把时间花在自己的长处上,比克服自己的弱点更有效率。 本书从寻找自身民宿的强项开始,在个性化定位、营销推广、买地陷阱、版图扩张等方面进行了专题化、案例化的深度解析,实用性极强。
本书对全球化背景下的旅游文化进行研究。作者在书中阐述了全球旅游业得以在全世界扩张和再生产的根本原因是得益于组装的基础设施、形象与人的流动,以及观光反思性的新兴实践概念化成一种全球杂糅体;并分析了旅游文化具有复杂性的原因;概括了旅游文化在旅游全过程中的各方面、各层次体现;得出了旅游文化是旅游主体、客体、介体在旅游全过程中所反映、创造出来的观念形态及其外在表现的结论;并论述了旅游文化是包括一系列特质、制度、精神、行为文化及审美诉求的系统的、开放的、动态的文化聚合体。
本教材是英语口语系列的入门基础阶段教材,以中老年人英语学习特点为依据,以实践运用为目的,遵循英语口语学习的规律,选取了生活中息息相关的十个话题,分别是:见面寒暄,自我介绍,再见告别,问路指路,接打电话,预约预定,日常购物,餐馆就餐,宾馆入住,飞机出行。虽然教材内容不多,但十分贴近生活,与实际联系紧密,贵在灵活运用,举一反三。教材在每单元的学习中都设计了话题热身、重点词汇和句型讲解、对话学习、情境练习、知识拓展、文化角、学唱英文歌等8个环节,意在采取不同形式,激发中老年人学习英语的兴趣,并由浅入深地引导学员们进行语言的学习和运用,由此提升他们英语学习的自信,体会用英语交流的欣喜和成就感。本教材适合年龄较大的英语初学者,特别适合作为社区教育培训教材,也可以作为老年大学培训教材。
《餐饮饭店·六常管理》是在餐饮饭店行业基础上进行全面分析总结出来的,把每个标准都分析得更加全面。《餐饮饭店·六常管理》运用可操作手法和思考方式进行编写。《餐饮饭店·六常管理》共三篇,分为知识篇和操作篇以及管理篇,知识篇是让企业全面了解六常系统知识,操作篇是让每个企业员工都掌握方法,管理篇是让企业掌握入流程和维护方式。通过这三个方面可以很好地把这套餐饮饭店六常管理成功导入到企业每个角落。
《大型会议组织与管理》中所写的是编者常云多年来组织和管理各种大型会议所积累的经验和技巧,以便让大家了解从会议策划立项、筹备组织、前期宣传、现场实施和管理,到会后评估等过程中应该关注的一些问题,读者可以结合自己或者别人的实践来不断完善你的会议组织方法和管理能力,从而更加成功、有效地组织和管理会议。 本书是按照组织会议的流程编写的,对应每个流程,详细描述了该流程中应做的工作和注意的问题,同时各流程间又具有连续性和关联性,以便于会议组织和管理实际运作中的对照检查。
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》针对性地借鉴和引入了外同类教科书中的一些精华内容,如将外教材章节中的新观点、新技术、新方法的相关内容融入,使《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》知识结构的涵盖面更加广泛,并且更加富有读者导向。 《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》共七章,由三个关键部分组成。部分“旅游学的基本原理”是该书第1~3章的内容,探讨了旅游学、旅游、旅游者基本原理问题;第二部分“旅游活动的构成”是该书第4~6章的内容,探讨了旅游业、旅游目的地、旅游市场的基础理论和实践;第三部分“旅游的未来发展”是本书第7章的内容,探讨了旅游发展中的前瞻性问题和未来发展趋势以及旅游信息技术发展的问题。 《国外旅游管理前沿教材译丛:旅游学(第3版)》既注重同国际学
《山东省社会科学规划研究项目文丛:文化旅游产业与城市发展研究》的主要内容包括:问题界定及研究综述、城市文化结构及其演变路径、城市文化资本的价值实现、城市中的文化旅游、文化旅游与城市文化与传承与创新、世界城市文化旅游的非均衡性等。
《旅游与人生》分四编:亦师亦友话当年、方法杂记与生活絮语、旅游发展新论、五彩缤纷山水情。内容包括:忆师、会友、方法杂记等。
