云鹏主编的这本《薪酬福利管理》从薪酬的基本理论入手，系统阐释了薪酬福利管理的理念、方法和实务，具体内容涉及薪酬福利管理基本原理、薪酬管理与组织管理的关系、构建战略导向的薪酬管理体系、主要薪酬体系设计思路、绩效管理的未来和展望、薪酬水平调查的方法等。
刘美凤、康翠、董丽丽著的《教学设计研究(学科的视角)》分析了教师的能力素质结构，为教师的专业发展提供思路，同时，让教师清楚教学设计在教师能力素质结构中的重要地位。之后，结合学科，从教学设计流程的各个环节学习内容分析、学习者分析、教学目标及其编写、教学策略的制定、教学设计的评价、教案编写等进行了深入的研究并形成了相应的研究成果。在相应的教学设计环节的内容里，我们还将提供一些详细的学科案例，便于教师参考学习。旨在一步步地带领教师 加科学地进行学科教学设计。
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苑春林、喻晓蕾编著的这本《 物流》分为13章，分别从 物流、 贸易、电子商务、 物流中心以及 物流运输方式、基础设施、配送管理、物流管理、物流运输保险、出口包装、 货代等多个方面，介绍 物流管理的方方面面。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本教材既可作为 高等院校物流与供应链管理、 贸易、航空商务、电子商务及市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。
苑春林、喻晓蕾编著的这本《 物流》分为13章，分别从 物流、 贸易、电子商务、 物流中心以及 物流运输方式、基础设施、配送管理、物流管理、物流运输保险、出口包装、 货代等多个方面，介绍 物流管理的方方面面。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本教材既可作为 高等院校物流与供应链管理、 贸易、航空商务、电子商务及市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。
苑春林、喻晓蕾编著的这本《 物流》分为13章，分别从 物流、 贸易、电子商务、 物流中心以及 物流运输方式、基础设施、配送管理、物流管理、物流运输保险、出口包装、 货代等多个方面，介绍 物流管理的方方面面。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本教材既可作为 高等院校物流与供应链管理、 贸易、航空商务、电子商务及市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。
苑春林、喻晓蕾编著的这本《 物流》分为13章，分别从 物流、 贸易、电子商务、 物流中心以及 物流运输方式、基础设施、配送管理、物流管理、物流运输保险、出口包装、 货代等多个方面，介绍 物流管理的方方面面。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本教材既可作为 高等院校物流与供应链管理、 贸易、航空商务、电子商务及市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。
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云鹏主编的这本《薪酬福利管理》从薪酬的基本理论入手，系统阐释了薪酬福利管理的理念、方法和实务，具体内容涉及薪酬福利管理基本原理、薪酬管理与组织管理的关系、构建战略导向的薪酬管理体系、主要薪酬体系设计思路、绩效管理的未来和展望、薪酬水平调查的方法等。
高孟立编写的《消费者行为学(应用型本科经济管理类专业十三五规划教材)》是一部理论与实践相结合的消费者行为学教材，以应用型能力培养贯穿始终，展现了当前消费者行为研究领域的新成果，强调了心理学、社会学、管理学和市场营销学等多学科知识在消费者行为学中的具体运用。全书分为三大部分： 部分为理论知识，主要介绍消费者行为学研究领域的基本概念、原理和方法( 章至第七章)；第二部分为应用实践，主要介绍不同情境下的消费者行为(第八章至第十二章)；第三部分为案例分析，主要剖析具体真实案例中的消费者行为现象(第十三章)。本书的章节内容和逻辑顺序都作了精心的设计和明确的阐述，每一章(除第十三章外)有知识目标、能力目标、导入案例，章未有练习题、应用实践、案例与思考， 适合各类本专科学生与在职营销人员学习和参考。
李淑琼、张建编著的《食品营养与卫生安全》内容完整、浅显易懂、实用性强，在知识点拨中把相应复杂内容简单化。本教材特别注重实践方向的培养，各校可根据实际情况对教材内容取舍，部分内容可作为学生的阅读材料。 全书共十一个模块，包括绪论、营养学基础、植物化学物、各类食品的营养价值、特殊人群的营养、强化食品与保健食品、社区营养、膳食结构与膳食指南、食品污染及预防、各类食品卫生及其管理、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理等内容。
