中药粉末显微鉴定技术是中药鉴定的一个重要手段。主要用于外形类似而组织结构、细胞形态不同药材的鉴定，用于外形破碎的药材、药材粉末及中成药的鉴定。目前，许多饮片厂都加工了许多切片、颗粒、粗粉末用于中药调剂配方。药材经过捣碎或磨咸细粉之后，原有的外观形态大部分消失，用肉眼就很难鉴别其真伪；至于用多种粉末药材制成的丸散锭丹，则更难凭肉眼辨识其真实性。所以，有“丸散膏丹，神仙难辨”的说法。 实际上，有的药材外形相似，而其內部结构、细胞形态是相对固定的，所以对易混淆的药材，可以根据其细胞、组织的形态学特征，各种内含物或其他微细特征加以鉴别，有在性状鉴定的基础上，进一步确定的作用。对于用粉末药材制咸的制剂，只要依据各种药材粉末的显微特征，依据处方，选取各药较具专属性的特征作为鉴别依据

护理管理对于促进护理服务质量和整体护理水平的提高具有十分关键的意义，是医院管理中不可或缺的重要组成部分。赵德伟、吴之明主编的这 本《护理管理学》共十三章，紧密结合护理专业教学和临床护理工作的实际，分别阐述了管理学与现代护理管理学，护理管理学的基本理论、方法及其发展，我国卫生系统的组织管理，护理管理中的计划工作、组织工作，护理工作的目标管理、质量管理，护理业务技术管理，医院感染控制与护理管理，护理资源管理以及临床护理教育管理，护理信息化管理与护理科研管理等，并设有专门章节阐述了护士长的管理与素质培养。 另附护理病历书写的质量标准和护理科研论文的撰写格式。 《护理管理学》为普通高等教育“十一五”*规划教材，应用型人才护理专业“十二五”规划教材，可供高职高专护理专业以及在职

本书是我校食品专业系列教材之一。食品毒理学是食品安全学科的基础，属于毒理学的一个分支，主要研究食品中各种外源化学物的来源、性质、它们的不良作用与可能的有益作用及其作用机制，并确定这些物质的安全限量和评价食品的安全性，从而确保人类的健康。食品毒理学是食品安全风险评估的关键技术手段，食品毒理学的发展提高了风险评估的工作水平。 本书主要内容包括：基本理论、基本概念、基本研究方法、食品中各类有害物质的毒性、食品毒理学安全性评价、食品风险评估等。本书可作为食品毒理学教学的教材，也可供从事食品安全的科研、管理人员参考使用。

为了帮助学生掌握正确的学习方法和复习、考试技巧，编者组织有丰富内科学教学经验、熟悉教学要求、了解课程重点内容和出题经验的资深教师，编写本书，以便于大家学习、复习内科学，通过自我测试，提高学习效果，为参加各类医学考试者提供帮助。 本书编写以卫生部规划教材临床医学专业专科教材《内科学》（第五版）为依据，每章内容包括“重点提示”、“教材精要”、“测试题”和“参考答案”四部分。前两部分突出了内科学各章节的基本概念、重点内容及考点，后两部分供自我测试掌握学习效果。本书注重突出临床实用性，以培养学生分析问题、解决问题的能力；试题及相关内容充分考虑到与临床实际密切结合；试题酸辣面广、难易适中，每一题型均安排60%中难度、20%高难度及20%低难度考题；题型多样，包括名词解释、填空题、选择题、问答题