本书第2版提供了更加广泛、更加通俗的户外游憩介绍,既适合研究人员,又适合从业人员和实践工作者。本书阐明了休闲、游憩、旅游和资源管理的联系,回顾了当代的户外娱乐和资源管理的概念及存在的问题,分析了不同情境下的户外活动策划及管理方法,预测了未来的户外游憩活动的管理新版本已经过全面修订,许多部分进行了改写和扩充,以反映一些国家如澳大利亚、加拿大、英国、美国和新西兰当代休闲和户外游憩管理的发展状况。本书大量地使用数据、模板、表格、案例来进行理论研究和应用研究。本书(第2版)明白易懂,易于学生理解,并提供一个真正的国际视角。
《区域文化资源与旅游经济耦合研究 以江苏为例》在总结外已有相关研究的基础上,遵循“要素测度—空间比较—机制分析—模式建立”的研究路径,引入物理学中的“耦合”概念,对江苏省区域文化资源与旅游经济耦合的现状、机制和发展模式进行系统研究,主要包括五个部分的内容:部分(章和第2章)为基础分析,主要对研究背景、研究目标与意义、研究方法、研究内容与框架进行阐述,对外已有研究进行综述,并在此基础上梳理相关理论基础;第二部分(第3章和第4章)为要素测度分析,通过构建区域文化资源丰裕度评价指标体系,定量测度江苏省13地市区域文化资源的丰裕程度,同时对江苏省13地市旅游经济发展状况及其空间差异进行测度分析;第三部分(第5章)为特征与机制分析,通过区域文化资源与旅游经济耦合评判模型,对江苏省13地市文化资源与
《中国旅游业国家标准和行业标准汇编》共收录2012年7月31日前发布实施的旅游业及相关国家标准和行业标准共40项,其中包括旅游业国家标准22项,旅游业相关国家标准4项,旅游业行业标准14项。LB/T O01-1995,LB/T 002-1995,LB/T 003-1996,LB/T 004-1997等4项旅游业行业标准因发布时间较早,已列入修订计划,故未收入本汇编。 《中国旅游业国家标准和行业标准汇编》可供旅游工作者和旅游管理人员参考使用。
在过分强调工业化、城镇化、现代化、全球化的今天,我国乡村文化也面临着影响力下降甚至中断的危机。因此,保护和传承我国乡村文化,深入挖掘旅游美学视野下乡村旅游的发展,具有十分重要的现实意义。 《旅游美学视野下的乡村旅游发展研究》共八章内容。章为绪论,主要介绍了美与审美的界定、旅游与乡村旅游以及乡村旅游创新发展的理论基础;第二章为旅游美学的理论基础,主要介绍了旅游美学的研究内容、旅游审美的心理学原理与方法、中西方传统审美趣味与美学以及中西方审美心理的比较;第三章为乡村旅游的发展现状。主要介绍了乡村旅游与乡村经济关系辨析、中外乡村旅游的发展对比、我国乡村旅游发展面临的困境以及乡村旅游发展的制约性因素分析;第四章为乡村旅游发展的核心理念,主要介绍了乡村旅游吸引力的本源、乡村旅游竞争
本画册是“The Dream Destination”出版社为您精选出的作品。在世界上其他的任何角落,都很难找到如此富于创造激情的人们,他们的想法甚至是在其他任何地方闻所未闻的。这在南非许多美丽的度假建筑中也显而易见:不开普荷兰葡萄酒庄园的田园风情,还有古老而美丽的英国庄园贵族式的优雅;豪华狩猎小屋,有的像传统祖鲁族的棚屋群,有的又以高科技建筑的形式与周围的荒原景色连成一片。但是,所有的建筑都有一个共同的特点,那就是通过与自然的亲近和细致的服务让你感受。
《旅游同业销售理论与实务》是我国部从供应链管理这个角度来研究旅游企业同业销售体系建设的专著,在总结理论研究与旅游企业实践经验的基础上,介绍了旅游产品供应链管理中的一个重要组成部分——旅游批发商、地接社、景区等旅游企业面向旅游零售商进行同业销售的理论和技术方法,提出了基于市场导向的旅游企业同业销售整体解决方案,具有探索性和开创性。 《旅游同业销售理论与实务》的特色在于其极强的操作性,书中所介绍的方法和理论,大都来自于中外著名企业的成功实践。《旅游同业销售理论与实务》所论述的旅游同业销售理论与操作实务将给从事旅游同业销售的旅游批发商。地接社以及景区以极大的帮助,同时,必将对我国旅游企业提高供应链管理能力产生积极的影响。