俞根发、周耀华、刘玉平主编的《调香师(国家职业资格三级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准 ·调香师》(试行)要求编写,是调香师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了三级调香师应掌握的能力要求和相关知识,涉及香料辨别与质量评价、香精香型判定与组成分析、香精配方设计与配制等内容。
《中式烹调师(第2版)(技师高级技师)》根据《国家职业标准 中式烹调师(2006年版)》的要求,由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐辅导用书。《中式烹调师(第2版)(技师高级技师)》介绍了中式烹调师技师、高级技师应掌握的相关知识和操作技能,涉及原料鉴别与加工、菜肴装饰与美化、菜单调计、菜点制作、厨房管理、培训指导、营养配餐、宴会主理等内容。
全书分7个模块19个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、安全管理、客户关系管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识,并在实践中加以灵活运用。
全书分9个模块23个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、服务设计、安全管理、客户关系管理、督导管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识,并在实践中加以灵活运用。
全书分7个模块18个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要,以任务驱动的学习模式进行编写,介绍了职业素养教育、对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、文案管理、质量管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合,有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解前厅运营管理知识,并在实践中加以灵活运用。
本教材园林植物识别、病虫害识别部分采用四色印刷,便于学员学习。 本教材根据本职业的工作特点,采用模块化的编写方式。全书共分为6章,内容包括:园林植物识别、园林植物病虫害识别、园林工具维护、园林花卉的繁殖、园林花卉的栽培、园林花卉的应用。
《职业技能提高实战演练丛书:CAXA数控造型与编程》根据中等职业院校教学计划和教学大纲,由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写,集CAXA软件数控造型与编程理论知识和操作技能于一体,针对性、实用性较强,并加入了大量的加工实例,通过CAXA制造工程师2013的线架造型、曲面造型、实体造型、数控铣编程、模具设计与加工、多轴加工等模块的学习,使学生在每一个模块完成过程中学习相关知识与技能,掌握CAXA软件数控造型与编程相关知识与技能。 《职业技能提高实战演练丛书:CAXA数控造型与编程》适用于中等职业院校CAXA软件数控实训教学。《职业技能提高实战演练丛书:CAXA数控造型与编程》采用模块式结构,突破了传统教材在内容上的局限性,突出了系统性、实践性和综合型等特点。 由于时间仓促,加上编者水平有限,书中可能有
1+X职业技术·职业资格培训教材根据上海职业技能鉴定细目组织编写。
新居住数字化经纪服务(初级技能)》是 1 X 职业技能等级证书中 新居住数字化经纪服务 系列教材的 初级技能 分册,是培养房地产经纪服务人才初级技能的专用教材。本书根据新房地产行业动态和新房地产经纪知识,紧扣新居住数字化经纪服务职业标准和企业实践,以房地产经纪业务的工作过程为主线,系统设计了社区调研与分析、新建商品房销售、房源信息搜集与市场推广、客源信息搜集与管理、线上约看讲房与签约、服务品质管理、社区服务运营、智能设备与技术应用等工作领域,每个工作领域由技能要求、工作任务、相关案例、经验及图表、小结以及实训题思考题等组成,同时工作任务又安排有任务情景、任务分析、任务流程、任务实施、业务知识、业务要领、任务拓展等内容,重点突出了房地产经纪业务操作策略、操作流程以及操作技巧,趣味性、
《职业技能培训鉴定教材:理财规划师》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准 理财规划师》为依据,.紧紧围绕 以企业需求为导向,以职业能力为核心 的编写理念,力求突出职业培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 《职业技能培训鉴定教材:理财规划师》详细介绍了理财规划师要求掌握的*实用知识和技术。全书主要内容包括风险管理和保险规划、投资规划、税收筹划、退休养老规划、财产分配与传承规划、综合理财规划等。每一单元后附有单元测试题及答案,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材可作为理财规划师(国家职业资格二级)职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关从业人员参加在职培训、岗位培训使用。
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《职业标准-机械产品检验工》(试行)为依据,紧紧围绕"以企业需求为导向,以职业能力为核心"的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材主要介绍了识图与制图、金属材料、机械传动基础、机械制造基础、机械加工工艺与装配工艺、电工常识等机械产品检验工的基础知识。 本教材是机械产品检验工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
《家政服务员从入门到精通》(彩色图解版)一书详细介绍了家政服务员的岗位认知、家政服务员的从业知识、制作家庭餐、家居保洁与美化、衣物洗涤与保管、家电及燃具的使用与保养、宠物饲养与家庭管理、婴幼儿护理、婴幼儿保健与教育、孕产妇护理、老人护理和病人护理等内容。 《家政服务员从入门到精通》(彩色图解版)一书图文并茂,浅显易懂。不仅为家政服务员提供工作指引,更提供实操的工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信新从业的家政服务员阅后也有助于快速地进入工作状态、快速地成为高级育婴师,更好地服务雇主!
《1+X职业技术·职业资格培训教材:汽车美容装潢工(五级)(第2版)》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海I+X汽车美容装潢工(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握汽车美容装潢工(五级)的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 《1+X职业技术·职业资格培训教材:汽车美容装潢工(五级)(第2版)》在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。本教材内容共分为5章,主要包括:汽车美容咨询、车貌检查、车辆清洗、车辆美容、设备保养与劳动安全等。 《1+X职业技术·职业资格培训教材:汽车美
《1+X职业技术·职业资格培训教材:制冷工(四级)(第2版)》内容简介:职业培训制度的积极推进,尤其是职业资格证书制度的推行,为广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能,提高就业能力、工作能力和职业转换能力提供了可能,同时也为企业选择适应生产需要的合格劳动者提供了依据。