姚大伟大主编的《外贸跟单理论与实务》为“21世纪高等职业教育双证教材(国际商务类)”之一。 本书以就业为导向、能力为本位,从我国外贸跟单员职业岗位的实践技能需要出发,充分结合外贸企业与生产企业跟单的实际运作和全国外贸跟单员职业资格证书的考证需求,依据通行的国际贸易惯例与国内相关的法律法规,以出口贸易和进口贸易的整个业务流程为主线,同时兼顾与国际贸易类专业其他专业课程的有机衔接,精要地阐述从事外贸跟单工作与考证所的基础理论知识,系统而详尽地介绍进行全程跟单所必需的实务操作知识。内容涵盖外贸跟单概论、合同跟单、供应商选择跟单、样品跟单、物料采购跟单、生产进度跟单、包装跟单、产品认证与质量检验跟单、外包(协)跟单、运输与保险跟单、报检报关与结汇核销跟单、进口贸易跟单和客户管理
随着国内会议会展产业的发展,宴会及会议活动已逐渐成为旅游及酒店行业营销的主要目标市场之一。宴会会议活动的成功举办不仅需要统筹酒店与活动主办方资源,也需要实时协调前台和后台各部门信息和服务。《酒店宴会会议统筹/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》以酒店统筹服务的实际工作流程为导向,以活动场地设计、搭建管理、音频视频服务和产品设计、危机预案等内容为典型工作任务,依托实例介绍,探讨不同主题宴会及会议统筹策划的关键,同时结合相关的理论知识为酒店宴会会议活动提供周到的指导方案。 《酒店宴会会议统筹/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》既可以作为高校教材,又可以作为业界人士的参考工具书。
本书依据我国近年来推行管理体系认证的实际情况,系统介绍了ISO9001质量管理体系的理论、方法和技术。本书主要内容包括:ISO9000族标准概况,质量管理体系———基础和术语,ISO9001:2015的理解,ISO9001质量管理体系的建立。本书附录还收录了部分常用案例,以备读者参考。本书内容理论联系实际,可作为ISO9000质量管理体系的主管领导、部门主管和各部门执行人员的日常用书,也可供从事质量管理体系审核、咨询及其他相关人员参考。
《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,介绍了咖啡的相关理论知识和咖啡的制作技艺,是一本理论与实践有机融合、以国内与国际咖啡行业为背景、特色鲜明的教材。主要内容有咖啡产业环境分析、咖啡生豆基础知识、咖啡烘焙、咖啡品鉴以及咖啡馆运营。本书编排设计短视频教学的形式,手机扫码即可观看教学视频,让读者在学习过程中更直观、更清晰地掌握咖啡调制的过程和技巧,全面提升学习效果。
本书在借鉴、吸收国内外人身保险著作和研究成果的基础上,结合我国人身保险市场的发展动态,全面、系统地研究了人身保险的基本原理和实务,体现了人身保险的理论性、实务性和时代性的有机结合。 本书适合作保险专业和精算专业本科生的人身保险教学用书,也可以作为保险专业硕士的指导用书,保险从业人员、保险代理人在业务培训时的参考用书。
《世界遗产旅游概论(第2版)/21世纪高等学校旅游管理专业本科教材》以多维视角阐述了世界遗产与旅游的关系以及世界遗产旅游的兴起、现状与未来发展趋势。内容涉及世界遗产旅游开发、保护及世界遗产旅游经营管理、环境解说、可持续发展等方面。作者运用定性、科学抽象与比较研究的方法,揭示世界遗产旅游发展的轨迹及其特点;辩证地分析了遗产旅游对社会发展的影响,并对世界各地世界遗产的规模、范围进行了实证与定量分析,以期从整体上把握世界遗产旅游的发展演变规律。 《世界遗产旅游概论(第2版)/21世纪高等学校旅游管理专业本科教材》可以作为高等院校旅游专业本科生以及高职高专学生的教材,也可以作为希望拓展遗产旅游知识的从业人员的参考书。
《世界旅游发展史(第2版)/21世纪高等学校旅游管理专业本科教材》是国内外第1部同时述及东西方情形的世界旅游史著作。 《世界旅游发展史(第2版)/21世纪高等学校旅游管理专业本科教材》共分21章,内容丰富,从构成要素看,涉及 行、住、食、游、娱、购 等方面;从产业角度看,与交通、住宿、餐饮、商务会展、社会经济等行业密切相联;从学科角度看,包括历史学、文化学、民族学、景观学等多个学科,所有这些,都对拓展高校旅游管理专业学生的视野,提升其人文素养,具有十分重要的意义。
除了论述国有资产管理的基本理论与原则,本书作者花费 多精力,采用 多篇幅,使用大量 的(到2021年)事实、数据、政策和案例,全面、深入分析了我国国有资产管理多方面的现状、问题和当前热点话题,并提出翔实对策。本书包括以下重要内容:我国国有资产发展的大量宏观数据及分析;国资行政管理体制的全面深入论述(8方面的重要内容);国有资产管理中的管资产、管人与管事;经营性国有资产流失的系统分析——流失的13条途径、8个原因与10条对策;深入探讨混合所有制改革;正确认识境外国有资产经营; 国有资产浪费严重及原因;国有资源资产管理的系统论述,例如开发利用浪费严重、效率不高的7条原因;外国国有资产管理;紧扣当下国资管理、国资国企改革的若干现实问题,深入、系统分析,并提供切合实际的解决思路,例如关于央企的垄断问
本书系统地阐述了市场经济条件下建筑企业管理的基本理论、基本知识和基本方法,并介绍了企业管理理论研究的*成果和企业管理改革实践的新发展。主要包括建筑企业管理概论,建筑企业领导体制与管理组织,建筑企业文化,建筑企业战略管理、经营预测和决策、投标承包和合同管理,建筑企业计划管理、技术管理、质量管理、人力资源管理、机械设备与材料管理,建筑企业财务管理等内容。 本书是高等学校工程管理专业教材,可作为土木工程专业的教学参考书,亦可供建筑经济及管理学科研究生、建筑企业、政府建设主管部门、建设单位、工程咨询及监理单位有关管理人员学习、参考。