本书分为上、下两篇，共有十四章。上篇为系统解剖学实验，下篇为局部解剖学实验。其内容是根据*《高等医学院校人体解剖学教学大纲》的要求编写的。教材突出基础理论、基本知识和基本技能，具有规范性和实用性的特点。每个实验包含有实验目的和要求、实验教具、实验内容及方法、思考题集。为了提高学生的医学英语水平，本书对重要的人体解剖学名词加注英文。思考题部分为包括名词解释、选择题（A型题、X型题）、填空题和问答题四种常用题型，并附有各类题型的参考答案。 《人体解剖实验学》是全国高等医药院校等六版规划教材《系统解剖学》和《局部解剖学》的配套实验教材，可供高等医药院校各专业学习《系统解剖学》及《局部解剖学》实验时使用。本也是相关人员提高本专业应试成绩的很好的参考书。
本教材是根据国务院关于“大力发展职业教育的决定”的精神，本着“以服务为宗旨，以岗位需求为导向”的卫生职业教育办学方针，坚持以就业为导向，以能力为本位的指导思想。注重“三基”，即基本理论、基本知识、基本技能；保证“五性”，即先进性、思想性、科学性、启发性和适应性。力求卫生职业教育与岗位“零距离”，以培养适应社区、农村的技能型、服务型卫生技术人才。 本教材除绪论外，由细胞、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、内分泌系统、神经系统、感觉器官、人体胚胎概要共十二章组成。教材主要有以下特点：①突出“三贴近”，即贴近社会、贴近岗位、贴近学生。强调职业需要，以够用为原则，删除高深繁琐内容。②每章前的引导学习目标，适应中职学生年龄特点，培养学生的学习兴趣
