进入21世纪，伴随着我国旅游业的迅猛发展，旅游专业人才需求量越来越大，促使旅游教育规模不断扩大，教育水平不断提高。 《旅游规划与开发》作为高等院校旅游管理专业主干课，教材建设越来越受到关注，不同版本的教材不断涌现，我们在参考前人研究成果的基础上，结合多年教学经验，编写了本书。 本书注重理论与实践相结合，力求在系统地阐述旅游规划与开发基础理论的同时，及时反映学界及业界的新观点、新动态，突出实用性和可操作性。本书共十章，主要内容包括旅游规划与开发基础知识，基础理论，旅游资源分类、调查与评价，旅游市场分析与预测，旅游区规划与旅游环境容量，旅游规划主题形象定位及旅游项目创意设计，旅游规划的功能分区与布局，旅游环境保护规划，旅游规划产品设计与保障体系，旅游专题规划。每章通过简短
《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单，兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读，主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章，然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例，从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路：起始段和天山廊道的路网”。
《一场和酒店的对话》主要内容包括：华尔道夫酒店、尊贵之所传奇往事、颐和安缦酒店、听皇家园林讲述优雅时光、青岛涵碧楼、西海岸边的耀眼明珠、半岛酒店、万种风情难敌上海半岛酒店、璞麗酒店、凤凰于飞涅槃于都市桃源、瑞金洲际酒店。老上海深处时空之悟等。
《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会，具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期（鸦片战争以前），对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》，可以帮助学生了解我国古代历史，增长历史知识，进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学，内容系统全面，重点突出，体例新颖，可作为中等职业院校公共课教材，也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。
本教材以礼仪修养的关键因子——职业形象的系统塑造为主导，以“四有”(即有形、有度、有品、有智)人才培养为基点，瞄准酒店主要职业岗位群，对接2011年新实施的《旅游饭店星级的划分与评定》标准，融知识传授、能力培养、形象塑造及素质教育于一体，遵循“知礼—懂礼—习礼—用礼”的礼仪认知规律，将酒店服务礼仪整合为理念导入、个人形象塑造、职场交际礼仪(职场形象的塑造)、酒店服务礼仪规范(组织形象的塑造)及宗教民俗礼仪(民族、区域或国家形象的塑造)五大模块，形成“由理念渗细节、由行为入心灵、由形象拓职业、由局部展整体”的四层次教材体系，其每一模块又注重理论与实践双线并行。 本教材既可作为高等院校旅游管理类专业学生的教学用书，同时也适合成人高校及一些培训学校或酒店内部培训使用。
《旅游概论》首先阐释了旅游学科的基本理论体系，明确旅游学基础理论研究要解决的重点问题；其次，要照顾到一套系列教材的相互衔接，在各个具体问题的阐述中与其他相应的教材作一定的区别，一些应深入探讨的问题，如关于旅游乘数理论等，应交由《旅游经济》等其他相关教材去解决，《旅游概论》重点是阐述一般的理论问题；第三，本书包容的信息量要大，既要运用*的资料，反映人类旅游活动的*发展，同时也要对各家的学术观点兼收并蓄，以扩大学生的思维空间，培养学生独立思考的能力；第四，鉴于旅游学是一门应用性很强的新兴学科，故在编写过程中要特别重视理论联系实际，广泛收集各种*案例，穿插于教材正文和每章的练习题中，训练学生解决实际问题的能力。
《十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材:涉外旅行社经营管理》具有以下特点：一是实战性强。《十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材:涉外旅行社经营管理》编者是有着丰富的旅行社经营管理经验的企业高层管理人员，以大量的涉外旅行社经营实践中的真实案例、操作程序、实用表格等为素材，侧重强调实际应用，使尚未涉足旅游行业的同学能够一目了然、易于接受。二是实用性强。《十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材:涉外旅行社经营管理》内容包含项目实训，将学生所学知识按照不同的项目进行实训，能够做到学以致用，从而使学生实用技能逐层提高。三是贴近行业实际。
由于本丛书教材的定位包括了应用型本科教材、高职高专学生教材、职业资格考前培训教材、在岗人员培训教材等四个方面，因此我们在编写的过程中，本着理论性、知识性、实践性和时效性相结合的原则，既注重同国际旅游学术接轨，又注重反映我国旅游发展和旅游研究的实际情况，编写中借鉴和吸收了国内外有关理论研究和实践的成果，力求能为不同需求的读者奉献一本既包含旅游基础理论、又涵盖旅游发展状况以及旅游业常识的参考书。 本书按照旅游的概念与本质、现代旅游活动基本要素、现代旅游管理、现代旅游发展的逻辑思路将全部内容分为四篇十二章，在选题上涵盖了旅游学科基本的理论和知识体系。
