本教材分为三部分，即系统操作、系统的初始化设置和理论部分。第一部分介绍了Opera系统的各功能及基本操作方法，使学习者通过了系统，也进一步了解酒店一线运营的业务流程，为从事酒店基层服务工作做好系统操作技能的准备。第二部分通过小案例来学习系统的初始化设置，使学生理解一家酒店管理的全貌及如何利用系统来完成和实现酒店的运营和管理，以帮助将来有可能成为管理者的学生学会利用系统进行酒店管理。第三部分是在学习了前两部分的基础上，以Opera系统为例，讲述了酒店管理信息系统（HMIS）的原理与应用，并特别介绍了正迅速发展的智慧酒店，对其基本架构、原理及应用前景进行了讨论，其目的就是使学生掌握互联网 技术来为旅游业服务。 本教材主要帮助旅游院校在校学生学习掌握酒店管理信息系统的操作；理解领会系统如何发挥其在酒
《播音主持 基础篇》为播音主持专业教材。是播音主持基础知识和能力与训练的讲述。包括普通话详解、吐字发声训练细说、话语内心技巧原理分析、话语形态技巧逐一说明、主持人基本的组织能力和思辨能力，以及应有的知识结构。 本书是《播音主持训练280法》的改版，其内容已经远远超越原书的局限，是一本更完整的播音主持教材。 本书内容详尽周全，对播音主持学科具有独特的视角，且有鲜明的讲述风格。 《播音主持 基础篇》适合在校学生学习，也适合现在已经在岗的播音员主持人学习，还能为社会上广大热衷学习播音主持的爱好者们提供帮助。
本书以北京昆仑通态自动化软件科技有限公司的McgsPro嵌入版组态软件为例，介绍了McgsPro 嵌入版组态软件的理论知识及其在工业系统中的具体应用。本书贯穿成果导向的教学理念，采用项目 教学整合开发，从McgsPro嵌入版组态软件的认知，到简单的操作应用案例再到复杂的工程应用案例。 包括McgsPro嵌入版组态软件的认知、按钮指示灯的控制、电机正反转速度控制、旋转仪表的控制、交通 灯的控制及排涝泵站水位的控制。每个项目均配备了项目教学PPT，项目源程序和项目实施过程的教 学视频等，方便教师教学和学生学习。 本书适用于高职院校机电一体化技术、电气自动化技术、机电设备技术、工业网络技术、智能控制技 术、机械制造及自动化技术等专业的组态控制技术相关课程，也可作为从事自动化技术的工控人员的参 考资料和实训用书。
选取岭南文化中极具代表性的十二个主题， 包括：地理、历史、语言、 建筑、戏剧、舞蹈、音乐、体育、工艺、旅游、民俗、美食。各单元由课文 A、课文 B、语言应用综合训练三部分构成。课文 A 是单元主题的文化概览；课文 B 深入聚焦主题特色；语言应用综合训练聚焦 职场涉外沟通、多元文化交流、语言思维提升、自主学习完善 四项英语学科核心素养的培养，包括摘要写作、问答题、知识填空、情景会话、信息匹配、思辨讨论、英汉互译等形式。综合训练可以帮助学生深化对岭南文化篇章的理解，巩固岭南文化的英语表达，完成学习目标检测，传播中国传统文化。
本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业要求、旅行线路创意策划设计大赛的能力要求和 1 X 定制旅行管家服务职业技能等级证书的标准要求为目标，由重庆旅游职业学院牵头，协同重庆海联职业技术学院、携程旅游学院共同完成，按照学生认知对 岗课赛证 横向融通、 工作过程 纵向贯通进行教材编排，全面覆盖了定制旅行产品方案完成的各个环节，最终形成3个教学模块，7个子项目，17个子任务，每个项目后都有项目任务、项目评价等活动。本教材融入了大量教学实操性教学视频资源以及参加全国相关比赛获奖作品，能够帮助读者更好地理解和掌握定制旅行产品设计的精髓。
