进入21世纪,伴随着我国旅游业的迅猛发展,旅游专业人才需求量越来越大,促使旅游教育规模不断扩大,教育水平不断提高。 《旅游规划与开发》作为高等院校旅游管理专业主干课,教材建设越来越受到关注,不同版本的教材不断涌现,我们在参考前人研究成果的基础上,结合多年教学经验,编写了本书。 本书注重理论与实践相结合,力求在系统地阐述旅游规划与开发基础理论的同时,及时反映学界及业界的新观点、新动态,突出实用性和可操作性。本书共十章,主要内容包括旅游规划与开发基础知识,基础理论,旅游资源分类、调查与评价,旅游市场分析与预测,旅游区规划与旅游环境容量,旅游规划主题形象定位及旅游项目创意设计,旅游规划的功能分区与布局,旅游环境保护规划,旅游规划产品设计与保障体系,旅游专题规划。每章通过简短
贷款风险分类是一项实践性很强的活动,需要通过现场检查来保证分类结果的真实和可靠性,而现场检查要做到的严密和有效,需要有一套规范现场检查程序和方法,我们地过去多年的实践中,在引进和借鉴国外经验的基础上,开发出一套可行的现场检查工具,这套工具包含了现场检查前准备,现场检查实施,现场检查报告,现场检查档案整理的全过程,它适用于一般的、常规的现场检查,也适用于贷款风险的分类的现场检查,现将这套工具制作成光盘 给读者,希望大家积极使用,并广泛传播,为贷款风险分类的现场检查走向规范,作出自己的贡献。
中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展,以六大基本茶类为中心,具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵,也伴随其诞生和发展,并不断丰富和充实,成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求,对延续和发展中华文明、促进国家实施 一带一路 倡议及人类文明进步发挥着重要作用。 以茶会友、以茶待客、以茶作礼、以茶人乐、以茶人诗,促进了中国茶文化的发展,使茶文化与中国各族人民的生产、生活融为一体。 茶艺与茶文化 课程走进校园,有利于弘扬中华传统文化,有利于学生的身心健康。通过对中国茶的全面系统了解和相关实训活动,让学生在实践中 学知识、学技艺、学做人 ,以茶敬客、以茶雅志、以茶明理、以茶修德,有利于学生自身综
全书全面介绍了旅游目的地管理的相关问题,包括相关概念体系、重点相关研究成果和产业实践认识等三个方面。目前现有关于旅游目的地管理的教材多以开发规划为主,本书将关注点扩展至目的地管理的各个层面,特别是理论研究方面,旨在引导读者系统认识旅游目的地管理的内容。全书设计了“典型案例分析”及“实践环节”两个版块的内容,以促使读者在实践中更深入地理解理论问题。本书可作为旅游管理专业本科生和研究生的教材,也可作为旅游目的地管理人员和经营业者的参考读本。
《旅游社会学》吸取旅游社会学理论研究的*成果,结合旅游社会的典型案例,阐述旅游社会学的基本原理。全书分为旅游社会学概说、旅游活动与现代社会、社会学视野的旅游环境、社会学视野的旅游者、社会学视野的旅游吸引物、社会学视野的旅游消费行为、性别化的旅游现象、旅游世界的本真性、旅游的社会文化影响、旅游危机旅游灾害和旅游犯罪等十章,突破了目前旅游社会学教材的传统框架与思维模式。全书内容兼容并包,通俗易懂,既有一定的理论高度,又有极强的实用性和阅读性。 《旅游社会学》既可以作为高等院校旅游学科、社会学学科教材,也可以作为旅游业界培训进修用书。
《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单,兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读,主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章,然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例,从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路:起始段和天山廊道的路网”。
《建材露天矿山生态修复技术规范(试行)》由中国地质灾害防治与生态修复协会发布
《玩味东京》分享餐厅总数为巴黎四倍之多、被米其林评鉴负责人赞为”且拥有质量美食之都”的东京。《玩味东京》以东京傲人的交通网络分类,详列店家信息及精美地图,以方便专程前往或顺道探访这些餐厅,尽事东京的醍醐昧及万种风情。
庞规荃编著的《中国旅游地理(第7版)》是作者根据多年来在北京第二外国语学院为各系一年级讲授的教材加以整理改编而成。鉴于学时也不多(36学时),本书力求精简扼要,内容系统全面,包括旅游地理概论,中国旅游地理总论和分区,并且在资源的类型和景观的成因等方面有重点提高,因此本书很适于未学过地理学基础知识的大学生、导游和宾馆管理人员的学习和参考之用。
