年11月由上海水产承办的“第五届世界华人虾蟹养殖研讨会”在上海成功举行，来自美国、印度、印尼等国家和中国(内地、台湾、香港地区)的华人和外籍专家300余人齐集上海水产，出席了两年一届的甲壳动物学盛会。世界甲壳动物学会主席。leffi’eyD．Shields博士也应邀参加了大会，并作了螯龙虾养殖的报告。大会共进行了7个主题报告和80余个分报告。本次大会的焦点集中在我国对虾和河蟹的种质问题，为此，上海水产李思发教授所作的《河蟹种质问题》，美国SygenIntema—tionalpl
鱼菜共生生态养殖，就是通过在鱼塘水面种植蔬菜、中草药等喜水植物，吸收水中的富余营养物质，形成植物与水生动物间互利共生和良性循环的生态环境，既充分利用了水域资源，又净化了水质，实现了养鱼不换水或少换水、种菜不施肥的资源循环利用的综合种养模式。《池塘鱼菜共生养殖实用技术》地介绍了鱼一植立体生态养殖的原理和构建方法及鱼种的饲养管理等，通过大量的图片展示和典型的案例分析，用浅显易懂的语言形象地将鱼一植立体生态养殖介绍给广大养殖场技术人员及养殖户。
《水产养殖看图治病丛书：观赏鱼疾病看图防治》介绍各种常见观赏鱼疾病的治疗以及部分近年来新出现的观赏鱼病，每种鱼病都从病原病因、病症特征、流行特点、危害情况、预防措施和治疗方法等方面入手，既方便阅读，又方便查阅使用。为了方便读者朋友按图索骥，更好地掌握诊病救治的技巧，本书配有大量的彩色图片，使内容更加充实、实用性更强、指导性更严谨。
《锦鲤饲养手册》旨在帮助初级爱好者增加对锦鲤的养殖知识的一本专业书籍，帮助他们去了解和掌握更多的养殖知识。编者希望通过对锦鲤品种赏析、选购、饲养、繁殖、防治疾病等诸方面的介绍，使大家进一步了解锦鲤，从而把她养好。全书主要从锦鲤及其品鉴赏析、锦鲤选购运输与入箱、锦鲤饲养、锦鲤繁殖、锦鲤疾病防治这几个方面进行了系统的介绍。
本书全面地讲述了鳗鱼的品种和习性，营养需要和人工配合饲料，养鳗场的建设和设备，鳗鱼的人工养殖和销售，以及鳗鱼病害防治等，着重介绍了鳗苗的采捕、暂养和运输方法，鳗种的一级和二、三级培育技术，成鳗的温室养殖技术，土池养殖技术，网箱养殖技术和混养技术。内容丰富，语言通俗，适合养鳗场职工和从事鳗鱼养殖的农民阅读。
关于厦门海域的研究多年来重点都在海洋生态环境、海洋生物和海洋带等方面，而有关厦门渔业生物资源利用与栖息环境方面的研究尚未见专门著作系统报道。本书系统介绍厦门湾渔业生态环境的特点和现状，主要分析厦门湾渔
刘英杰主编的《中国水产科学发展报告(2011-2015)(精)》主要是总结“十二五”期间我国渔业科技取得的近期新进展、重要成果和靠前外研究动态，报告主要分五部分，分别为专题报告、重点领域研究进展、主要