王燕主编的《 金融理论与实务(高等学校金融与财务外包专业十三五课改规划教材)》从外汇与汇率、 金融市场、 金融行为主体和内外均衡理论4个方面系统地介绍了 金融学的理论框架与知识要点，内容涵盖外汇与汇率基本知识、汇率决定理论、汇率制度与外汇管制、外汇市场、外汇交易、 金融市场、外汇风险管理、 直接投资、金融企业和个人 金融活动、 金融组织、 货币体系、 收支、 资本流动与 金融危机等。同时本书注重实务操作的讲解与实践，通过学习，读者可以在了解 金融基本理论知识的基础上，熟练掌握诸如汇率分析、外汇交易、外汇风险防范等实务分析和操作技能。 本书结构合理，语言精练，内容务实，每章都精心安排了多个与内容相关的经典案例、知识链接等内容。本书可作为经济管理类应用型本科、高职相关专业的教材，也可作为相关培训
本教材是高职高专食品加工与工艺专业的教学用书，也可供相关专业师生、食品行业各层次及各工种不同岗位的人员阅读和参考。内容选材以实际需要为原则，从食品工业技术角度，扼要阐述食品生物化学的基本知识与理论，以及营养物质在食品加工中的化学变化及其对质量的影响。 李淑琼、李霞、孙宝丰主编的《食品生物化学(全国各类高等院校食品加工工艺专业十二五规划与创新系列教材)》内容完整、浅显易懂、实用性强，在知识点拨中把相应复杂内容极其简单化。教材特别注重实践方向的培养，共选了二十个实训实验，每一个实训实验都 注重动手操作方面的内容，还配有大量的操作和实物图片。各校可根据实际情况对教材内容取舍，部分内容可作为学生的阅读材料。 全书共十个模块，包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生
张岩松、刘志敏、李文强编写的《现代公关礼仪(第3版公共基础类高等院校十二五规划教材)》以国家人社部公共关系职业资格的要求为依据，基于公共关系工作所涉及的礼仪活动和规范而设定内容，分为公关礼仪基础、公关人员礼仪、公关日常礼仪、公关活动礼仪、公关谈判礼仪、公关演讲礼仪和 公关礼仪七章。每章的“学习目标”、 “案例导入”栏目，让读者从典型案例切入，明确本章学习重点和核心内容；接下来以充足的篇幅较系统地介绍和梳理了现代公关礼仪的内容，使读者能够理解和把握其精髓；每章所附的“拓展阅读”、“案例讨论”、“实训项目”将相关 美文、典型鲜活的案例以及实用的训练项目呈现给读者，大大增强了启发性和可操作性，便于读者 好地把握公共关系的 操作方式，引发读者深层次的思考。每章 所附的“课后练习”，能发动读
陈彬主编的《运动服装品牌(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)》分为运动服装概述、运动服装的特点和运动服装品牌三个部分。 部分讲述了运动服装的起源和运动服装的发展；第二部分介绍了运动服装的基本分类和基本款式；第三部分介绍了20个 外知名运动服装品牌，包括各品牌的发展、风格和设计特点。 本书既有一定的理论高度，又通俗易懂、图文并茂、贴近生活。本书可作为我国高等院校服装设计专业运动服装课程本科和研究生教学用书，对从事运动服装设计、运动配饰设计、时装设计相关从业者和已具备时装设计基本知识的时装艺术爱好者也是一本有益的读物。
高孟立编写的《消费者行为学(应用型本科经济管理类专业十三五规划教材)》是一部理论与实践相结合的消费者行为学教材，以应用型能力培养贯穿始终，展现了当前消费者行为研究领域的新成果，强调了心理学、社会学、管理学和市场营销学等多学科知识在消费者行为学中的具体运用。全书分为三大部分： 部分为理论知识，主要介绍消费者行为学研究领域的基本概念、原理和方法( 章至第七章)；第二部分为应用实践，主要介绍不同情境下的消费者行为(第八章至第十二章)；第三部分为案例分析，主要剖析具体真实案例中的消费者行为现象(第十三章)。本书的章节内容和逻辑顺序都作了精心的设计和明确的阐述，每一章(除第十三章外)有知识目标、能力目标、导入案例，章未有练习题、应用实践、案例与思考， 适合各类本专科学生与在职营销人员学习和参考。
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杨再丹主编的《大学计算机基础（应用型本科高校系列教材）》是根据 大学计算机课程教学指导委员会编制的《关于进一步加强高等学校计算机基础教学的意见暨计算机基础课程教学基本要求》和《全国计算机等级考试二级——MSOffice 应用（2013年版）》考试大纲编写的。本书共分7个章节和附录部分，分别对计算机操作基础、计算机基础知识、Windows7操作系统、计算机网络及信息安全基础、Word2010文字处理系统、Excel2010电子表格系统、PowerPoint2010电子演示文稿和全国计算机等级考试的相关内容进行了详细的介绍，可通过与本书配套的《大学计算机基础实训教程》，让读者在每堂课的理论教学结束后，能通过大量设计独到的上机操作，巩固基本理论，提高实际应用，强化综合技能。 本书基于“能看懂、能自学、能应用、能拓展”的理念编写，具有结构严谨、内容
