《难忘的考研岁月》主要记述考研学生的奋斗经历、备考心得体会等,包括具体的学习方法、考研时间安排、考研策略、考研心态等方面,为后来者提供学习参考和精神激励。
这本书是由浙江大学茶学系博士生导师、中国国际茶文化研究会理事、茶文化活动家童启庆教授携同寿英姿女士共同编著的。首先介绍怎样做网络时代时尚茶人;其次介绍茶艺基本知识,包括择茶(茶叶品种、选购与贮存)、选水(水质评定与水温控制)、配器(茶具分类与配置)、清供(茶肴、茶点)与神闲(习茶心态、习茶礼仪与手法)五大门类;接着介绍“四季茶韵”,包括不同季节、不同茶类的冲泡技艺,不同季节茶点、茶肴的制作,怎样举办小型茶会,茶与健康、健美,以及吃茶简史、中外茶俗、中国茶的对外传播与交流、中国茶业展望等。
时尚界刮起豆浆养生风潮,营养界推出豆浆食疗,美容界发现大豆萃取物的抗衰老功效,豆浆对生活的影响从未像今天这般渗入骨髓。 好豆浆若茗茶,于用具是考究的。豆浆机如茶壶,它将直接影响豆浆的品质。毋庸置疑,它不仅仅是蕙质兰心的,它的名门家世,高贵血统,定能为豆浆增醇漾香。契合五谷养生风潮,还将给你一份浓浓的DIY情怀,喝出飞扬神采…… 本书意在启发您更多花色豆浆DIY创意,让豆浆机为您的生活增添更多幸福意味。每天为您心爱的人做一份香浓豆浆,把自己浓浓的爱意,融化在豆浆的营养中,开始一天的精彩生活。 本书由汕头大学出版社引进出版,是一本由铜版纸印刷的精美杂志。书籍结合时尚DIY元素,契合五谷养生潮流,不光为您展示营养丰富的五谷类豆浆食谱,还有口味独特的果蔬、米浆系列,百变豆浆您作主,尽情期
最近出现了各色各样的咖啡店,符合咖啡爱好者口味的新品咖啡也层出不穷。《最咖啡(自己口味的60种咖啡)》由金银志所著,不仅对各种咖啡进行了介绍,还包含了咖啡制作的方法及图片。并且为了增加您对咖啡的了解,对世界各国的咖啡豆也进行了详细说明。如果想要了解异彩纷呈的咖啡世界,体验咖啡制作乐趣,本书将一定套成为您的向导。
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
《识茶 泡茶 品茶:茶隐老杨说茶道(2版)》是作者特别介绍了几十种中国目前生产的最有名的茶叶。这些名茶在中国流行了数百年,甚至更长时间,也介绍了十几种名特优品牌的新品茶叶,同时他还向大家介绍了如何欣赏、鉴别、保存茶叶及饮茶对身体的好处。一看就懂,边学边记,极具情趣。这对推动普及饮茶起到了很好的作用。
茶道境界要在茶里寻,音乐的境界总在音乐的国度里。一个人在熟悉了茶与音乐之后,可以暂时离开茶与音乐而继续保有与享受它们,但在抵达那块茶与音乐的园地,或是到达另外一块园地之前,是必须经由茶或音乐的道路的,而这条道路就是泡好茶、弹好琴。所以我们说:泡好茶是茶道追求的途径。 茶道的园地在哪里?音乐的净土在哪里?在泡茶、品茗间,在演奏、聆赏间。当然可以延伸到泡茶品饮的空间,延伸到音乐演奏或聆听的环境,但要身入其境地参与茶道的泡茶与品饮,亲自参与音乐的演奏与聆赏,否则无法体会、享用或进一步进行创作。当然可以凭记忆神游,但脱离艺术本身的土地后是容易枯萎的,而且参与与享用的深度决定于对茶、对音乐的认知程度。所以我们还说:泡好茶是茶人体悟茶境的本体。 这本书从现在起不再唠叨要勤加练习泡茶,
本书根据古今中外有关茶的大量著作和资料,对茶的保健功能、药用价值和茶疗便方,作了比较系统的介绍,并本着中医学和现代医学相结合,理论和实践相结合的要求,进行了必要的分析论证,本书内容丰富,可供广大嗜好饮茶的人们阅读,也可供制茶和经销茶叶的单位以及有关医疗、医药部门参考。
2010年初,纪录记者踏上旅途,为读者寻访一份新春礼物,这就是《年夜饭的艺术》(100种创新菜)和《葡萄酒的奥秘》(产区和100种酒)。我们想以深切的关怀,送去让生活更美好的信息,这既涉及观念层面,又关乎人的现实需求。两期专刊面世后,深得垂爱,故汇成一套滋养情趣的丛书,未来,还会有趣味盎然的事物和文字不断汇聚到此。
本书是《信号与系统》(第3版)(郑君里主编,高等教育出版社)的学习辅导书。本书遵循第3版的章目编排,共分为12章,每章由三部分组成:部分为复习笔记,总结本章的重难点内容;第二部分为课后习题详解,对第3版的习题进行了详细的分析和解答;第三部分为名校考研真题详解,精选名校考研真题,并提供详细的解答。
《豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够》阐述了多种豆浆、五谷米糊和果蔬汁的配料、制作和对人体的保健作用,使您家的豆浆机成为营养、保健的好工具。 《豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够》中着重指出“食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;减少烹调油用量;每天足量饮水;吃新鲜卫生的食物。”而要实现这些对于现在的人们来说不是很容易,当前的生活节奏非常快,人们都像陀螺一样地旋转着,不同的是陀螺是不知疲倦的。
水果中有丰富的维生素C,是众所皆知的,而一些中草药的功效,经过实验,更可证明它的魔力。至于香草,近年来从欧美传至世界各地而掀起一阵热潮,让崇尚自然的爱美人士更加喜爱……以上这些都一一列在茶谱中,让方便的茶饮不只是能保养你的身体,更能融入你的生活中,让你随时养颜,终生美丽,气质的孕育,就在不知不觉的茶饮中完成,而且又是那么的物美价廉,只要你懂得配方,再花很少的时间,就可塑造出一个真正的气质美人!
