本书以作者创业为基础，瞄准旅游业的互联网经营，分析现状，指明趋势。提出了一些很好的做法，看到了一些市场细分领域，也就是未来创业的蓝海。在前言中首先阐述他提出的 新旅游 概念。从宏观形势的几大变量分析入手，得出市场机会；分享如何经营新旅游，产品设计、体验设计、流量获取、产品表达、传播设计、用户运营等能力要求；着重对主题旅行、户外旅行、定制旅行、美宿度假四种新业态提出自己的理解；后对新旅游的创业进行分析。
关于本书的内容 任何与内外部顾客接触的员工都要经过专门的培训，否则，五星级饭店的服务态度也会不如社会上的澡堂子。本书的案例涵盖了酒店经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。本书的案例来源于国内饭店真实的实践和实务。 关于管理与服务的关系 任何服务问题都是管理问题。任何服务问题都要从管理上找原因。管理的主要目的之一就是要在服务的终端使顾客高度满意。本书从管理高度和深度来分析部分服务问题，以达到举一反三、触类旁通，以点及面的效果。 关于本书的写作形式 本书以《品三国》似的写作形式，夹叙夹议，故事中有评说，评说中插故事。由于相当一部分案例是全国各地饭店的一些经验、方法、制度和实施效果，并不是一例一议的故事。
活动是有生命的。要呵护活动的生命，就要让活动在合理的区间内运营，就像安静状态下心跳次数的正常范围应该在60～100次／分钟一样，在合理的范围之外，就是活动的风险区。活动风险管理，其目的就是为了保持活动的机体健康，实现它的可持续发展。 时代的发展变化不断给活动的风险管理带来新挑战，活动风险管理的重要性正在与日俱增，客观上要求我们对活动中的风险进行系统和科学的管理。美国会展业委员会在2014年出版的新标准中已经明显提升了活动风险管理知识和技能在整个标准中的比重和排名，把活动风险管理作为会展活动专业知识体系的十大模块之一，排位第三，仅次于活动的战略策划和项目管理。 《普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材：活动风险管理》通过风险团队、风险评估、风险分析、风险计划、风险
《酒楼饭馆规范化管理全书》以酒楼饭馆管理工作为切入点，配以管理制度、工作程序、管理表格等实用资料，有针对性地展示了酒楼饭馆餐厅管理、厨房管理和后勤管理等方面的规范化管理体系框架，内容翔实、全面、具体，易于操作，实用性较强。 《酒楼饭馆规范化管理全书》可以作为对酒楼饭馆各级管理人员、餐饮服务人员、企业培训人员进行规范化管理的实务操作参照范本，也可作为企业咨询师、高校餐饮相关专业师生和专家学者进行实务性工作的参考指南。
随着国内会议会展产业的发展，宴会及会议活动已逐渐成为旅游及酒店行业营销的主要目标市场之一。宴会会议活动的成功举办不仅需要统筹酒店与活动主办方资源，也需要实时协调前台和后台各部门信息和服务。《酒店宴会会议统筹/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》以酒店统筹服务的实际工作流程为导向，以活动场地设计、搭建管理、音频视频服务和产品设计、危机预案等内容为典型工作任务，依托实例介绍，探讨不同主题宴会及会议统筹策划的关键，同时结合相关的理论知识为酒店宴会会议活动提供周到的指导方案。 《酒店宴会会议统筹/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》既可以作为高校教材，又可以作为业界人士的参考工具书。
本书的研究出发点是以福利地理学、生态系统服务、游憩生态学等理论为指导，在国家公园功能分区框架下，统筹考量国家公园游憩利用自然和社会环境因子，以及公众对国家公园生态系统社会价值的偏好与感知，以综合确定国家公园游憩利用的适宜区域层次，在此基础上，构建国家公园游憩管理系统与管理机制。理论上，基于国家公园游憩环境供给、公众对国家公园生态系统社会价值认知两个层面构建国家公园游憩利用适宜性综合评价体系和管理体系，可以丰富我国国家公园体制研究、游憩适应性管理的理论成果；实践上，对钱江源国家公园体制试点区游憩利用的深入研究，不仅可以为国家公园及其他类型保护地游憩管理提供科学依据，还对推动公众参与国家公园建设，实现国家公园建设公益性目标具有重要的指导意义。
