nbsp nbsp2019年12月28日,中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议通过的《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》(简称 健康法 )已于2020年6月1日起开始施行,这标志着中国大健康时代的来临。 人体必需脂肪酸,特别是以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3( -3)系列多不饱和脂肪酸,是人体保持健康的基石,《大健康要素:以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3多不饱和脂肪酸》即全面地介绍了 -3的相关科学知识。全书介绍了生物膜的组成和性质、生物膜的结构和流动性和 -3多不饱和脂肪酸对生物膜各种特性的影响。在介绍 -6和 -3多不饱和脂肪酸代谢由于使用同样的酶而互相竞争基础上,提出 -6和 -3摄入身体要有适当合理的比值。在介绍补充 -3系列多不饱和脂肪酸的几种重要途径后,着重论述了 -3系列的多不饱和脂肪酸的重要健康功效:
巧克力中的哪种成分能使人们觉得它好吃?哪种天然药物可以保护心脏?哪种分子可以让人兴奋?可口可乐配方的秘密是什么?这些问题以及其他许多令人感兴趣的问题都能在本书中找到答案。 全书按照博物馆的形式组织, 展览 了影响人们日常生活方方面面的分子,共设8个展馆,读者可以根据自己的喜好随便参观。每个展馆中都有10个左右的展位,对每种展品的来龙去脉、奇闻轶事以及令人称奇的科学道理,都有详尽的说明。这里有令人愉快的分子、悄悄影响世界的分子、被人误解的分子,也有恶毒的分子、致命的分子。本书没有艰涩难懂的化学理论,以人人都能理解的方式生动讲述了这些分子,为读者打开了通往神秘分子世界的大门。
本书根据访谈的主题分为“人工合成结晶牛胰岛素”、“胰岛素晶体结构测定”、“人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸”三个部分。自1956年中国政府组织制定个“向科学进军”的蓝图——《1956—1967年科学技术发展远景规划纲要》(简称“十二年规划”)——以后,中国的政治风浪一波高过一波,到“文化大革命”时更是达到*。那种环境对于当时尚不能产生立竿见影效果的分子生物学的发展是极其不利的。事实上,在1956--1976年间,真正按计划组织大量人力实施并取得重要成果的分子生物学研究,恐怕也只有这三项。 每一个项目的历史过程,本书都选了几位至十余位当事人来讲述。在排列访谈录时,按当年分工和所在单位划为若干组合,每个组合中受访人依首次受访时间排序。这些受访人有的来自中国科学院,有的来自高等院校,有的是“老”科学家,有的是
分子生物学的发展推进了生命科学的革新,随着基因组研究麴急剧增加,应用全基因组序列以及高通量方法,进行基因功熊分析在近年已经发展起来。这本书的因标就是用图谱的形式。来简瞬阐述分子生物学技术的理论原理,而不是详细列出分子生物学技术的方案和步骤。本版包含了全新的图例,并且给出了近期在许多实验室开发出的若干基因组研究技术的解释图例。 本书适合于有关专业人士,也适合好奇于不同核酸分析技术的理论基础,并且对分子生物学技术有兴趣的一般读者。
分子营养学是营养学领域中发展最快的一门科学。本书是目前已出版的一本有关分子营养领域研究进展的中文译著。书中对国际一流专家发表的有关分子营养方面的和最重要的研究成果进行了综述。全书共分24章,详细叙述了分子营养学的研究方法、细胞内营养物质的动态平衡、细胞增殖和细胞凋亡、信号转导、基因表达和蛋白水解、核酸和分子水平事件的生理作用以及遗传修饰食物和食物过敏的分子机理等。 本书忠实原文,限度地反映了原书的风格与韵味。可作为营养学、动物营养学、生物化学、分子生物学及医药学专业等的教学、科研人员及研究生的参考书。
全民健康,重在疾病预防,提倡以非药物疗法来维护健康。随着人们生活水平的提高,人们对自身健康的管理意识增强。本书全面且有针对性地介绍了欧米伽-3多不饱和脂肪酸的相关科学知识,帮助读者深入了解欧米
本书系统介绍了古植物学和孢粉学研究中的各种研究方法,为人们提供了众多经检测和试用过的现代方法及其大量的改进方案,其中涉及到某些创新的研究方法。全书共分10个部分、60章,有100多幅图件,共396页。 该书是目前世界上介绍古植物学和孢粉学研究方法的“大全”。书中不但论述了大量经典的研究手段,并加入了现代的研究技术,而且详细论述了一些根据现代科学技术发展而派生出来的新的研究技术和手段。各种研究方法均由该领域的专家撰写,对各种研究方法进行了详细的描述,同时讲述了分析过程中可能遇到的问题及其解决方法。 该书是从事古植物学和孢粉学研究不可缺少的工具书。通过该书可充分了解从事古植物学的孢粉学研究的主要现代研究技术。在具体的分析过程中,可以运用该书所介绍的各种分析方案和技术,从而为高水平科研成果
《分子生物学课堂笔记》是《药学专业课堂笔记口袋丛书》之一,由著名药科大学教学一线的教师编写,整套书均按照版国家规划教材编写。在编排风格上,简单概括为“三框一栏”。课堂笔记框:严格按照版国家规划教材编写,省去记录时间,集中精力听课。重点难点提示框:考试重点内容。测试及考研框:指导考研方向。课堂随记栏:边学边记,真正把书本的知识变成自己的知识。《分子生物学课堂笔记》适合药学专业本科生学习使用,同时也可作为药学专业研究生入学考试、药学成人教育考试的参考书。
基因芯片技术是交叉性很强的学科,尤其需要生物学家和计算科学家通过“双边对话”来完成实验设计、实验方法到数据分析和阐明。不同学科研究人员之间的沟通需要跨专业的复合型人才,而目前复合型人才非常缺乏。有鉴于此,我们编写本书,目的在于通过基因芯片技术及数据分析基本原理的深层描述,培养有多种技能的复合型人才,从提出生物学命题开始,经过合理的实验设计、实验流程以及数据挖掘,以期更好地解决生物学命题。 本书共分为十六章,分属于部分。部分主要为基础知识部分,包括概述、微阵列基因芯片制备和检测技术、统计学基础3章;第二部分内容是数据处理方法,包括实验设计、图像的获得和数据的前处理、数据的预处理和归一化、差异表达基因分析、芯片数据的可靠性分析、聚类分析和可视化微阵列实验中的分类方法7章;第三部