由徐苗、张凌霜、林琳编*的《碳资产管理》以解析碳资产管理前提——碳盘查，碳资产管理轨迹——碳足迹，碳资产管理目标——碳中和，碳审计，碳资产评估，碳资产开发，碳资产计量，碳信息披露为用户脉络，系统地解析碳资产管理的流程和理论依据。着重介绍了碳足迹含义、产生原因、来源、分类、分析方法以及测量计算碳足迹的工具，介绍了碳中和含义、作用、方法以及测量统计碳中和的量，以及在评估对象的界定、评估方法的选择、评估参数的确定、评估结论的使用等内容。

发展现代服务业是深化供给侧结构性改革的重要内容、培育发展新动能的重要途径、推进产业升级的有力支撑。本教材以现代服务业中的特许经营活动为着眼点，以加盟创业为抓手，从特许商特许经营体系构建和加盟商加盟创业两个维度构建编写体系，分为特许经营认知、特许经营体系构建、特许总部营运管理、特许经营合同、特许经营法律、加盟创业评估、加盟创业实施、加盟店经营管理、加盟商权益保护九个项目。

本教材的特点如下： 1.精心编排。在参考众多同类写作教材的基础上，考虑到大多数学校的课时安排及教学组织特点，我们以 项目-单元 的形式将主要文种分门别类地加以介绍，方便教师根据实际教学情况灵活选择需要重点讲授的项目和单元。除商务应用文写作概述外，本教材还设计了商务行政文书、商务礼仪文书、商务告启文书、商务谈判文书、商务策划文书、商务决策文书和商务法律文书七个项目。 2.精选文种。根据多年的教学探索和目前商务活动中文书使用的现状，我们从本课程的教学特点出发，甄选了工作中为实用的32 个文种，既包括通知、通报、请示、报告、函、欢迎（送） 词、开（闭） 幕词、讲话稿、公关函柬、声明、新闻稿、商业广告、商品说明书、招（投） 标书、会谈纪要、意向书、合同、营销策划书、公关活动策划书、市场调查报告、市场预

本书是基于ITMC企业经营管理沙盘编写的实训教程，按照工作过程设计工作任务。在设计工作任务时，既贯彻“6+2”的高职理念，又注意教材的理论性和系统性，使学生经营模拟企业的同时在“企业经营管理”方面具备一定的可持续发展的能力，较好地解决和达到高职教材一直提倡，但又很难以实现的“理论必需、够用”的问题和要求。 本书是编者根据多年从事沙盘教学和指导沙盘大赛的经验而编写的，旨在运用仿真模拟、角色扮演、导师指引、案例分享、角色互换、任务驱动等方式，综合运用管理知识、分析工具和方法，训练学员的战略管理、市场营销、财务管理、生产运作、物流管理、市场信息收集与运用等技能，全面提高学员的综合素质。 本书主要适用于初学者，以及具有一定知识基础和准备参加沙盘比赛的各层次的高职高专学生、教师和企业参训

本着“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培养”的原则，由酒店、餐饮行业的专家和教育理论专家组成课程团队，以饭店发展需要和餐饮岗位实际工作过程为主线，以餐饮真实服务为项目栽体，确定本课程的内容为建立餐厅、经营餐厅、餐厅服务、管理餐厅等4个模块，共19个项目。内容设置与职业资格考证相关内容及职业岗位(群)任职要求联系紧密，能实现课程的教学目标。 书中采用案例引入、提出问题、相关知识、项目实训和知识拓展等环节，强化学生职业能力培养和职业素养养成。为了更好地适应珠江三角洲地区旅游产业结构优化升级需要，本书在相关知识、项目实训和知识拓展等环节增加了英语部分，能够增强学生和从业人员的英语沟通能力。 本书适合于高职高专院校旅游管理、酒店管理等相关专业的教学，也适合于餐厅岗位培训和相关人士自

本书作为高职高专的专业课教材，针对纳税会计的基本理论、基本方法、基本技术进行了有针对性的编写，从而为教学提供指导。

我们说社会是一个有机体，而社区就是这个有机体社会的细胞。我们的意思是说，社区就像一只小麻雀那样，“麻雀虽小可五脏俱全”。它是一个由服务形式或管理过程构成的复合体，其中每个服务形式或管理过程都在与其他的服务形式或管理过程的互动过程中生存和发展。对于社区管理层面来讲，扮演其主体角色的是三大方阵，即政府、社会力量和广大居民；而对于社区居民层面来说，他们所要追求的安居和归属感，则与社区管理和服务的形式及其过程紧密关联。也就是说，社区管理和服务意味着不是一个简单的生物体的细胞，而是在为整个社会协调发展过程中起到有机整合的核心作用。本书在前言部分就提出：正因为“社区管理与服务”具有事关构建和谐社会乃至于达成世界共同目标的重要性，所以，我们当然要把“社区管理与服务”的理论和实践问题作为