本书共分11章，第一章主要讲述了乡村的概念、发展历史、资源、类型、要素及特点；第二章主要讲述了乡村旅游的概念、发展历史、独特性和核心吸引物、开发类型与模式；第三章主要讲述了乡村旅游规划的概念、发展历史、规划的目标及原则、规划分类及模式和乡村旅游规划的基本步骤；第四章至第十章分别阐述了乡村旅游空间规划、乡村旅游景观规划、乡村旅游形象规划、乡村旅游设施规划、乡村旅游生态环境保护规划、乡村旅游交通规划、乡村旅游土地利用规划；第十一章主要讲述了旅游规划研究与乡村旅游规划经典案例。
活动管理知识体系（EMBOK）旨在为活动管理的工作过程及所运用的知识提供一个基本框架。 《活动管理知识体系（EMBOK）/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》详细介绍了活动管理知识体系的发展历程、不同标准的主要内容及在课程设计、职业培训和学科发展中的具体应用，并构建了具有中国特色的会展经济与管理知识体系。 《活动管理知识体系（EMBOK）/普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材》可作为 会展概论 会展项目管理 会展职业规划 等课程的参考用书，也可供广大会展专业教师和会展从业人员使用。
《生态旅游（第3版）》基于生态文明的视角，以人与自然关系、生态美及可持续发展为基本理论，从系统的角度出发，根据生态旅游活动得以实现的主体（生态旅游者）、客体（生态旅游资源）、媒体（生态旅游业）和载体（生态旅游环境）基本条件，构建了新的“四体生态旅游系统”，并以此作为全书的基本框架，将全书分为5篇：即生态旅游导论、生态旅游者、生态旅游资源、生态旅游业和生态旅游环境。 《生态旅游（第3版）》具有全面系统、资料新颖、理论紧密结合实际、案例教学、深入浅出的特点。不仅可作为高等院校生态旅游专业课程和文化素质教育课程的教科书，也是生态旅游规划、生态旅游管理、生态旅游决策人员的重要参考书，还是广大生态旅游者提高生态文明素养的一本难得的手册。
把时间花在自己的长处上，比克服自己的弱点更有效率。 本书从寻找自身民宿的强项开始，在个性化定位、营销推广、买地陷阱、版图扩张等方面进行了专题化、案例化的深度解析，实用性极强。
《全国旅游高等院校精品课程系列教材：中华经典诵读》是旅游类高职高专院校开展通识教学的经典诵读教材，所选作品注重旅游特色，艺术性和思想性兼具。 《全国旅游高等院校精品课程系列教材：中华经典诵读》以时代为纲，分为先秦、秦汉魏晋、唐宋、元明清、现当代五个部分，每个时期的作品按作者的年代依次排列。选取作品以诗、词、赋、散文为主，兼涉其他体裁。内容编排为：作者小传、正文、生难字注音、注解、诵读链接。其中 诵读链接 环节，引出作品的旅游背景知识，有利于开拓学生的视野。
现代旅游地理学是起源于北美洲的地理学分支之一，是地理学和旅游学之间的边缘科学。这门学科在外的发展历史均不长，自20世纪70年代末传人中国大陆，发展至今已有30年的历史。由于旅游地理学在旅游业发展中起着越来越重要的作用，近年来，不少专家、学者对它的研究愈来愈深化和全面，旅游地理学已成为一门相对独立的学科，在整个地理学领域中逐渐确定了其应有的地位，并开始受到广泛的重视。 旅游，作为现代人类社会日益兴盛的规模化空间地域活动，使得有关旅游地理的知识无论是对于旅游者还是旅游从业者来说，都是很实用的知识；而对于旅游管理的研究者来说，旅游地理学更是一门不可或缺的应用性学科。本书涵盖了旅游地理学研究的方方面面：旅游的基本理论和方法问题，旅游活动的时空特征，旅游发展的前沿，旅游与地理环境的关系，旅
本书是知名职业教育研究专家姜大源教授的重要著作之一，重点介绍了职业教育的理念综“观”、 职业教育的内涵概“说”、职业教育的规律刍“论”和职业教育的本质思“辨”，对职业教育原理进行了全方位的思考，是姜教授职业教育研究成果的大集成！
