准对数视力表挂图1张，按国家标准GB1153 2011制作的标准视力检测符号及相应数值。护眼守则一份，简明介绍一些科学、有效保护视力和防控近视的方法，供家长和青少年参考。
欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普作品。科学家惊奇地发现，人体一旦摄入足量的ω-3脂肪酸之后，那些致命的疾病症状就会明显消失，直至痊愈。原来，ω-3脂肪酸能有效地阻止肝脏中脂蛋白的合成并促使脂蛋白的代谢，从而达到降低血液黏稠度、减少血栓形成、改善血管功能，使人的心脑血管病发生率大为降低。除此之外，
文件单行本，中国政府白皮书。 新冠肺炎疫情是新中国成立以来在我国发生的传播速度*快、感染范围*广、防控难度*的一次重大突发公共卫生事件。在抗击疫情的严峻斗争中，一批医务人员、干部职工、社区工作者因公殉职，许多患者不幸罹难。中国在抗击新冠肺炎疫情的过程中，体现了中国制度的优势，为构建人类卫生健康共同体贡献了中国智慧。本白皮书系统介绍了中国抗击新冠肺炎疫情的艰辛历程、防控与救治两个战场的协同作战、凝聚抗击疫情的强大力量、共同构建人类卫生健康共同体等，有利于国际社会了解中国的立场和态度。
刘庆春主编的《临床营养(营养医生说营养)》从小故事入手，由资历营养医生向您讲述多种常见疾病与饮食的密切关系以及特殊人群(孕妇、婴幼儿)的营养问题，特别指出了日常生活中的一些饮食误区和注意事项，针对各类疾病特点，给予了专业、细致、实用的饮食指导，并精心准备了营养食谱，倡导健康膳食，促进疾病早日康复，提高生活质量。 本书运用通俗易懂的文字，向大众传播科学的专业营养知识。得闲翻阅，让营养医生伴您左右。
官方霖、王冲主编的《2型糖尿病 预防（营养基因组健康管理指南）》 从分子层面探讨2型糖尿病的发生发展机制，并从营养基因组层面提供了一个在一定程度上改变相关基因表达的完整健康管理方案，对于改善2型糖尿病起到重要作用。 为热爱生命、追求健康的您提供一种有益的方法，为2型糖尿病的防治提供了一种全新的思路，是您防病治病路上的良师益友。
本书讲述了：医疗卫生作为特殊行业，关乎着千家万户，与广大人民群众的切身利益密切相关，也是全社会高度关注的问题。医疗卫生工作做得好不好，对于构建和谐社会，实现社会公平，维护社会稳定，促进社会经济发展都具有十分重要的意义。 众所周知，改革开放以来，随着中国经济的飞速发展，老百姓生活水平也在不断改善和提高。但一个时期以来，群众看病就医问题已经成为一个受到社会厂。泛关注的焦点问题。如何有效解决这个困扰着国家发展和国民生存健康状况的大问题，是国家和各级政府多年来都在不遗余力寻求解决的一个重要议题。 可喜的是，正当中国医疗卫生体制改革尚处在摸索阶段时，一些具有前瞻性思维的地方医疗卫生管理部门，从本地区的实际出发，率先探索性地开展了医疗卫生体制改革，并且取得了令人瞩目的成绩。其
本书着重介绍了食品安全和餐饮业食品安全的概念等基础知识，食品安全法及其他相关法律法规对餐饮企业及其从业人员的基本要求，餐饮服务从业人员职业道德，以及餐饮服务食品安全风险控制、餐饮服务食品安全管理，如何应对及处理突发性食品安全事故等内容，后对餐饮服务消防安全常识进行简要介绍。