本书致力于引导学生对虚拟现实领域中涉及影像叙事、形式构建的部分进行理论研究，并通过利用全景相机拍摄和三维交互软件进行VR作品创作来进行实践探索。主要针对VR这种新媒介影像，试图通过一些局部性研究汇总和相关实践，让广大读者获得理解、思考、探索VR影像的可能性。本书可作为相关专业的教材，循序渐进帮助学习者理解VR的一些主要问题和研究点，分析一些案例，并提供创作实践的指导，比较完整系统地引导学习者掌握VR影像的特征、语汇、工具，同时引领他们进行创意创作。本书主要读者对象为相关研究生课程学生，以及对VR研究实践有兴趣的广大读者。
本教材在2012年出版的《酒店市场营销》及2020年出版的《酒店市场营销（第二版）》的基础上，结合最近几年酒店业的发展形势，将原有的酒店案例进行重新修订，适时地选用了一些较为科学、理性和更新的案例，从而使学生能够接触到最新的酒店发展信息和最前沿的管理动态。在内容上增加了酒店数字化营销的最新理念、发展动态、实战综述、技术应用以及先进的工作方式和案例数据等，对2020年之后的酒店业市场发展进行了深入的分析和教学指导。同时，每个项目都新增了 思政目标 ，以反映学科专业新进展、行业发展新动态。
《发电厂变电站电气设备/普通高等教育“十一五”*规划教材（高职高专教育）》为普通高等教育“十一五”*规划教材（高职高专教育）。 《发电厂变电站电气设备/普通高等教育“十一五”*规划教材（高职高专教育）》共分十四章。书中主要内容包括：电力系统中性点的运行方式；电弧及电气触头的基本知识；熔断器、高压开关电器、互感器、母线、绝缘子及电力电缆、电力电容器和电抗器以及低压电器的作用、工作原理、结构特点和使用知识要点；电气主接线和自用电接线的种类、接线特点及其应用的知识；配电装置和接地装置的作用、类型及技术要求；电气设备短路效应的实用计算和电气设备选择的实用方法等。 《发电厂变电站电气设备/普通高等教育“十一五”*规划教材（高职高专教育）》主要作为高职高专院校电力技术类教材，也可作为电力职业
《媒介融合概论（第三版）》主要是介绍媒介融合产生的背景、现状，媒介融合的基本概念，媒介融合的表现形式，媒介融合趋势下传播技术的变迁和应用，传统媒体对于媒介融合的应对，媒介融合的发展趋势和面临的问题。通过本教材使学生能够充分了解媒介融合的发 展趋势，熟练掌握媒介融合的基本理论，帮助学生树立跨媒体传播的理念，提高学生在媒介融合大趋势下进行全媒体传播的能力。 《媒介融合概论（第三版）》大体分为七大部分： 1.媒介融合的产生的背景、现状； 2.媒介融合的基本概念，媒介融合的分类； 3.媒介 融合的基本表现形式； 4.媒介融合趋势下传播技术的发展； 5.平面媒体在媒介融合趋势下与新技术结合的应用，主要包括网络报纸、网络杂志、手机报等传播技术的原理及应用； 6.音视频媒体在媒介融合趋势下与新技术结合的应用，
本书先后获评 十三五 江苏省高等学校重点教材、 十四五 职业教育江苏省规划教材、 十四五 职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据 实际，实用、实践 的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求，融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法，体现以学生为主体的观念，符合学生职业能力的培养规律，突出产教结合，任务驱动，同时对接酒店前厅职业标准，行业标准。并引入国际先进理念。
本书阐述了热泵的基本原理和主要设备，以及热泵空调系统的设计方法和技术措施。其内容包括热泵机组的工作原理、空气源热泵系统设计、水源热泵系统设计、土壤源热泵系统设计、大型公共建筑热泵空调工程的应用实例等。本书注重知识的系统性，内容全面翔实，反映了热泵领域新的科学研究成果和工程应用进展。本书可作为高等学校建筑环境与能源应用工程专业本科生及研究生的教学用书，也可作为能源与动力工程、新能源科学与工程等专业教材，同时可供工程技术人员在设计、安装、使用热泵空调系统时参考。