收入《健康人生DIY系列》的三本小书,也许可以为你打造健康人生提供便捷的门径。《自然养生法》运用中医理论,通过饮食调理、传统养生,使人的身体和心理保持在最自然的状态之下,来预防各种疾病。《绿茶健康法》以生活中最常见的绿茶作法宝,以喝茶来养生,以吃茶来冶病,令人耳目一新。《另类疗法》提供的各类中西疗法虽然另,但简实用,而且多能取得意想不到的效果。
这本书最重要的部分是关于咖啡的正确观念。在咖啡的世界钻研了一段时间后,我深深觉得:只要有正确的咖啡观念,不难煮出够水准的咖啡。所以我花了许多的篇幅来写这些放诸四海皆准的正确观念,希望这些观念可以进入每一个热爱咖啡的朋友心中,在追寻咖啡真理的路上少一些失败,多一点成就。
《厨房里的妈妈超人:我家宝贝不挑食》内容简介: 如何给口味愈发挑剔的孩子们准备一日三餐?这本书提供了120款孩子们至爱的美味。 如何培养孩子的动手能力和独立意识?这本书用互动制作与食育教育相结合的方法,让孩子爱上厨房,好好吃饭。 全书极富童趣地设置为“料理锦囊”“我爱吃小草和大树”“肉、蛋我的能量加油站”“吃出大海的味道”“整形玩面面”“米饭变变变”等八个章节。 本书特色 ◎翔实解说文字搭配大量实际操作照片,让读者可以充分了解制作过程。 ◎新手妈妈的完全实战手册,从工具挑选到食材准备,面面俱到。 ◎以正确的食育理念引导孩子,学会技能,懂得生活。 ◎制作精良的视频,不仅让你更加直观的观看制作过程,更是一种美的享受。 海报:
《辣过瘾:经典川菜》包含54道凉拌,令人大快朵颐84道热炒,让人越吃越爱52款蒸煮炖烧,风情华丽26种汤煲锅仔,停不下来!收录了欢迎的二百余款经典川菜。编者力求以分步详解的方式让您直观了解、简单上手,在家中成功复刻川菜中的经典。让您在舌尖上全方位体验这说不完道不尽的巴山蜀水的味道之美。
红是激情和忠诚的色彩,红酒为成功加冕、胜利凯旋而酿。喝红酒催人向上,奋勇直前,红酒已经成为现代人生活中不可缺少的一部份。要了解红酒,热爱红酒,首先本书,这是一本关于世界红酒的百科全书。 本书会使你和红酒成为朋友。它将向你详细介绍红酒的色泽、气味、味道、与食物搭配的原则和各种不同风格形成的原因等基本知识。同样是卡百内·索维农葡萄,在法国波尔多和美国加州酿出的红酒却风采各异;有的红酒酿成即可饮用,但有的却需要陈化数十年,甚至演绎出传奇故事。红酒世界纷繁复杂、博大精深,本书将带你到浩如烟海的红酒世界中漫游。本书通俗易懂、风格轻松,实用性强,除多种红酒外,还解答有关红酒的各种问题。书中还介绍了简单易行、可在家中操作的品酒练习。 为了使你更加了解红酒并买到称心如意的佳酿,书后附
俗话讲“药补一堆不如豆浆一杯”,喝豆浆不仅可以养生保健,还对多种常见病、多发病大有裨益。豆浆中含有大豆皂昔、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊因子,对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食疗保健作用,并有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫力等功效,因此,豆浆被科学家称为“心脑血管保健液”和“21世纪餐桌上的明星”。
精选100道经典菜肴,全面解析制作过程、食用方法与食疗功效,爱心叮咛呵护您的饮食健康与安全,拓展阅读食材选购、清洗、保存、烹饪小窍门。
本教材是作者在多年教学经验基础上,吸取其他教材之所长,针对高等院校相关专业所开设的茶艺服务课程而编写的教材。 全书分为九章,主要介绍了有关茶的基础知识、中国茶文化发展的基础知识、茶叶冲泡的基础知识和基本技能、各类茶的冲泡技艺以及茶艺服务的基础知识和基本技能等内容。 本教材适用于高等院校酒店、餐饮等相关专业学生,及行业内从业人士。