目前,我国正处在现代旅游“起飞”的重要阶段。人们对旅游资源的需求不再满足于一般性的景区景点,而把自然资源、历史资源、文化资源、社会资源、生产资源等都纳入旅游体验之中。人们在旅游的体验过程中,不仅感知着旅游目的地的自然、历史附加值,也感受着其中的科技、文化、教育、服务、健康、社会等附加值。旅游正在从狭义走向广义,正在转变为人们快速增长的发展需求。 现代旅游的“起飞”有赖于理论的创新和支撑。在这种背景下,一批专家学者集聚在一起开始了理论探索,形成了这部《广义旅游学》。《广义旅游学》立足北京旅游实践,结合国内外旅游发展,用“广义”的视角研究分析了理论基础、旅游资源、旅游规划、旅游产业、旅游市场、旅游管理等课题,以期开拓旅游发展的视野、为旅游实践提供指导、为旅游教育提供支持。 《广义
斗转星移,当代中国的旅游已经走过三十多年的历程了。俯仰观之,泱 泱已成其大,灼灼可见其华。我们身在其中,沐其露,蔽其荫,食其膏,用其体,虽芸芸者如我,也不免产生“投我以木桃、报之以琼瑶”的心愿。由于热爱它,所以我们希望理解它,以便更好地呵护它。 然而,如果我们仅仅以跳出旅游世界的身份去看旅游,甚至以啮食者的角色去利用旅游,那么,旅游恐怕永远叠叠乎如千层饼,荡荡乎似万江流;面面观之顿生百变之慨,各取所需则成一己之用。在这种情况下,我们将不再是它,我们也将无法与它同行。 所以,关于旅游,我们都在体会它,都在试图以融入的方式去解读它。在旅游学术界,有许许多多热爱旅游的人,正以其拳拳的焦虑,如同母体中的胎儿一样,在体会着旅游的骨骼和脉息,在关切着旅游的成长和命运。尽管当今的旅游学界日渐
最近20年,旅游业尤其是旅游业发展迅速,对农村和农民的影响正在不断加在在,已经成为许多农村地区的新兴产业,但相关研究却十分欠缺,尤其是旅游业为农村和农民创造了多少收入和就业机会这一基本性问题,也不能从当前的旅游统计和研究中得到答案。本论文将尝试对该问题进行探索。本文在综述当前农村地区旅游业发展状况的基础上,运用三种方法探索了旅游收入在城乡之间及城乡居民之间的分配问题,并以此为切入点,从宏观和微观的角度,研究了旅游业对农村发展和对农民增收就业的影响,探讨了旅游业如何促进农村地区发展的分共政策。本书以实证为主,全书共分七章: 章是导论,重点论述了选题的意义和所要解决的问题。第二章从旅游扶贫、观光农业、乡村旅游和旅游城镇等四个方面,综述了旅游业在农村的发展状况,并通过评价目前的研究
本书通过对相关文献的梳理和综述,对产业、旅游和文化等相关概念进行了界定,从经济学属性分析了文化旅游产品的特征,分析了旅游产业和文化产业融合的内容和互动机制,立足宏观角度和以供求引致为基础的微观角度探讨了旅游产业和文化产业融合的必要性,基于旅游和文化的产业功能探讨了旅游产业和文化产业融合的可行性,很后以靠前旅游城市黄山为例,分析了旅游产业和代表性地域文化——徽文化产业融合的现状和存在的障碍,并从宏观和微观供需双重体系的角度为旅游产业和地域文化的有机融合提出了相关对策。
石定乐、孙嫘编著的《旅游跨文化交际》是我国高职旅游专业本专门针对旅游人才跨文本化交际能力培养编写的一本教材。将跨文化交际实践能力与专业服务能力结合,材料编选将科学性、思想性、趣味性、开放性和操作性的有机融合,是该教材的特点。教材编写人员都是高职教师,有较丰富的涉外旅游工作经验,曾在一些国际著名旅游企业进修学习,并和一些国际知名饭店集团长期合作培训,所以能较好地针对我国高职学生特点和国际旅游产业职业规范进行实践技能培训的设计,并将这些心得用于该教材编写中。
《智绘峰景(智业十年核心技术集)》由北京达沃斯旅游规划设计院主编:智业十年,是伴随中国旅游业快速发展的十年。十年成就,离不开各级各界领导、专家、朋友的悉心关怀与指导,也离不开来自八方的祝愿与鼓励,他们的祝福给予我们最为可贵的精神支持。智业集团将化祝愿为动力,以十年创业的丰厚积淀,铺就未来万里前程!
作为一个土生土长的北京人,本书作者多年来经常穿梭于京城的大街小巷之间,对胡同这一承载了过多历史信息的建筑形式及其历经沧桑后的平和与素美有一种说不出的感动。作者用半年多的时间、行走了北京有着人文历史内涵的五十条胡同,用相机和纸笔描述了真实的“胡同面孔”,记录了自己复杂的心境;并从建筑遗存和文本史料中寻找出了逐渐模糊的胡同往事与名人踪迹,便有了这本书。 书中的五十条胡同,或临水淡雅,或古朴幽深,或残破零落,包含了雅、韵、朴、幽、影五种意境;一个门楼、一块碑匾,一角屋檐,都刻着时代变迁的痕迹;曹雪芹、龚自珍、蔡元培、鲁迅、郁达夫、冰心,都与胡同有着不解之缘……
《旅游十谈》主要内容包括:贵州除了大海,什么都有;抓旅游就是抓经济;实现三分天下有旅游;走出去宣传贵州,请进来推介贵州;一座桥一个特色,一条路一个特色等。