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    • 手把手教你开民宿:网红民宿运营秘笈大公开
    •   ( 1431 条评论 )
    • 谭玉芳,张海超 /2021-09-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书用简单直白的语言,讲述系统的民宿运营知识。通过实战案例,将开民宿所需技能进行深度拆解,让读者少走弯路多避坑,实打实地掌握民宿从前期筹办到后期运营的全过程。全书内容涵盖选址、设计、施工、运营、团队建设、获取流量、销售服务等方面。民宿从业人员可以参考书中的运营经验,了解更多的民宿管理知识并运用于实践中。

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    • 民宿创办指南:从0到1开民宿
    •   ( 1580 条评论 )
    • 严风林赵立臣 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书将经典品牌民宿的成功经验作以总结,梳理出一套适用于国内民宿的规范。内容方面,全面展开调研选址、定位设计、团队搭建、运营管理、全网营销、会员体系、民宿攻略、数据分析。随书附赠电子优惠券和民宿开店电子资料,读者可扫码下载电子资料包,资料包中包括民宿开店中所需的实用表格,如民宿满意度调查表、民宿开店的各项成本核算表、民宿工作人员的编制与薪资、各岗位人员的考核标准等。

    • ¥39.6 ¥88 折扣:4.5折
    • 旅游文化与鉴赏
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    • 张祖群 /2013-12-01/ 对外经贸大学出版社
    • 《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单,兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读,主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章,然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例,从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路:起始段和天山廊道的路网”。

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    • 服务学习指导大全
    •   ( 120 条评论 )
    • 凯瑟琳?科 /2016-03-01/ 商务印书馆
    • 服务学习 是一种以学生为中心、以研究为基础的综合型教学方法,通过服务学习可以将由他人引导的学习或课堂学习应用到满足社区真正需要的行动之中。在这个过程中,学生发挥主观能动性,积极投入课业学习和社会活动中,安排时间反思服务体验,展示所获得的技能和知识,从而学会关注他人和社会,了解更多职业特性,锻炼自我能力,提高自身素质,不断改善社区现状。 这是一本针对服务学习教与学的实用工具书,曾获得美国卓越服务学习委员会的 卓越奖章 ,是美国国际服务学习与社会参与研究会、斯坦福大学哈斯公共服务中心等专业机构及多所大学和中、小学相关专家、学者推荐的重要书目。

    • ¥49.5 ¥110 折扣:4.5折
    • 一双筷子吃四川 四川科学技术出版社
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    • /2023-10-01/ 四川科学技术出版社
    • 《一双筷子吃四川》以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线,记录其用脚步丈量美食距离,用嘴巴品味餐桌风景,为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情,展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西(成都、眉山、雅安),川东(达州、巴中)、川南(乐山、自贡、宜宾、内江、泸州)、川中(资阳、遂宁)、川北(德阳、绵阳、广元、南充)和攀西(凉山、攀枝花)五大板块,内容不以写店为主,而是突出四川美食的风味特色,探寻美食背后的故事,可以说这是一本涵盖了四川民间美食、物产与人文的图书,富有一定的研究和收藏价值。

    • ¥93.06 ¥198 折扣:4.7折
    • 红色旅游开发与规划研究【正版书籍,满额减,可开发票】
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    • 李陇堂,赵多平 著 /2014-06-01/ 中国社会科学出版社
    • 《宁夏学术著作丛书:红色旅游开发与规划研究》将资源—景观—游客之间的协调关系观引入到红色旅游资源开发与规划的研究框架中,理论上用文化空间构造和区域协调系统观的新方法解决红色旅游规划中资源—市场—产品—形象核心体系中的关键理论问题。全书分理论与实践两大部分,理论篇从文化景观角度对我国红色旅游,红色旅游资源空间分布、内涵特征及开发模式做了阐释;分析了红色旅游市场的特征、客源、营销及开拓;对红色旅游产品的(策划)开发,红色旅游形象构成要素、设计原理、形象的传播和品牌建设等的理论与方法进行了探讨;以利益相关者与扶贫相关关系为切入点,回归到红色旅游的可持续发展。实践篇以大、中、小三种尺度,从区域层次到景区层面选取案例进行实证研究。依据不同空间尺度规划的性质、空间结构、演化特征、红色文