近年来，随着连锁行业在管理与运营上的升级。迫切需要一批懂经营、会管理并掌握现代技术装备、有较高素质的管理人才和一大批素质较高的员工。 本书以培养连锁经营与管理人才为目标。引用*的专业理论知识与实践内容，概述了连锁企业经营的原则与管理策略、商业网络与连锁门店选址、特许经营、采购与库存、配送与配送中心管理、信息管理、员工招聘与培训以及供应链管理等内容。通过学习，使学习者掌握连锁经营的相关知识，并不断提高驾驭现代连锁企业的技能与素养。成为更优秀、更适合连锁企业需要的人才。 本书适合高职高专连锁经营管理专业师生使用，也可作为连锁企业从业人员的培训教材。具有广泛的适用性。

管理是人类基本的活动，对管理活动的基本规律和一般方法的研究对人类来说至关重要。管理学是研究管理活动的基本规律和一般方法的学科，研究如何通过管理的计划、组织、领导和控制等职能，改善工作方法，调动员工的积极性，提高工作效率。管理学基础是经济管理类专业的必修课之一，它一方面能为学生学习经济管理的其他课程打下坚实的基础；另一方面可以帮助学生了解和认识管理的基本概念、基本理论和基本方法，掌握管理的基本技能，提升管理素养和从事经营管理活动的能力。

前厅客房服务与管理 是高职高专饭店管理专业核心课程之一,课程学习目标在于使学生系统掌握现代饭店前厅、客房服务与管理的基本知识和操作规范,培养动手能力和管理素质。编著本书的目的就是提供一部适合这一目标的,同时具备完整知识体系的专业教材。 本书*版是1999年出版的，至今已有17年。作为 高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系 中的教材之一，本书自出版以来，现迎来了它第6版、第29次印刷。承蒙业内人士的厚爱，现已被全国高职高专院校旅游与饭店管理专业教学、广播电视大学教学以及专升本考试等广泛采用，并受到了普遍认可。 多年来，我国经济、科技以及饭店产业和教育快速发展。为了与时俱进，同步体现国内外先进的专业技术水平、教育教学理念和课改新趋势，本书进行过多次修订,不断更新和完善教材内容。 本次修订是在保持第五

《中国报关协会统编高等职业教育系列教材：进出口商品归类实务》内容分基础知识篇和归类技能篇两大类。具体根据中国报关协会社会化预归类服务要求安排教学内容，细致分析了协调制度各章的归类要点，尤其是列举了大量案例，通过对典型商品归类的讲解，梳理了归类中的重难点。

本书以连锁企业的采购和配送为主线，具体讲述了连锁企业采购和配送的流程、采购计划、供应商管理、招标采购、采购风险管理和绩效评估、配送中心与库存管理、进出货管理、配载及配送路线的优化等内容，力图使从事连锁企业的相关人员能够以短的时间全面系统地掌握连锁企业采购和配送方面的知识和技能。本书适合高职高专连锁经营管理专业师生使用，也可作为连锁企业从业人员的培训教材，具有广泛的适用性。

连锁企业门店是直接面对消费者的终端销售环节。其合理的运营与管理是实现连锁经营规模效益的先决条件。 本书以门店管理实务为主，按照门店经营环节，从商品进货、陈列、销售、现场服务、收银、投诉、安全管理，以及员工、客户关系管理等方面全面阐述了连锁零售企业门店运营的流程、作业标准、管理规范等。在保持知识的完整性和系统性的同时。重点突出了对实践的指导和应用。 本书适合高职高专连锁经营管理专业师生使用，也可作为连锁企业从业人员的培训教材，具有广泛的适用性。

《市场营销?高职高专电子商务专业规划教材》全书共分为12个项目，分别为：认识市场营销、市场营销调研分析、市场营销环境、目标市场营销策略、消费者市场购买行为分析、市场竞争策略、制定产品策略、品牌营销策略、制定价格策略、制定分销渠道、整合促销策略、市场营销新进展。书后附有每个项目中的习题与练习的答案，以及一套模拟考试卷及答案。

本书是根据当前职业教育的发展要求，即以技能培养为主线来设计项目内容，按照项目教学法的教学形式来组织编写的，符合当前职业教育发展的需要。在保证基本能力的基础上，重点培养学员分析问题、解决问题的能力。整个教材实训项目内容严格按照企业《仓储管理技术标准》中级工技能标准编写开发，能更好的适用于社会需求人员等群体的技能培训教材。

张秀萍主编的这本《物业环境管理与服务(第2版)》遵循理论与实践相结合的原则，力求内容的科学性、连贯性和系统性。根据物业环境管理与服务的特点，《物业环境管理与服务(第2版)》共分为七个学习内容，分别介绍了物业环境管理与服务基础知识、环境卫生管理与服务、环境绿化管理与服务、人文环境管理与服务、交通环境管理与服务、环境保护及绿色建筑等基本知识。 《物业环境管理与服务(第2版)》可作为高职高专物业管理专业、房地产经营与估价和社区管理等专业的教科书，也可供从事物业管理工作的人员学习参考。