五脏六腑、大脑、血液，全身的每一个细胞，都需要营养的供应，而你摄入了什么样的营养，便决定了拥有什么样的身体状态。无肉不欢、菜里油汪汪……这似乎成了很多现代人的标配，很多病是吃出来的，管住嘴就能阻挡 80％的慢性病！本书是他多年经验的总结，书中配有精美图片和各种图表，形象图解各种食物营养成分、疾病状况、营养方案等，通俗易懂，便于理解掌握。 此外，本书还依据《中国居民膳食指南（2016）》，全面解析食物营养与功效，为中 庭和个人量身打造膳食指南，并结合我国居民营养缺乏和营养过剩并存、慢性病高发的健康现状，指导您改善健康、合理饮食，让饮食活色生香，让没病的人防病，让已病的人控制疾病。愿每一个人，每一个家庭，都能拥有不病不忧的美好人生。
医生和生物学家们都深知，传染病是一个移动的标靶，因为每年都会有新的传染病出现，或者旧的传染病进化出新的形式，而生态和社会经济的动荡则改变着疾病的传播路径。本书通过聚焦疾病进化和生态动力学方法，提供了思考传染性疾病的一般性概念框架，即生态学和进化是回答任何有关特定传染病问题的关键，比如：疾病从哪里来？它在人际间如何传播？为什么有些人比其他人 易感？什么样的生化、生态和进化策略能够被用来对抗疾病？在群体层面阻断传播，还是在个体层面阻断感染 为有效？通过一系列的案例研究，作者以一种清晰的方式介绍了传染病的主要理念、感染的一般性原则和疾病暴发的管理，以及现已成为众多传染病研究核心的进化和生态学方法。
本书结合人体营养学、人体生理学、人体病理学、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前沿进展，简明扼要而又系统地介绍了人体所需要的营养以及每种营养的功能，人体免疫系统的组成、功能及人体免疫机理，营养成分与人体免疫的关系，中医、中药、食物与人体保健及生殖保健的关系，提出了提高人体免疫力，加强性功能、治疗男女不育、控制胎儿性别的方法和措施。接着介绍了人体生长发育及衰老的机理及身高控制方法和延缓衰老的措施。后介绍了肥胖病、脂肪肝、高血压、乙型肝炎、癌症等常见疾病的病理及防治。 作者根据自己的研究及医学知识，提出了一些创新观点。例如：提出了麦芽油因含有丰富的维生素E对提高人的性功能具有显著的促进作用。认为脂肪和胆固醇是性激素合成的原料，虽然不利于血液的流动，但适当提高脂肪的摄人对男女性功能
《突发公共卫生事件应急处理》为了加快我国公共卫生体系建设，提高医疗卫生系统应对突发公共卫生事件的能力，卫生部要求对全国卫生管理干部开展突发公共卫生事件应对处理培训。受卫生部委托，卫生部人才交流服务中心组织国内相关领域的权威专家编写了本教材，其内容详实、叙述简练、深入浅出、实例丰富。专家们认为，本教材既适合各级从事卫生管理工作的领导干部、行政管理人员学习，也适合各级从事卫生专业技术工作的医疗卫生工作者阅读。《突发公共卫生事件应急处理》是目前国内比较系统、全面的关于应对突发公共卫生事件的培训教材。
作者权威，国内外有影响的营养支持专著，引进欧美新理念。 内容全面，列有婴幼儿、青少年及老年等各种营养方式。 不同疾病的营养支持均有介绍，适合临床各科医生及普通读者阅读。
我们身边的糖尿病病人越来越多，每个人都能说说糖尿病的一二三……其实这里的误区有很多，道听途说会带来许多新的伤害。糖尿病是个慢性病，真正了解它需要更多的科学知识。《健康报》、《中国中医药报》、《健康时报》、《家庭医生报》等主流专业媒体特约作者，从业10余年，每年发表科普文章近千篇的国内资深健康宣教专家禤影妍中医师，将多年科普糖尿病的经验与知识汇集成册――《糖尿病饮食宜忌一本通》，为您带来专业、精要、简明、实用的糖尿病饮食宜忌说明书。