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    • 酒店服务礼仪,彭蝶飞,李蓉 ,上海交通大学出版社 彭蝶飞 李蓉 上海交通大学出版社【达额立减】
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    • 彭蝶飞,李蓉 主编 /2011-08-01/ 上海交通大学出版社
    • 本教材以礼仪修养的关键因子——职业形象的系统塑造为主导,以“四有”(即有形、有度、有品、有智)人才培养为基点,瞄准酒店主要职业岗位群,对接2011年新实施的《旅游饭店星级的划分与评定》标准,融知识传授、能力培养、形象塑造及素质教育于一体,遵循“知礼—懂礼—习礼—用礼”的礼仪认知规律,将酒店服务礼仪整合为理念导入、个人形象塑造、职场交际礼仪(职场形象的塑造)、酒店服务礼仪规范(组织形象的塑造)及宗教民俗礼仪(民族、区域或国家形象的塑造)五大模块,形成“由理念渗细节、由行为入心灵、由形象拓职业、由局部展整体”的四层次教材体系,其每一模块又注重理论与实践双线并行。 本教材既可作为高等院校旅游管理类专业学生的教学用书,同时也适合成人高校及一些培训学校或酒店内部培训使用。

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    • 涉外旅行社经营管理
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    • 陆丽娥胡嘉欣 主编 /2015-01-01/ 中国财富出版社
    • 《十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材:涉外旅行社经营管理》具有以下特点:一是实战性强。《十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材:涉外旅行社经营管理》编者是有着丰富的旅行社经营管理经验的企业高层管理人员,以大量的涉外旅行社经营实践中的真实案例、操作程序、实用表格等为素材,侧重强调实际应用,使尚未涉足旅游行业的同学能够一目了然、易于接受。二是实用性强。《十二五高职高专涉外旅游专业工学结合系列教材:涉外旅行社经营管理》内容包含项目实训,将学生所学知识按照不同的项目进行实训,能够做到学以致用,从而使学生实用技能逐层提高。三是贴近行业实际。

    • ¥10.4 ¥26 折扣:4折
    • 中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社【正版可开发票】
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    • 钟莉华,邵建春,汪丽 编 /2017-08-01/ 江苏大学出版社
    • 《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。

    • ¥9 ¥25.37 折扣:3.5折
    • 定制旅行产品设计 龙睿,董丽苹,徐璐 旅游教育出版社【正版可开发票】
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    • 龙睿,董丽苹,徐璐 /2022-09-01/ 旅游教育出版社
    • 本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业能力培养为目标,以其典型工作领域“首呼落单、需求分析、产品设计、产品视觉呈现、行程完善”为载体,根据工作任务和工作过程设计体系和内容。 教材融合1+X定制旅行管家服务证书的《定制旅行管家服务职业技能等级标准》,将“引导问题”作为主线贯穿于完成学习任务的过程。二十一项学习任务中有具体的任务分析、相关知识、案例分析、实训活动设计和任务掌握评价。

    • ¥24 ¥63.37 折扣:3.8折
    • 新型城市化下旅游与文化产业融合研究
    •   ( 92 条评论 )
    • 汪艳程鹏方微 /2019-05-01/ 河海大学出版社
    • 通过相关文献的梳理和综述,对产业、旅游和文化等相关概念进行了界定,从经济学属性分析了文化旅游产品的特征,分析了旅游产业和文化产业融合的内容和互动机制,立足宏观角度和以供求引致为基础的微观角度探讨了旅游产业和文化产业融合的必要性,基于旅游和文化的产业功能探讨了旅游产业和文化产业融合的可行性,*后以国际旅游城市黄山为例,分析了旅游产业和代表性地域文化 徽文化产业融合的现状和存在的障碍,并从宏观和微观供需双重体系的角度为旅游产业和地域文化的有机融合提出了相关对策。

    • ¥30.6 ¥68 折扣:4.5折
    • 现代饭店管理概论
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    • 李娉娉 主编 /2009-09-01/ 中国财富出版社
    • “现代饭店管理概论”是职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业的专业基础课。为了适应教学需要,我们编写了本书。本书共分十二章,主要从饭店管理基础、饭店营销管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店后勤管理等方面来进行阐述。 本书既可作为职业院校旅游管理专业、饭店服务与管理专业学生的教材,也可以作为饭店企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。

    • ¥9.7 ¥23 折扣:4.2折
    • 旅行社经营与管理
    •   ( 9 条评论 )
    • 刘宇 著 /2014-03-01/ 天津大学出版社
    • 《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》基于高职课程改革的价值取向,即以职业岗位能力为核心构建课程体系,设置教学项目、本着“理论够用”的原则,将《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》分成八个项目,分别为旅行社基本知识认知、旅行社的设立、旅行社产品设计、旅行社外联销售、旅行社计调、旅行社接待工作管理、旅行社服务质量管理、旅行社人力资源开发与管理。,每个项目都由学习目标、任务导入、知识支撑、任务训练等部分组成,这种项目结构充分体现了能力训练与培养的重要性。

