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    • 农家乐卫生规范88问
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    • 孙亮 /2011-09-01/ 浙江工商大学出版社
    • 《农家乐卫生规范88问》(作者孙亮)*的特点首先是具有通俗性,从案例人手,以问答的方式,同时插入了一些现场卫生管理的实物图片,使所阐述的内容简明易懂,提高了读者的阅读兴趣。其次是具有广泛性和实用性,本书既有大、中型农家乐餐饮单位使用的食品安全卫生操作方法,也有小型农家乐饮食店及小旅店的卫生操作要求;这本书既可作为农家乐餐饮及旅店服务的卫生操作手册,适用于各类农家乐餐饮及旅店经营管理者及从业人员学习食品安全卫生、公共场所卫生知识,又可作为农家乐食品安全监督管理人员的入门参考书。

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    • 农村医疗卫生常识
    •   ( 34 条评论 )
    • 陈永全 等编著 /2010-01-01/ 福建科技出版社
    • 农业、农村和农民问题,是关系我国改革开放和社会主义现代化建设全局的重大问题。提高广大农民科学素质,是解决农业、农村和农民问题的基础性工作,是新农村建设的一项基础性工程与战略性任务。因此,大力实施全民科学素质“四大行动”之一的农民科学素质行动,对于推动海峡西岸经济区新农村建设和和谐社会建设,有着重要意义。 针对我省农民科学素质现状,围绕农民科学素质行动的主要任务,结合海峡西岸新农村建设实际,着手组织有关专家、学者编辑出版“福建省全民科学素质工程科普教育丛书——新农村建设篇”。这套丛书遵循实际、实用、实效的原则,注重传授“三农”发展新知识、新方法、新观念,致力普及推广农民生产和生活中急需的“五新”技术;内容涵盖了种植业、养殖业、农村环境卫生、节约能源、科学生活及防灾减灾

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    • 职业病危害预防
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    • 丛书编写组 编 /2012-04-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 安博士安全生产宣传教育卡通画丛书编写组编写的《职业病危害预防》旨在对企业从业人员进行职业病防治相关知识的普及性教育,使他们能够认识到在从事生产劳动过程中可能会遇到的职业危害因素和掌握*基本的职业病防治与急救知识,主要内容有:职业病预防相关基础知识、我国的职业病预防工作方针、职业病危害因素和职业病范围、职业病预防中的劳动防护用品的使用与管理、从业人员依法享有的职业病预防权利和职业病防治义务。《职业病危害预防》为 安博士安全生产宣传教育卡通画丛书 之一,书中每页文字都配以直观的卡通画,内容既严谨又活泼,知识性和趣味性兼容,可作为企业各类人员进行安全生产和职业病防治宣传与教育使用,也适合用于职业病预防知识的普及使用。

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    • 饮水安全百问百答
    •   ( 90 条评论 )
    • 李春娟曾燕燕 编著 /2011-08-01/ 浙江工商大学出版社
    • 李春娟编著的《饮水安全百问百答》通过饮水安全基本概念介绍、关键工艺解释、具体案例辅助说明、有关政策法规解读等思路,结合编者的科研团队中相关研究工作的积累,采用一问一答的形式讲述农村环保、生态经济、低碳生活等方面的内容。本书强调理论联系实际,可供广大农民朋友阅读使用,也适用于从事“三农”等相关行业的专业技术人员学习参考。

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