每一个向往自由的人，都有一个环游世界的梦想。尤其是神秘而浪漫的欧洲，*令人心驰神往。现在，加入我们，开启一段传奇的欧洲之旅吧！本书为大家真诚奉上完备的欧洲旅游攻略。书中详细介绍了出行准备工作，如申请签证、住宿、餐饮等，以及各种实用情景对话、单句、单词；并为大家提供了全面的欧洲旅游信息，如生动的景点介绍、明确的景点开放时间、门票价格、交通路线、各国美食、欧洲文化等。此外，本书还配有温馨的旅途提示和实用的旅游便签，为大家提供*的旅游建议，让每个人轻轻松松游遍欧洲。这是一本*的双语旅游书，拥有它，用英语交流超级简单！这是一本精彩纷呈的双语旅游圣经，有它陪伴，你的旅行无与伦比！
《旅游政策与公共部门管理》主要阐述政府如何管理旅游业，着重介绍了不同类型政府和组织的管理政策，以及政府管理与旅游行业的关系。在公共部门实施管理的过程中，有一些必须遵循的原则，这些原则构成本书的重点内容。为了深入阐述这些基本原则，作者还构建了一个独特的分析框架。 本书是作者多年对相关国家旅游业的直接经验总结和研究成果，其文本价值适用于广泛的领域，包括行业管理研究、国家和地方政府关系研究、公共政策和环境研究。
历史城镇发展旅游，不仅丰富和充实了人类的闲暇时间的生活内容，而且为各国的体验经济注入了活力，成为促进与带动地方经济发展的重要产业。作者运用辩证唯物论的思维方法，从遗产发展旅游存在的问题入手，剖析了遗产的文化特质与旅游发展之间的关系，指出实效保护与旅游规划意识是历史城镇发展旅游的基础，阐述了历史城镇发展旅游的创新思维理论，系统地建立了历史城镇合理利用的基本原理，探讨了遥感技术与地理信息系统及其系统工程方法在历史城镇旅游规划上的应用，构建了历史城镇发展旅游的规划理论体系。 本书集理论知识与实践经验为一体，书中的一些案例大多为作者近几年主持的旅游规划项目。本书适合旅游地区规划建设与管理人员阅读，亦可为旅游院校、综合性大学的区域规划、城镇规划、风景园林规划与设计专业相关课程的指导
“旅游管理专业实训教程系列”是国内套高职高专旅游专业的实训教程。该书根据目前我国星级饭店客房部的主要业务范围，将应掌握的服务技能分解组合为二十七个实训项目，各使用单位可根据实际情况选取其中的部分或全部项目对学生（员）展开训练。
旅游业不仅是气候变化的受害者，也是造成气候变化的原因之一。不断增加的人类干预自然环境的主动性，引起环境资源的迅速退化。国际社会已经普遍认识到，要解决气候变化和旅游双向的负面影响，必须实施可持续发展的旅游政策。在制定旅游业应对气候变化的相关政策时，必须切实找到旅游业影响气候变化的关键问题或环节，有针对性地制定相关政策或策略。 本书在对气候变化、碳排放、低碳经济、碳足迹等研究回顾的基础上，基于生命周期评价理论和旅游业的产业特性，提出旅游碳足迹包括旅游者碳足迹、旅游产业碳足迹和旅游经济碳足迹三个概念。根据服务认定、消费溯源、边界明确、区域共担、产业特定和可操作性等6项原则，结合国内外主要碳足迹计算模型，以湖南省张家界市为研究对象，研究计算来张家界旅游者在吃、住、行、游、购、娱等
刘霞*的《中国旅游文化及其发展研究》专注于中国旅游文化的特色研究，内容涵盖了中国旅游文化的含义、中国旅游山水文化、中国旅游建筑文化、中国旅游饮食文化、中国旅游宗教文化、河南省旅游文化特色以及发展等。从总体上来看，该书逻辑清晰、内容全面，且具有一定的针对性，是一本值得学习研究的*作，适合于旅游文化专业研究人士以及相关职业人士使用。
李享编*的《旅游统计学(第2版21世纪高等学校旅游管理专业本科教材)》从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象出发，对与旅游统计相关的统计学原理进行了遴选，将统计资料的搜集、整理、显示与分析，再到实践的过程，由浅入深、通俗易懂地完整呈现，其中融入了作者许多独到的归纳总结。实务部分系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践，并突出介绍了旅游企业统计。书中采纳的旅游统计分析方法、现代信息技术在旅游统计数据处理方面的应用等均触及国际前沿。本书另有思考与练习及其题解、SPSS实操引导、部分数据等教学资源(可从中国旅游出版社官方网站下载)。 本书作者努力以创新性思维，从教学与学生自学的实际出发，吸收了国内外*新的旅游统计研究成果；根据双语教学的发展趋势，将各章导读加入了英语表述；强调针对性、适用性与实
本书共由十章构成。章是旅游景区管理概述，主要介绍旅游景区管理相关概念和基本理论，重点介绍了旅游景区及其相关概念的内涵，景区管理的内容、方法等，并简要分析了我国旅游景区管理中存在的问题。第二章是旅游景区服务管理，包括与游客接触服务的过程管理及影响终服务质量的内部管理。第三章是旅游景区旅游资源管理，主要介绍了旅游景区旅游资源的基本概念和内涵以及旅游资源的分类与评价方法。第四章是旅游景区规划管理，包括旅游景区规划的概念、原则、目标、类型、程序，景区规划的主要内容，空间规划和旅游产品开发规划以及旅游景区规划的发展趋势等。 第五章是旅游景区营销管理，介绍了旅游景区市场调研、市场预测、市场促销的概念内涵、方法及程序。第六章是旅游景区人力资源管理，介绍了旅游景区人力资源管理的内涵，
旅行社经营管理是旅游管理专业的基础课程，也是旅游学的入门学科。同社会科学中其他学科一样，它以旅行社发展的实践为基础，分析、总结旅行社经营管理的实践经验，从而发现规律。本书综合运用了企业管理学、旅游市场学、旅游经济学、财务管理学、服务营销学等多门专业知识，并在此基础上进行了现代旅行社综合经营管理体系的研究。本书在借鉴国外旅行社先进管理经验和对中国旅行社经营实践总结的基础，以旅行社经营管理所涉及的不同层面为切入点，进行深入研究；同时，考虑到旅行社经营管理实践性强的特点，为方便读者理解，在揭示旅行社管理的基本原理时，加入案例分析，力求达到理论与实践的有效结合。 本书适合作为旅游管理本科专业教材，亦可供旅游管理硕士研究生、旅游管理专科学生、旅行社管理人员参考。
