商业企业经营活动的会计核算理论与方法

卖得比普通包子贵30倍，一天却翻台19次、一年卖出2800万个小笼包，鼎泰丰用“有温度的服务”创造了餐饮业的传奇。 “有温度的服务”是鼎泰丰始终秉承的信念，以三个“度”为准则：温度：指客人所能感受的任何冷热感觉，包括室温、餐点、烹调的火候、服务人员的笑容等等。态度：让客人感受到优雅和热情，包括：没有过度打扰客人；及时送上客人所需；给客人惊喜；等等。速度：员工走路步伐轻快，姿势挺拔，使客人从正面看到笑容，从背影感受到活力。 为了达到“有温度的服务”，鼎泰丰请员工住五星级酒店、吃米其林餐厅，让他们亲身去感觉服务的魅力。鼎泰丰被《纽约时报》评选的“十大特色餐厅”，俘获无数消费者的心。 本书得到鼎泰丰的，为纪念全球百店特别创作。作者深入鼎泰丰内部近两年，采访包括董事长、大区经理、行政

在很多外行看来，财务只是冷冰冰的数字和枯燥的表格。即便在近几年热度已近沸腾的创业圈和天使/创投圈，对财务的重视程度也不是那么高。事实上，对于各个阶段的企业，财务都非常重要。一些在初创期没有关注到的“小”财务问题，有可能会发展成影响企业发展的“绊脚石”，也有可能对企业未来融资估值产生巨大影响。对于投资人来说，加深对投资标的在财务方面的理解，无疑会为自己的投资增加一条“保险丝”。 怎样加深对财务的理解？王峰老师所著的《财务也就那点事儿》正可以为创业者、投资人和管理者们提供帮助。本书中，作者运用自己对财务管理的独到见解，立足报表线、经营线、流程线、预算线、税务线这五条线，采用一问一答的方式，把创业者、投资人、管理者最关心的财务问题写得通俗易懂，可读性强。希望通过阅读本书，能够让财务

同质化竞争激烈，企业如何脱颖而出? 身处微利时代中，企业如何健康成长? 经济局势动荡下，企业如何成功转型? 危机重重，困难不断…… 世界管理学大师彼得·德鲁克说过：“21世纪企业间的竞争已经不是产品与价格之间的竞争。而是商业模式之间的竞争。” 创新才有出路!颠覆传统，突出重围，创造成功商业模式。 集聚一线实战经验，揭开连锁商业模式密码，打造无敌的连锁帝国。 阅读对象：企业核心管理人员，运营管理人员、门店店长等。

不可否认，情绪痛苦是商业世界中一个不可避免的现象。导致这种负面影响的不是痛苦本身，而是企业对痛苦做出反应的方式。一旦痛苦得到了承认和有效的控制，它可以成为推动组织发生变化的催化剂。如果不良情绪长期被人们所忽视，它所产生的毒素会危害整个工作场所。 本书深入高歌了这一企业内部的普遍现象，探索了组织及其管理者如何导致不良情绪的产生，痛苦情绪如何影响员工的业绩表现，以及如何在痛苦产生危害之前对其进行消化和缓解。 本书为致力于组织和谐发展的管理者提出了精辟而独到的阐释，对营造一个积极的、人性化的、成就卓著的企业提供了诸多可供操作的方法。

不论何种行业，的经理人必定是一位财务高手！教你轻松驾御酒店餐饮企业的财务方法与技巧通过本书的阅读，你将学到： 全面掌握财务报表，读懂财务报告 非财务人员与财务部门在统一的平台上达成有效沟通 建立起清晰的成本控制意识与内部控制方法 强化财务管理意识，提高企业运作效率 学会使用预算等财务工具加强内部管理 运用财务思维视角运作企业，找到提升运营绩效的方法

作为中国企业的楷模，华为的成功代表了中国前进的速度和发展的张力，代表了中国技术的广阔前景，但是没有任何局外人能够真正了解华为，也没有人能够真正说清楚华为究竟是一家什么样的公司，它身上具备的各种混合的、神秘的特质令人着迷。 很多人试图从世界发展以及时代变革的过程来了解华为，试图从中国的发展状态中找到一些蛛丝马迹，但华为的发展也许就是一部独特的中国式企业成长史，而在这部成长史中，华为精神或许正是一个重要的因素。 本书作者黄继伟先生多年来深入研究华为，以华为创始人任正非为突破口，站在华为高层的整体视角去观察、剖析华为内部体系，梳理华为多年来腾飞之道，寻找华为精神的真正内核。 狼性文化、创新文化、竞争文化、奋斗文化、均衡文化等多种企业精神特质，跨越了华为发展的各个时期，推动着华为不断前

老子的学说与儒、法两家并行创立与发展，成为我国传统哲学的主干。历史上对老子的哲学众说纷纭，褒贬不一。作者力图挖掘老子学说中积极的、有生命力的部分，与现代管理学相联系，以达到古为今用的目的。作者着力阐述了老子“无为而治”的思想，辨证地讲解了管理中的矛盾运动，与儒、法两家的哲学思想进行了比较，并与《孔子与现代管理》、《韩非子与现代管理》成为三部曲。

本书根据《中国式的管理行为》(中国社会科学出版社，2006年)修订而成 中国人工作的原则，分析起来不外乎“流汗不流血”、 “做事不坐牢”、 “卖力不卖命”以及“争气不争功”。 中国人的沟通相当特别，不是“我有话要说”或者“有话直说”就可以奏效的。 中国人沟通有特色，一是有话不说出来；二是说出来可能含含糊糊；三是就算说出来相当肯定，也不是真的。 由于中国人擅长“不明言”，加上“中国话实在不容易听”，因此中国话常常不能用听的，而应该用看的。 “看他说些什么”、 “看他怎么说”，乃是中国人常用的法宝。 世间的事情，完全“可”与“不可”的并不多，反而多半是“无可无不可”的“两可”。在某种情况之下“可”，换成某种事情却又“不可”，这才是事实。 中国人主张“在圆满中分是非”，不是“没

80/20法则是通行于商业领域的最基本的法则之一。 80/20法则告诉我们，80％的回报、产出和结果，总是来自于20％的付出、投入及其他相关原因。选择为什么样的客户服务，已经成为企业战略的重要组成部分；通过给能带来最多利润的客户配置更多的资源，企业将会大幅提高盈利水平。 《80/20法则》将你重新认识80/20法则的价值，并找到以“少”胜“多”的秘诀：专注于那重要的20％，即“关键的少数”。作为80/20法则的践行者，作者理查德?科克将通过本书，教会我们如何发现那最重要的20％，并学会为己所用。 本书的突出贡献还在于，科克将80/20法则的应用范围从商业领域延伸至个人生活乃至整个社会，帮助每一位读者充分利用那20%的强势力量和资源，从而使梦想成真，拥有成功的事业与幸福的生活。