本书在再版中融入了文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识等多维度内容，强调饮食与人类健康、文化传承和社会可持续发展的密切关系。全书结合中国农业文化遗产、全球饮食类非物质文化遗产和北京冬奥会和冬残奥会餐饮实践案例，旨在培养学习者国际化视野，推动中华饮食文化在传承与发展中与世界饮食文化交流互鉴。
本教材依据行业标准和规范，结合 理实一体 与 做中学、做中教 等职业教育理念编写而成，内容涵盖了研学旅行课程设计与实施的多个方面。教材从研学旅行课程的概念讲起，逐步深入到课程设计、课程实施、课程评价、服务保障等各个项目。每个项目包含若干任务，每一个任务承载一个典型的工作岗位，学习任务与工作任务相协调。这种项目一任务的设计方式，使得教材内容层次分明，易于学习和实践。同时，本教材通过将爱国爱岗、开拓创新、团结协作、红色精神、传统文化等思政元素融入各模块任务中，实现了教材与标准、证书相融通与思政相融入的目标，体现了思政元素在研学旅行课程设计与实施中的重要性，有助于培养学生的社会责任感和使命感，促进他们全面发展。为了辅助教学，本教材配套了PPT等教学资源，教师可以从中国旅游出版社官方网站上
本教材紧紧围绕酒店管理与数字化运营专业学生对财务知识和技能的需求，密切结合职业院校学生的特点，以能力培养为核心，秉持 业财融合、工学一体 的原则，遴选酒店第一手会计实务资料，注重从实践出发，由浅入深、由易到难，突出酒店会计基础知识与基本操作技能应用。本教材以酒店经营活动过程为依托，以 业务 凭证一账簿一报表 为主线，构建 认识酒店会计、酒店会计核算基础、酒店会计要素和会计等式、酒店会计科目与借贷记账法、酒店经营过程核算、酒店会计凭证与会计账薄、酒店财产清查、酒店财务报表、酒店账务处理程序、酒店会计数字化与会计信息系统 10个章节的教学内容，结构累凑、编排合理。本教材既可作为酒店管理与数字化运营、旅游管理旅游大数据与会计等专业学生的授课教材，也可作为酒店财务人员的职业培训教材。
本书是在“十一五”“十二五”普通高等教育规划教材《电力电子技术》（第5版）（王兆安、刘进军主编，机械工业出版社2009年出版，曾荣获中国机械工业科学技术二等奖）的基础上修订的。相对于第5版，本次修订补充了*新内容，并对原有内容做了适当调整。本书的内容包括各种电力电子器件、整流电路、逆变电路、直流-直流变流电路、交流-交流变流电路、脉宽调制及相关控制技术、软开关技术、电力电子器件的应用技术、电力电子技术的应用等。本书对电力电子技术的基本原理和基础内容进行了精选，体现了近年来*新的技术发展。采用该书的西安交通大学“电力电子技术”课程是首批国家精品课程、首批国家精品资源共享课、首批一流本科课程，多家课程网站有本教材的电子资源可供选用。书中配有二维码，读者可使用移动设备App中的“扫一扫”功能查看
本书是 高等职业教育学前教育新业态系列教材 中的一本，集理论与实践于一体，以就业为导向，以岗位技能为标准，立足于专业技能教学、就业岗位需求和专业资格认证三位一体理念编写。 全书共4个项目13个模块，包括对幼儿游戏基础知识的介绍，以及幼儿创造性游戏活动、幼儿规则游戏活动、幼儿其他游戏活动的组织与指导。本书采用项目式编排设计，尽可能呈现多样态的教学模式，展示多元化、多样式的教学活动类型，突出理论性与实践性。为落实立德树人根本任务，本书特别设置思政目标，将培养德才兼备的学前教师目标落到实处。全书选用了大量教学活动案例，可以加深学生对幼儿园游戏活动的理解，提升学生的活动设计与组织能力。此外，本书梳理了近年来幼儿园教师资格考试中关于幼儿园游戏的知识点和题型，让学生进行真题练习，方便学生复习备
