本教材包括13个项目，系统介绍了主要经济贝类的生物学基础知识的苗种生产技术，重点介绍了10类在我国已开展规模化养殖的重要经济贝类的养殖技术，其中包括牡蛎、扇贝、贻贝、珍珠贝、河蚌、蚶、缢蛏、蛤仔、文蛤和鲍，还简要介绍了12种（属）养殖规模不是很大或对其养殖技术还处于研究阶段的经济发展。 本教材可作为高等职业院校水产养殖专业和相关专业的教学用书，也可作为水产养殖领域广大科研生产技术人员和管理人员的技术参考书。
本书首次将海水、淡水鱼类的增养殖作为一门完整的学科，对其研究成果和生产技术进行系统全面地介绍。全书自始至终贯彻了保护水域环境、保持各类养殖水域可持续发展的指导思想，提高各类水域的生产力；重点介绍主要养殖鱼类的生物学特性，根据不同的水域特点，提出鱼类的养殖，资源保护，增殖的新理论、新技术和新方法。内容集中反映了20世纪我国鱼类增养殖的现状和水平，反映了鱼类增养殖方面的研究成果和学科前沿知识。 全书分基础篇、技术篇和应用篇部分，共20章。内容包括：绪论，主要养殖鱼类生物学，水环境，肥料，营养与饵料，繁殖，人工繁殖技术，鱼苗鱼种培育，池塘养鱼，天然水域鱼类养殖，稻田养鱼，工业化养鱼，鱼类资源增殖，捕捞，活鱼运输，特种水产品(鱼、虾、蟹、蛙、鳖)养殖等。 本书供水产院校水产养殖专业用
本手册分溶剂的基础知识、烃类溶剂（48种）、卤代烃类溶剂（63种）、醇类溶剂（55种）、酚类溶剂（7种）、醚和缩醛类溶剂（47种）、酮类溶剂（21种）、酸和酸酐类溶剂（16种）、酯类溶剂（67种）、含氮化合物溶剂（52种）、含硫化合物溶剂（11种）、多官能团溶剂（53种）、无机溶剂（18种）共13章及附录，重点介绍了常用有机溶剂和无机溶剂的主要物理性质、化学性质、热力学性质及其他性质。本手册有别于其他同类“溶剂手册”的编写模式，在编写形式和内容上围绕读者的实际需求，以常用数据为主要内容，以数据表格为主要形式，突出了简明、实用的特点。 本手册可为院校师生以及研究单位和厂矿企事业单位的科研人员、实验室人员、工程技术人员提供重要参考。
本教材以鱼类增养殖生产过程为主线，按照生产过程所涉及的主要技术点，根据水产养殖企业发展的需要，以培养鱼类增养殖职业岗位实际工作所需要的知识、能力、素质要求为目的，精心选取教学内容，认真细致地编写了该教材。 全书分为池塘的基本要求，主要养殖鱼类，主要淡水养殖鱼类的人工繁殖技术，主要养殖鱼类的鱼苗、鱼种培育技术，食用鱼池塘养鱼技术，鱼类的驯养，综合养鱼技术，天然水域鱼类的养殖技术，鱼类资源增殖技术，鱼类的蓄养和活鱼运输技术共l0个项目。教材内容丰富，技术全面，具有的理论性和较强的可操作性，适用面广。既可作为高职高专水产养殖专业学生教材，也可作为水产养殖技术培训教材和水产养殖从业人员的参考用书。
本书为化学检验工职业技能鉴定培训教程中的一个分册，是依据《国家职业标准?化学检验工》和职业技能鉴定培训教程通用部分相应各等级的水平要求编写的。 本书按照岗位培训的需要全面介绍了溶剂与试剂检验所需要的基本知识和基本技能。全书按照“分等级、分项目”的原则编写，主要涉及初、中、高三个等级，每个项目包括方法原理、方法来源及适用范围、仪器设备和试剂、分析操作、数据处理、注意事项、实训要求、思考题等内容，书末附有与实训项目配套的技能考核评分标准，以便于企业培训、考核鉴定和读者自查自测。本书内容简明扼要，实用性强。 本书主要作为化学检验工职业技能鉴定的培训教材使用，可作为考取化学检验工初、中、高级国家职业资格证书的复习用书，也可作为学校实验实训教学的选用教材或参考书，同时还可供从事化
本手册分溶剂的基础知识、烃类溶剂（48种）、卤代烃类溶剂（63种）、醇类溶剂（55种）、酚类溶剂（7种）、醚和缩醛类溶剂（47种）、酮类溶剂（21种）、酸和酸酐类溶剂（16种）、酯类溶剂（67种）、含氮化合物溶剂（52种）、含硫化合物溶剂（11种）、多官能团溶剂（53种）、无机溶剂（18种）共13章及录，重点介绍了常用有机溶剂和无机溶剂的主要物理性质、化学性质、热力学性质及其他性质。本手册有别于其他同类“溶剂手册”的编写模式，在编写形式和内容上围绕读者的实际需求，以常用数据为主要内容，以数据表格为主要形式，突出了简明、实用的特点。本手册可为院校师生以及研究单位和厂矿企事业单位的科研人员、实验室人员、工程技术人员提供重要参考。