徐学英、余滢主编的《现代人事测评操作实务》 是一本指导学生进行实际操作的教材，力求从理论和 实践方法两个角度系统地介绍人员素质测评的原理、 方法与操作实务，在学习一定理论的基础上指导学生 的教学实训活动。本书理论与操作相结合，介绍了人 事测评的理论基础、人事测评的基本流程、职业选择 、胜任力分析操作技术、心理测评技术、面试、评价 中心技术、人事测评项目及经典人事测评试题。

《市场调查与预测(全国高职高专教育十二五规划教材)》由云南能源职业技术学院的胡成江副教授编著。在编写过程中，根据高职高专教育培养目标和高职高专学生的特点，突出《市场调查与预测》的实用性与实践性，严格按照“以应用为目的，以必需、够用为度”的原则设置教材体系，安排教材编写内容；力求做到深入浅出、重点明确、通俗易懂，并配有大量的实务案例，让读者能够更好地理解和掌握书中的内容。本书的特点是结构新颖、形式生动、体系完整、文字精练、理论从简、难度适中、注重应用。本书可作为高职高专(含应用型本科)院校工商管理、物流管理、市场营销、电子商务、国际贸易等专业的教学用书，也可作为市场调查、市场营销、企业管理、咨询与策划等相关工作者的培训或参考用书。

《供应链管理实训教程(二维码版)》是以商业企业的日常经营活动为原型，基于企业的采购、销售、库存、存货核算、期末处理全流程，以用友ERP-U8软件为载体，重点讲解信息化环境下商业企业供应链管理和财务会计的典型业务的处理流程。 《供应链管理实训教程(二维码版)》立足于应用型人才的培养，详细介绍了如何在ERP-U8系统中按照供应链管理的要求对每一个重要环节进行相关的设置和操作，图文并茂，体现了ERP软件财务一体化和业务驱动财务的管理思想，具有很强的实战性和可操作性，凸显应用性特色。每一章对应供应链管理的某一项工作，下一章以上一章的工作为基础，层层推进、环环相扣，前后实验数据相关联，并提供阶段性的实验结果对比分析，可培养学生按业务流程进行操作的良好习惯。每一章下设多个实验，每个实验均按 实验准备 实验要求 实

《初级会计实务》是《高职高专“十二五”规划精品教材·会计专业系列》中的一册，是高职高专在校学生学习和掌握初级会计知识与技能的教材，也是在岗财会人员进修提高报考初级会计职称的极好用书。 《初级会计实务》共八章，包括资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润、财务报表、成本核算、初级会计实务实训等内容。初级会计实务是高职高专会计专业的必修的专业课程，也是报考初级会计职称的考试科目。基于此，我们编写时既注重了内容选取上的广泛性、深入性，又兼顾了内容讲授上的普遍性、针对性，期望该教材能成为高职高专会计专业学生及在岗财会人员都可以选用的教材。 本书在编写时既强调初级会计基础知识的讲授，更注重初级会计实务中实际操作能力的训练，在对资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润等知识的介绍中

管理信息系统是应用计算机和网络技术，融入现代先进的管理思想，辅助管理人员完成信息管理、应用的一门学科，综合性较强。本书共9章，分5个部分，主要包括管理信息系统的基本知识和技术基础，管理信息系统的开发方及步骤，管理信息系统的应用实践，管理信息系统开发实例和管理信息系统安全方面的知识。本书应用案例、图表、系统开发实例、课后习题等方式，引导学生了解管理信息系统的基本知识，并吸收了实际教学活动中大量学生的意见，力争做到深入浅出、学以致用。

《普通高等教育“十二五”规划教材：西方经济学（第2版）》为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。在借鉴国内外著名经济学教材体系和结构的基础上，遵循理论联系实际及学以致用的原则。本书具有以下特点：一，突出知识性、趣味性——根据高等职业教育的特点对经济理论的探讨从实际出发，说明经济学的基本概念、基本理论和基本分析方法，通过引例和案例分析开阔视野，激发学生学习兴趣；二，体现“必须、够用”的原则——在体系结构的安排上充分体现教学大纲的要求，既能兼顾理论基础，有一定的深度和难度，又能以学生的职业素养和技能形成为导向，体现高职高专教育的特色；三，重点突出，学习要求明确——每章提出需重点掌握的内容并在各章后附有复习思考题。《普通高等教育“十二五”规划教材：西方经济学（第2版）》可

消费心理*终会表现为消费行为，只学消费心理而不研究消费行为，只学消费行为而不研究消费心理，都会有失偏颇。本教材整合了消费心理学和消费行为学的基本理论，围绕着消费者为什么购买以及如何购买，设计了四个情境、六个子情境，将消费心理学与消费行为学有机融合在一起。 情境一概括介绍了学习本课程的重要性、主要内容以及学习方法；情境二主要立足于消费者个体，分析每个消费者本质上都会反映出的消费心理规律与行为特征；情境三主要立足于消费者群体，分析消费者作为社会人，在人生舞台上扮演的不同角色，其消费心理与行为或多或少地会受到所处群体的影响，具体地说，消费者会受年龄、性别、家庭、社会阶层、参照群体、社会文化与消费习俗等的影响，使消费心理与行为呈现群体性、相似性的变化；情境四主要立足于消费者的购买决策