《交换机与路由器配置》以华为交换机和路由器调试配置为主线，基于华为eNSP模拟器，从实用、易学的角度介绍了交换机和路由器两大网络设备配置与管理的基础知识和配置方法，内容涵盖了构建局域网所需的计算机网络基础知识、交换机的配置、虚拟局域网技术应用、生成树协议、链路聚合技术、路由器的配置、静态路由、RIP和OSPF动态路由协议、访问控制列表、网络地址转换、网络设备管理等。 《交换机与路由器配置》适合作为高职高专计算机网络技术、计算机应用、通信、物联网等相关专业的教材，也可以作为计算机类培训机构的网络课程培训教材或辅助教材，并适合从事网络管理和系统管理的专业人员及网络爱好者阅读。
人类感知外部世界80%以上信息由视觉感知单元获得，机器视觉则是模拟人类视觉功能来观察客观世界，实现制造过程的识别、检测、测量与定位，在工业生产中具有广泛的应用前景。本书分为基础认知篇、项目应用篇、知识拓展篇和实操训练篇四部分，共计七个模块，主要内容包括工业机器视觉整体认知、工业机器视觉硬件认知、工业机器视觉常用算法认知、工业机器视觉软件系统认知、实际研发项目开发应用、实际研发项目拓展应用以及实操训练。本书重点突出基础知识认知以及新技术、新工艺、新标准在企业工程实践中的应用，同时兼顾知识的基础性、系统性和前瞻性。 本书可作为各高等职业院校、职业本科院校和普通本科院校的机电一体化、电气自动化、智能制造、人工智能、机器人工程等相关专业机器视觉课程教材，也可作为考取国家新职业——工业视觉
本书结合实际工程中遇到的问题介绍建筑自动化系统。以4个结合工程问题的循环过程，从浅入深逐步介绍了控制系统的基本概念；控制原理的初步知识以及通断控制、PID控制等控制调节方法；建筑热湿环境的控制问题；并从整体的角度介绍建筑自动化系统的通信技术、设计过程、分析方法和关键问题。在本所附下载链接中有建立在simulink仿真软件上的各章所讨论的控制系统模型。读者可利用这些模型验证本书所讨论的内容，并可编辑相关模型以解决实际工程中类似的问题。
本书是“1+X”网约车运营管理职业技能等级证书的配套教材，全书紧密围绕网约车运营企业内部运作、相关管理模式和方法进行编写。教材内容依据“1+X”网约车运营管理职业技能等级标准，将初级、中级、高级涉及的职业技能要求融入教材内容，涵盖网约车企业运营与资产管理部门中初级技能人员、中级技能人员、高级技能人员日常工作所需的职业技能。全书分为五个项目，分别介绍了网约车及平台运营管理、网约车驾驶员管理、网约车资产管理、网约车客户关系管理和网约车企业经营管理。本书内容新颖、知识面广、重难点突出、内容完整，同时借助“互联网+”及信息技术，使教材内容呈现立体化、可视化和数字化。本书可作为“1+X”网约车运营管理职业技能等级证书培训教材；也可作为“1+X”网约车运营管理职业技能等级证书适用专业授课教材，如汽车技术
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本教材基于 理实一体化 的职业教育理念进行系统化构建，紧密对接涉外旅游行业岗位核心能力要求；采用典型工作过程导向的课程设计，系统覆盖接机送站、酒店入住、景点导览、餐饮服务等全流程服务场景，构建了完整的旅游服务口译实训体系；采用 阶梯式实战训练体系 ,运用情景模拟、角色扮演、现场复现等多元化教学方法，将各个环节中的典型工作场景都纳入其中。教材还特别设置了 译前准备-现场应变-译后复盘 这一三维能力培养模块，旨在帮助学生实现从基础语言能力到职业综合素质的全方位提升。教材编写团队由资深旅游英语教师与行业专家共同组成，确保教学内容与行业标准、岗位需求保持动态适配。教材也配套了音频文件、教学PPT等电子资源，教师可以从中国旅游出版社官方网站上免费下载。
