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    • 中国史话:旅行史话
    •   ( 295 条评论 )
    • 黄石林 著 /2012-03-01/ 社会科学文献出版社
    • 本书以时代先后为顺序,以旅行人物为中心,分为先秦、秦汉、魏晋南北朝、隋唐、宋元明五个时期,分别对中国古代畅游祖国名山大川的人物及其旅行事件进行介绍。从中读者不仅可以通过作者优美的语言欣赏山川之秀、岩壑之险、古迹之奇、园林之幽,而且可以增广知识、开拓视野、丰富生活,同时更可以较为深刻地理解旅游这一高尚的文化活动所具有的社会影响和历史意义。

    • ¥8.3 ¥15 折扣:5.5折
    • 生态旅游百问百答
    •   ( 33 条评论 )
    • 赵芝清 等编著 /2011-08-01/ 浙江工商大学出版社
    • 由赵芝清和何虹蓁编著的本书是“建设生态新农村丛书”之一。该书采用一问一答的形式,讲述了生态旅游的基本概念、旅游资源、旅游管理、技术规范等内容。本书强调理论联系实际,可供广大农民朋友阅读使用,也适用于从事“三农”等相关行业的专业技术人员学习参考。

    • ¥7.5 ¥15 折扣:5折
    • 旅游英语万用手册
    •   ( 192 条评论 )
    • 王琪 著 /2007-08-01/ 湖北教育出版社
    • 这套丛书,在内容上将出国旅游者经常遇到的问题分类编排,共分为日常交际用语、情景用语、住宿、用餐等13章。每章根据出国旅游者经常到的问题,经常需要表达的意思,又分为若干小节。每节里面都以短句的形式给出了出国旅游者在国外旅行过程中常用的基本句型。并且在书后用附录的形式给出了一些日常生活的基本词汇。根据附录中的基本词汇,对书中常用句型的一些词汇作简单替换,可以收到举一反三的效果。对一些比较重要的交际场景,书中还专门给出了对话练习,以使出国旅游者更清晰地了解如何与目的地国居民进行沟通。出国旅游者在旅游过程中,带一本应急外语书,可以解决出国旅游过程中的应急之需,必要时还可以把自己想要表达的意思,在书本中相应的位置指出,再配合简单的发音提示,基本可以实现与目的地国居民之间的简单沟通。

    • ¥9.9 ¥19.8 折扣:5折
    • 农家乐服务礼仪88问
    •   ( 32 条评论 )
    • 柴林 编著 /2010-10-01/ 浙江工商大学出版社
    • 《农家乐服务礼仪88问》一书主要围绕提高农家乐运行和管理中服务质量的问题提出具体的指导方法和建议。编者在编写过程中以项目形式设计全书的内容结构,全书分七个项目。其中项目一至项目四主要介绍农家乐从业人员的礼仪规范,项目五介绍农家乐餐饮服务接待礼仪,项目六介绍农家乐人住和住宿接待礼仪,项目七介绍游乐项目服务接待礼仪。编写的内容采用问答的形式,充分考虑到读者的情况和农家乐运行的实际情况,力求贴近行业实际,文字通俗易懂,对开展农家乐的具体业务具有实际的指导意义。在重点内容上采用了典型案例启示的方式,使读者能从中有所领悟。

    • ¥5.5 ¥11 折扣:5折
    • 餐饮细微服务
    •   ( 117 条评论 )
    • 孔永生 主编 /2007-01-01/ 中国旅游出版社
    • “旅游细微服务与管理丛书”是从关注服务中的细节入手,以案例为线索,用生动、形象、直观的形式,把服务中应当被关注的细节一一展现出来。与同类的案例书相比,本丛书具有以下几个特点:一是本丛书中的案例都是在深入调研的基础上,从实践中总结出的典型案例,这些案例都是经过精心筛选、编写和分析完成的;二是本丛书中的案例关注的都是服务中的细节,这些细节是服务中必不可少和至关重要的,但在实践中又是常常被忽略的;三是本丛书中的案例分析是在点评案例的基础上,把服务要求贯穿其中,层层递进而又深入浅出。每个点评不但透彻地分析了本案例,还把服务中规范的做法详细列举出来,达到以点带面的效果。本丛书可作为旅游企业员工培训的教材。同时,也可作为各个层次旅游管理专业教学的辅助教材。 本书为餐饮细微服务。

    • ¥7.5 ¥15 折扣:5折
    • 旅游文化概论
    •   ( 63 条评论 )
    • 王玉成 /2005-09-23/ 中国旅游出版社
    • 《旅游文化概论》采用了“旅游主体文化----旅游客体文化----旅游中介文化”三分法,对旅游文化的基本理论和研究方法、旅游行为的文化分析、自然景观文化、人文景观文化、社会景观文化、旅游企业文化、旅游景区文化、旅游对目的地文化的影响作了详细介绍。根据我国旅游文化的特点以及旅游发展的具体情况,《旅游文化概论》还专设一章对“红色旅游文化”进行了分析和阐述。

    • ¥9 ¥18 折扣:5折
    • 前厅与客房细微服务
    •   ( 74 条评论 )
    • 孔永生 主编 /2007-01-01/ 中国旅游出版社
    • “旅游细微服务与管理丛书”是从关注服务中的细节入手,以案例为线索,用生动、形象、直观的形式,把服务中应当被关注的细节一一展现出来。与同类的案例书相比,本丛书具有以下几个特点:一是本丛书中的案例都是在深入调研的基础上,从实践中总结出的典型案例,这些案例都是经过精心筛选、编写和分析完成的;二是本丛书中的案例关注的都是服务中的细节,这些细节是服务中必不可少和至关重要的,但在实践中又是常常被忽略的;三是本丛书中的案例分析是在点评案例的基础上,把服务要求贯穿其中,层层递进而又深入浅出。 每个点评不但透彻地分析了本案例,还把服务中规范的做法详细列举出来,达到以点带面的效果。本丛书可作为旅游企业员工培训的教材。同时,也可作为各个层次旅游管理专业教学的辅助教材。 本书为前厅与客房细微

    • ¥7.5 ¥15 折扣:5折
    • 旅游案例分析与启示
    •   ( 100 条评论 )
    • 蒋炳辉 /2003-01-01/ 中国旅游出版社
    • 本书反映出旅游业中的服务质量问题以及消费者存在的一此不良现象。对旅游企业而言,从业人员缺乏应有的职业道德和素质,旅行社有意或无意地降低服务标准,造成违约,导游员频繁带旅游团购物、热衷搞自费活动项目,私拿回扣等,严重影响旅游业形象。

    • ¥8.5 ¥17 折扣:5折
    • 中国旅游文化
    •   ( 13 条评论 )
    • 潘宝明 主编 /2005-01-01/ 中国旅游出版社
    • 对于一般的读者,通过旅游文化知识的学习可以充实自己为自己现时和未来的旅游打下坚实的基础,从而可以提高旅游的质量,更重要的是可以通过文化的学习和旅游的印证来充实自己,丰富自己,提高观察力、欣赏力。基于这样认识,我们编撰了《中国旅游文化》一书,本书主要对旅游客体,即旅游资源进行归类介绍、分析,指出相关文化与旅游结合的特点和规律。本书可以作为旅游管理专业学生的教材,其他专业大学生素质教育,旅游业从业人员资料,青年学生素质教育读物和中外旅游爱好者的读物。 本书参考了*的旅游文化的研究成果,吸取了文化、心理、法律、经济研究成果。

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