《一双筷子吃四川》以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线,记录其用脚步丈量美食距离,用嘴巴品味餐桌风景,为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情,展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西(成都、眉山、雅安),川东(达州、巴中)、川南(乐山、自贡、宜宾、内江、泸州)、川中(资阳、遂宁)、川北(德阳、绵阳、广元、南充)和攀西(凉山、攀枝花)五大板块,内容不以写店为主,而是突出四川美食的风味特色,探寻美食背后的故事,可以说这是一本涵盖了四川民间美食、物产与人文的图书,富有一定的研究和收藏价值。
《玩味东京》分享餐厅总数为巴黎四倍之多、被米其林评鉴负责人赞为”且拥有质量美食之都”的东京。《玩味东京》以东京傲人的交通网络分类,详列店家信息及精美地图,以方便专程前往或顺道探访这些餐厅,尽事东京的醍醐昧及万种风情。
《美国自驾游(第2版)》对美国进行细致的全方位介绍,以及精美的图片和双语地图制作。走遍全球系列旅游指南一贯坚持自己的品质,并悉心听取读者的意见反馈,不断把内容做到较好。该系列图书更致力于信息的不断更新,为读者提供最翔实的旅游咨询,不怕最细,只有更细。品质的稳定、信息的全面、地图的实用、印刷的精美,让走遍全球走进每位热爱旅行的读者心里,并谦逊且忠诚地伴随着大家踏上旅程。
《去啊曼谷:到了就会爱上的300个热门旅游地》是一本真正有个性,有硬内容的曼谷旅行书。书中满载如何用廉的价格吃到最正宗、美味的泰国料理和世界料理的重磅信息,收录地方特色的时尚名店、个性咖啡馆300余处,酒店和Spa店则设有专题。除此之外,购物、夜生活、料理、建筑、近郊旅行、旅行小贴士等各种主题内容也保准会让您目不暇接,喜出望外。
为适应全国旅游业不断发展的需要,各地出版社出版了具有当地特色的英方地游书籍,但介绍文化常识的英文读本却极少,更不用说适用于教学、课外阅读、模拟训练的读本了。笔者针对这种情况,结合实际需求,编写了《和老外聊天文化中国》一书。 该书的编写体例具有以下特点:,全书分19个专题,含268个常用话题。每个专题有一段概述,每个话题分中英文提问、英文回答、单词简表三个部分。涉及中国传统文化的方方面面,资料丰富,内容翔实,使读者在涉外活动和导游过程中可以信手拈来。第二,按专题分类,从实际出发,将传统的长篇论述改成英文简答的形式。第三,增加中文概述,配上中、英文提问,检索非常方便。 此外,本书还有一个显著特点就是语言简练,朗朗上口。读者可以通过该书的模拟问答训练提高英语口语水平,培养用英语简介中
《中国导游地理实务》充分考虑高职高专旅游管理专业学生的未来发展方向,根据高职高专教育特点,充分结合自身专业“语言 技能”的特色和优势,结合院校系部模拟实训室、旅游景点沙盘微缩模型、模拟旅行社、校外实习基地等有效的教学和实习资源,结合本专业在最近3年培养导游人员的良好教学和社会效果,着重强调学生的导游解说、服务等实践能力的培养。在编写过程中,我们立足高职高专教学的特点,本着“必需、够用”的原则,以学生能够弄懂的理论为深度,以学生必须掌握的实践技能为主线,对内容进行了严谨、清晰的逻辑性阐述和说明。