随着国内会议会展产业的发展,宴会及会议活动已逐渐成为旅游及酒店行业营销的主要目标市场之一。宴会会议活动的成功举办不仅需要统筹酒店与活动主办方资源,也需要实时协调前台和后台各部门信息和服务。《酒店宴会会议统筹/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》以酒店统筹服务的实际工作流程为导向,以活动场地设计、搭建管理、音频视频服务和产品设计、危机预案等内容为典型工作任务,依托实例介绍,探讨不同主题宴会及会议统筹策划的关键,同时结合相关的理论知识为酒店宴会会议活动提供周到的指导方案。 《酒店宴会会议统筹/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》既可以作为高校教材,又可以作为业界人士的参考工具书。
旅行社经营与管理,包括旅行社各部门的工作流程与内容、操作方法以及管理技巧。本教材的编写,既注重基础知识,也着力从实际、实用、实践的角度出发,突出对学生从事旅行社行业所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上,引入前沿知识体系,突出项目式教学、案例式教学等理念:在体例设计上,每个项目前有案例导入作启发,后有习题与实践加以巩固,在提升学生专业技能水平的同时,也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专旅游专业的教材,也可作为旅游在岗人员日常培训和提高业务水平的参考书.
《国际邮轮旅游销售实务》是专门为从事国际邮轮旅游销售的一线操作人员量身定制的教学用书。本书主要分为邮轮销售基础知识、邮轮销售流程和技巧两大部分,内容上吸收引进了北美*的国际邮轮销售经验和操作方法,并涵盖了邮轮产业、邮轮航线及港口、邮轮销售基础知识、邮轮销售技巧、团队销售技巧以及高端邮轮销售技巧等内容。既可以作为邮轮旅游从业者的培训和自学教材,也可以作为旅游大专院校邮轮专业学生的教学用书。
本书以农业文化遗产为研究对象,基于旅游开发的视角来探讨农业文化遗产的传承和保护。文章的研究内容包括九个部分:靠前章 研究思路与文献综述。第二章 农业文化遗产的概念和价值。第三章 农业文化遗产的旅游价值及其评价。第四章 本书研究的理论基础。第五章 农业文化遗产的保护实践。第六章 农业文化遗产的旅游开发。第七章 紫鹊界梯田主客和谐关系构建。第八章 紫鹊界梯田旅游可持续发展。第九章 研究结论与展望。
本书作者Dennison Nash是批加入旅游研究的人类学者,也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分,部分总述旅游人类学研究中存在的主要概念性视角,并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。 作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然,在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有吸引力。 本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解,是美国一些大学的必修教材。对旅游的社会文化问题感兴趣的读者也会认为这本书很有价值,值得一读。它确定是一本引人深思、给人启发的书。
本书着重从微观层面,即旅游服务企业的层面上对旅游服务管理的有关问题进行探讨。 本书共分为八章。章为绪论,是对旅游服务管理研究的背景以及研究内容的概括介绍;第二章阐释了旅游服务的内涵,对旅游服务内涵的理解是进行旅游服务管理研究的基础;第三章对旅游服务购买、生产和传递过程中的相关顾客行为进行了分析,为旅游供应商进行以顾客为导向的管理提供了依据;第四章“旅游服务质量管理”以及第五章“旅游服务的需求与供给管理”,是有关旅游服务的运营管理部分;第六章探讨了旅游服务的营销管理;第七章涉及旅游服务组织的人力资源与组织管理问题;最后一章对旅游服务管理中运营、营销和人力资源管理的整合问题进行了分析,可以作为全书的总结。 本书可作为大学学生的教学用书,也可供读者自学之用。
《旅游十谈》主要内容包括:贵州除了大海,什么都有;抓旅游就是抓经济;实现三分天下有旅游;走出去宣传贵州,请进来推介贵州;一座桥一个特色,一条路一个特色等。
《一场和酒店的对话》主要内容包括:华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等。
《条例》修改了将旅行社划分为国际旅行社和旅行社的方法,大幅降低了经营入境旅游业务的准入门槛,进一步修改完善了质量保证金制度,根据入世承诺放宽了外商投资旅行社的限制,进一步规范了旅行社的行为,加大了对违法经营行为的打击力度。在当前的经济形势下,《条例》对于促进旅行社行业持续稳定健康发展,拉动消费、扩大内需,促进就业具有重要的意义。