    • ¥9.3 ¥19 折扣:4.9折
    • 旅游景区解说系统规划与设计【售后无忧】
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    • 张立明,胡道华 /2006-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书在借鉴和吸收发达国家旅游景区解说的经验和理论成果的基础上,针对旅游景区解说现状,全面地论述了旅游景区解说规划与设计的理论与方法,构建了旅游景区解说的结构体系,地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说的目标、任务、内容和规划设计要求,并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 全书结构严谨、内容翔实、分析深入浅出、理论与案例相结合,具有较强的性、科学性、实用性和创新性,对于旅游景区解说的研究和实践工作具有重要的参考价值。本书适宜旅游景区经营管理人员和其他旅游行业工作者使用,也可以作为高等院校旅游管理、地理科学和环境科学等的学习参考。

    • ¥45.5 ¥114 折扣:4折
    • 基于校企合作的旅游人才创新创业能力培养研究
    •   ( 28 条评论 )
    • 李国庆著 /2019-01-01/ 水利水电出版社
    • 旅游业在深度和广度上的和发展对旅游管理和服务提出了更高要求。一方面旅禁业的蓬动发展与相对落后的旅游高等教育和旅游人才的供给乏力形成鲜明的对比,旅游人力资源的供需矛盾日益凸显;另一方面,旅游产业的转型升级以及与多产业的交叉融合发展需要批具备多能力、广视角、宽视野的复合型和高端交叉型人才作为支撑,传统的旅游教育体系和教育模式在新型高端旅游人才培养和人才供给方面渐显乏力。

    • ¥25.9 ¥55 折扣:4.7折
    • 美宿·新经济Ⅰ
    •   ( 163 条评论 )
    • 李辉 /2020-11-17/ 华中科技大学出版社
    • 根据迈克.波特的竞争理论,一个国家的竞争力*终取决于企业的竞争力,取决于产业集群的竞争力。企业家的*境界不仅仅是具备专业素质,不仅仅是成为行业的专家,还应该超越行超越自身,从行业专家成为行业领袖,从行业领袖成为商业领袖,《美宿 新经济Ⅰ》讲述的就是这样的人。本书内容主要围绕20位企业领导人忠于梦想、敢于孤独的故事而展开,讲述了他们的的实战经验,客观、真实、完整地呈现了中国文旅度假产业飞速发展的整个历程。

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    • 乡村振兴战略下的乡村景观设计和旅游规划
    •   ( 120 条评论 )
    • 高小勇 /2019-10-01/ 水利水电出版社
    • 本书通过对乡村景观设计和旅游规划的理论研究,对当前乡村景观与乡村旅游发展过程中涉及的知识点展开论述,并且对乡村旅游的典型案例展开分析,做到理论与实践的结合,使人们可以对中国乡村景观设计和旅游规划的相关理论有更深次的理解。全书内容包括乡村、乡村景观以及乡村旅游的概念,乡村景观的规划设计方法、农业生产景观规划、乡村建筑规划布局、乡村公共空间规划、乡村旅游规划设计、典型乡村景观与旅游规划案例七个方面。本书内容详实、结构合理,适合乡村景观设计和乡村旅游的爱好者阅读学习。

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    • 旅游饭店客房服务实训教程(第二版)
    •   ( 16 条评论 )
    • 陈雪琼 著 /2009-09-01/ 福建人民出版社
    • “旅游管理专业实训教程系列”是国内套高职高专旅游专业的实训教程。该书根据目前我国星级饭店客房部的主要业务范围,将应掌握的服务技能分解组合为二十七个实训项目,各使用单位可根据实际情况选取其中的部分或全部项目对学生(员)展开训练。

    • ¥14.7 ¥30 折扣:4.9折
    • 前厅运行与管理
    •   ( 7 条评论 )
    • 吴玲 主编 /2011-08-01/ 上海交通大学出版社
    • 本书是一本与饭店前厅岗位直接对接,以岗位任务为项目的饭店前厅职场实战教材。本教材从实际工作出发,根据前厅部工作人员的实际工作需要,提炼编写前厅各岗位职责、工作流程标准、岗位任务项目、操作规范要求,并把旅游饭店星级评定标准和国家饭店职业技能考核标准融入教材内容。同时,借鉴国外教材建设经验进行构思、设计和编写。 本书适合旅游专业学生及饭店行业职工的培训。

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