岁末年初，一场突如其来的新型冠状病毒感染的肺炎疫情来袭。面对这场没有硝烟的 战疫 ，从医护人员、国家各级机关到普通群众，各行各业的人们都在迅速行动起来，为防控疫情贡献自己的力量。本书正是在这样的背景下，由广东省科协组织专家参与编写，并经广东省健康科普联盟进行内容审定，广东省钟南山医学基金会参与制作，旨在让广大人民群众迅速掌握相关卫生保健知识，提升自我防护意识和能力，并积极配合抗击疫情工作。只有人人参与，众志成城，才能赢得这场战斗。 作为抗击 新型冠状病毒 疫情的知识漫画书，《预防新型冠状病毒：有趣有用的健康科普知识》聚焦病毒常识、卫生预防、认识误区、心理健康等各方面的内容，通过近百个知识点对 新型冠状病毒 的防控进行全面解读，同时向人们科普日常生活中的卫生保健知识，侧重关注中小学生
本书由解放军总医院营养科（301医院营养科）专家编写。针对肾病的相关特点，依次介绍不同类型肾病的营养需求以及临床营养治疗要点，细分肾病人群类型并分别说明各类肾病的营养需求，甄别常见的人们对肾病饮食的认
《中医望诊彩色图谱》是为了配合普诵高等教育中医药类规划教材《中医诊断学》的教学，根据《中医望诊彩色图谱》望诊的有关内容拍摄而成。望诊在中医诊断学中占有重要的地位，被列为望、闻、问、切四诊之首，故有“望而知之谓之神”之说。中医学认为：人体是一个有机的整体，机体内部脏腑、气血津液、经络等的生理活动和病理变化，必然有某种症状、体征反映于局部。所以《丹溪心法》说：“欲知其内者，当以观乎外；诊于外者，斯以知其内。盖有诸内者形诸外。”这也是中医诊断学的基本原理，即司外揣内、见微知著、以常达变的具体运用。 形象直观的教学，是学好中医望诊内容的重要方法。本图谱取材于临床，真实反映了许多疾病的病理特征，这对初学者掌握中医望诊的方法、内容有较大的帮助，也可解决本门学科临床见习时间不足的问题，对
食品流通许可是伴随《食品安全法》诞生的一个新生事物，社会各界知之甚少。《解析食品流通许可》分为理论知识篇、理论探究篇、理论感悟篇、理论创新篇、百词解析篇和附录等，重点围绕食品流通中的“许可”和“*”。有的放矢地进行全面深入、详尽透彻的解剖和分析，以全新的视角为理解和掌握食品流通许可提供了“钥匙”和“指南”。 食品流通许可是食品安全监管工作的核心和“前置关口”，是老百姓和广大食品经营者关心的问题，是党和政府关怀的焦点，是社会各界关注的热点。 作者全过程参与了食品流通许可的理论和实务工作，具有丰富的经验，因此《解析食品流通许可》能够以科学发展观为统揽，以实现“四个统一”为指导，转变“四个理念”。深入贯彻“四个只有”“四个转变”“四化建设”“四高目标”的要求，对食品流通许
《新型冠状病毒肺炎预防手册》以百问百答的形式，包括认识冠状病毒、了解传播风险、早发现早治疗、个人卫生防护、场所卫生要求和传染病相关知识等六大部分，具体到大众*为关心的病毒传播、症状、隔离、消毒、戴口罩、饮食、心理、诊疗等方面的问题，集聚了当前*的防控知识，具有权威专家解读、科学防控指导、图文通俗易懂的特点，为大众解答在抗击新型冠状病毒肺炎过程中的疑惑。
《20世纪30年代苏区卫生防疫研究》旨在说明，在近代中国的历史上，真正包容社会全体成员、致力于广大工农群众生命健康的人民卫生防疫事业，奠基于第二次国内革命战争时期中国共产党领导下的苏维埃地区。全书共分十章，按照各个革命根据地（苏区）的发展脉络，从卫生行政管理、医疗机构建设、药品器材的筹措、军民卫生防疫运动的开展、医学教育的组织等方面进行了尽可能详尽的历史回顾。
本书系统地论述了海底构造。主要介绍了海底构造学的基础；阐述了洋底地形和地貌、洋中脊、大洋板块的离散边缘、走滑边缘和聚敛(活动)边缘、弧后盆地；对海底构造研究进行了展望。 本书可供海洋地质高年级本科生、研究生，海洋研究院所从事地质和工业部门从事石油天然气水合物的有关研究人员参考。