旅游的过程是一个时空交错的有意义的过程。对于任何一个人来说,如果他的目的清晰地呈现为就是要在这样一个时空当中度过这样一个过程,那么,这个过程就具有一个非常完备的结构。旅游作为一个表面上具有开放性和结构张力的行为,实际上它却在构筑一个相对封闭的世界:展开来,就是人们生活世界的延伸;掩闭上,就是一个与日常生活迥异的世界。我们可以把这个相对封闭并具有自己特色的现象空间称之为旅游世界,它是一个完整的,有着独特的结构。这是一个特殊的世界,在这个世界当中发生的旅游现象,是一种不同于日常生活的现象。
全国34个省、自治区、直辖市、特别行政区的名胜古迹、特色工艺品、表演艺术、节庆集会活动与美食品。 全国23处世界文化遗产、世界自然遗产、世界文化和自然双重遗产。 国家历史文化名城99座。 全国重点风景名胜区121处。 全国重点文物单位750处。 国家重点自然保护区137处。 国家森林公园310座。
《中国旅游大辞典》由六个部分组成。部分是前言,介绍编撰背景、要点、特色和意义。第二部分是凡例,介绍词目选取、词条释文、内编排的处理原则和基本情况。第三部分是词目表,除了以数字和外文开头的目,其余词目均按汉语拼音音序排列。第四部分是正文,包括词目和释文各词条均注明撰稿人和审定人,以及参考文献。第五部分是附录,主要有国务院关于加快发展旅游业的意见》、中国旅游业统计公报(20002010)、中国世界遗产名录、中国历史文化名城名录、中国旅游城市名录、中国最旅游城市名录等。第六部分是索引,主要提供词目分类索引、词目外文索引种检索方式。词目的选取既考虑了旅游、旅游者、旅游业、旅游规划等与际接轨的基础性词条,也包含了国家政策文件中所使用的红色旅游、战略性柱产业、现代服务业等特色词条,还收录了旅游装备制
《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:中国旅游地理》全面介绍了我国丰富的旅游资源和旅游产品,可以让学生花少的时间,了解更多更好的美景,感受别具特色的中国文化。 《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:中国旅游地理》共分10章,在旅游地理相关理论的基础上,对我国9大旅游区域及各个旅游省(市)的旅游环境特征与旅游资源等内容进行了阐述。 《“中国旅游院校五星联盟”中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:中国旅游地理》结构规范严整,理论深浅适宜,语言文字精炼,风格明快,图文并茂,内容紧密结合时代特征。针对高职院校学生的特点,配有大量的案例分析、相关链接、图表、课堂思考、复习与思考题、推荐阅读等辅助模块,*限度地扩展学生的知识面并提
《丛书:餐饮服务员专题培训手册》主要以餐饮服务基础知识、餐饮服务日常礼仪、餐饮基本操作技能、餐饮菜品销售技能、餐饮服务应急技能、餐饮服务常用英语六个专题对餐饮服务员进行系统培训。
《旅游商品导购/全国重点旅游院校 十三五 规划教材》编写的基本思路就是适用、实用、创新。 1.适用。对于高职学生而言,教材编写坚持 理论够用为度,知识注重运用 的原则,将抽象的理论知识通俗化、形象化、趣味化,对一些深奥的知识进行削枝修叶,并充实理论、整合逻辑,以较好地满足教学需要。 2.实用。结合旅游实际,教材将旅游商品按照地理分区划分为东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南、青藏、港澳台九大地区,又将每个地区的商品按照实用品、工艺品、艺术品进行分类,学生直观了解每个地区的旅游商品。教材中又融合了导购的技能技巧,学生在掌握旅游商品的基础上,进而掌握如何利用导购技巧向游客推介旅游商品。 3.创新。教材编写打破了原有的章节化,实现了模块化、项目化。整合、精炼理论内容,精心设计实
野外地质工作手册 ,西安地质调查中心,中国地质大学出版社 【新华正版书籍】 作者 西安地质调查中心 原价 ¥150.00 出版社 中国地质大学出版社 出版时间 2021-06-01
《旅游理论与实践前沿丛书:旅游演艺的理论与实践》是在我国旅游演艺大发展的背景下,根据作者多年从事旅游演艺研究与实践的基础上形成的一部论述旅游演艺的系统性专著。 这本内容丰富的著作对古已有之、蓬勃于今的旅游演艺进行了基本概念和发展历程的审视与梳理,并从管理实践的角度对旅游演艺产品开发中的环境因素、动力机制、产业链打造等方面进行了深入研究和理论归纳。同时,《旅游理论与实践前沿丛书:旅游演艺的理论与实践》结合古今中外旅游演艺的标杆产品和典型案例,从主题公园类、实景类、剧场类以及巡演类等不同角度,深度解构了各类旅游演艺产品的开发模式,为如何开发与经营多样化、创新型的旅游演艺产品提出了多种策略选择。 《旅游理论与实践前沿丛书:旅游演艺的理论与实践》具有一定的创新意义和广泛参考价
《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。